Leckerbissen aus einem Johns Hopkins Neurologenbuch
Essen ist eine der größten Freuden des Lebens. Leider können manchmal unsere Lieblingsspeisen für unsere Migräne am meisten provozieren.
Wie häufig ist Essen der Schuldige unserer Migräne?
Der prozentuale Anteil der Menschen, die Lebensmittel als Auslöser oder als erschwerenden Faktor bei Migräne angeben, variiert auf der Grundlage einer Reihe von Studien. Ein Artikel im Journal of the Neurological Sciences berichtet, dass dieser Prozentsatz zwischen 12 und 60 Prozent liegt.
Die häufigsten Auslöser waren:
- Schokolade
- Alkohol
- Käse
Wie löst Lebensmittel Migräne aus?
Der genaue Mechanismus, nach dem Nahrung Migräne ausfällt und / oder zu ihrer Schwere beiträgt, ist immer noch ein Rätsel und weitgehend unbekannt.
Nahrungsmitteltrigger und ihre Ersetzungen
In seinem Buch "Heal your Headache: Das 1-2-3-Programm zur Behandlung Ihrer Schmerzen" empfiehlt Johns Hopkins Neurologe Dr. David Buchholz die Beseitigung aller folgenden Migräne-Auslöser.
Er bietet auch Leckerbissen darüber, was als "Migräne-sicher" gilt.
Beachten Sie, dass einige dieser Nahrungsmittel nicht Ihre Migräne auslösen können. Tun Sie, was für Sie richtig ist und sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um einen vernünftigen Plan zu machen.
- Koffein (sogar entkoffeiniert und Tee): Versuchen Sie stattdessen koffeinfreien Kräutertee. Stellen Sie sicher, dass der Kräutertee keine Zitrusfrüchte oder andere potenzielle Migräne auslösende Aromen, wie Mandeln oder Rosinen hat.
- Schokolade: Weiße Schokolade ohne Kakao ist in Ordnung; Johannisbrotbaum ist "fragwürdig".
- Mononatriumglutamat (MSG) : Seien Sie vorsichtig, da einige Nahrungsmittel "versteckte MSG" enthalten können , wie in salzigen Snacks, "erfahrenen" Croutons, Fertigpaketen und vegetarischen Burgern.
- Verarbeitetes Fleisch und verarbeiteter Fisch : Vermeiden Sie insgesamt - nicht mehr abgepackten Truthahn oder Schinken.
- Aspartam: Dies ist ein künstlicher Süßstoff und bleibt umstritten in seiner Rolle bei Kopfschmerzen.
- Käse und einige andere Milchquellen : Je älter der Käse, desto schlechter (aufgrund von hohem Tyramin). "OK" Käse gehören Quark, Ricotta, Frischkäse und "gute Qualität" amerikanischer Käse. Vermeiden Sie Joghurt (einschließlich gefrorenen Joghurt), saure Sahne und Buttermilch, da diese potenzielle Migräne auslösen können.
- Bestimmte Früchte : Zitrusfrüchte und ihre Säfte sowie Bananen und Rosinen sollten vermieden werden. Trockenfrüchte, die mit Sulfiten konserviert sind, können auch Migräne auslösen.
- Frischhefe aufgegangene Backwaren : "Weniger als eintägig" Brot, besonders Sauerteig ist ein No-No. Dazu gehören leider frische Bagels und Donuts von Ihrer liebsten Samstagmorgen-Bäckerei.
- Alkohol : Alkohol kann Migräne oder Kopfschmerzen beim Trinken auslösen ( Cocktailkopfschmerz ) oder am nächsten Tag während des Katers .
- Andere "Migräne Avoids" : Sauerkraut, Erbsenschoten, bestimmte Bohnen ( Breites Italienisch, Lima, Fava, Marine), Linsen, Zwiebeln, Knoblauch, vielleicht Sojaprodukte
- "Vielleicht Migräne Vermeidet:" Dies sind fragwürdige Migräne-Auslöser: Soja, Milch, Schweinefleisch, Pilze und Tomaten.
Andere Studien legen nahe, dass fetthaltige Nahrungsmittel und Nüsse Migräne auslösen. Die gute Nachricht ist, dass Wissenschaftler die Rolle von Ernährung und Ernährung bei der Migräneentwicklung genauer untersuchen.
Eine 2014 Studie im Journal of Headache and Pain legt nahe, dass eine vegane und / oder Eliminationsdiät den Schweregrad der Migräne reduzieren kann - weitere Studien sind notwendig, um diese wahrscheinliche komplexe Beziehung besser zu verstehen.
Was bedeutet das alles?
Lass uns hier ehrlich sein. Die Beseitigung all dieser Nahrungsquellen ist außerordentlich schwierig. Ich denke, der Punkt hier ist, dass Sie "All-In" sein müssen, um das Potenzial von Lebensmitteln als Auslöser für Ihre bösartigen Migräneattacken zu minimieren. Sie können keinen lockeren oder hiesigen Ansatz wählen, was am Ende wahrscheinlich zu Frustration führen wird.
Alles was gesagt wird, Migräne zu vermeiden löst den richtigen Rat aus?
Es gibt eine Debatte darüber, ob Auslöser (insbesondere Auslöser von Nahrungsmitteln) für Migräne relevant sind, wie wir es früher dachten. Letztendlich können Sie mit der Zeit langsam und vorsichtig Lebensmittel zu Ihrer Ernährung hinzufügen, was vielversprechend ist und Ihnen hoffentlich hilft, sich besser zu fühlen.
Die Quintessenz
Alles in allem tun Sie das Beste für Sie. Sie müssen eine Leidenschaft für eine Veränderung haben. Denken Sie daran, es ist in Ordnung, wenn Sie einige Zeit brauchen, um diese Ernährungsumstellungen vorzunehmen. Dies wird nicht über Nacht passieren. Und natürlich können Sie immer noch ein "Feinschmecker" sein und Migräne haben. Wenn überhaupt, (und ich versuche immer, auf die helle Seite der Dinge zu schauen), ist dies eine Herausforderung, in der Küche kreativer zu sein!
Quellen:
Bulchholz David. Heal Your Headache: Das 1-2-3-Programm zur Behandlung Ihrer Schmerzen. New York: Workman Verlag, 2002.
Bunner AE, Agarwal U, Gonzales JF, Valente F, Barnard ND. Ernährungsintervention für Migräne: eine randomisierte Crossover-Studie. J Kopfschmerzen Schmerz . 2014; 15 (1): 69.
Finocchi C, Sivori G. Nahrung als Auslöser und erschwerender Faktor der Migräne. Neurol Sci. 2012 Mai; 33 Suppl 1: S77-80.
Hoffmann J & Recober A. Migräne und Auslöser: Post hoc ergo proper hoc? Curr Pain Kopfschmerzen Rep 2013 Oct; 17 (10).