Erleichterung einer frustrierenden Nebenwirkung der Strahlentherapie
Trockener Mund ( Xerostomie ) ist eine häufige Nebenwirkung der Strahlentherapie für Menschen, die sich einer Behandlung von Kopf- und Halskrebs unterziehen. Es wird durch eine Schädigung der Speicheldrüsen verursacht, wenn sie direkten Strahlungseinwirkungen ausgesetzt sind.
Wenn eine Person behandlungsbedingte Mundtrockenheit hat, kann Essen eine echte Herausforderung sein. Mit wenig oder ohne Speichel, um das Essen zu brechen, ist es oft extrem schwierig zu kauen oder zu schlucken.
Mundgeschwüre und Infektionen können sich häufig entwickeln, während sogar das Reden für manche ein Kampf sein kann.
Zu wissen, welche Lebensmittel zu vermeiden sind, kann Ihnen helfen, diese Symptome zu minimieren, während Sie eine gute tägliche Ernährung und Mundgesundheit beibehalten.
Hier sind die sieben besten Lebensmittel, die Sie vermeiden sollten, wenn Sie einen trockenen Mund haben:
1. Crusty Brot
Knuspriges Brot kann extrem schwierig zu kauen und zu schlucken sein, selbst wenn es für Sandwiches verwendet wird. Es ist am besten, auf die handwerklichen Sauerteige und die knusprigen Bänke für weichere Sorten wie Hamburgerbrötchen und traditionelles geschnittenes Brot zu verzichten. Sie können auch versuchen, Brot in Soßen oder Bratensoße einzutauchen, um das Essen zu erleichtern.
2. Saure Lebensmittel
Lebensmittel mit sauren Zutaten wie Zitrone und Essig können das Innere des Mundes reizen, vor allem, wenn Sie Wunden haben. Vermeiden Sie Salatdressings mit hohem Essiggehalt. Wählen Sie stattdessen säurearme Früchte und Säfte wie Apfelsaft oder Bananen. Fettarme Sauerrahm mit Gewürzen kann als eine schmackhafte Alternative zu Essig-basierten Dressings dienen.
3. Salzige Lebensmittel
Wie saure Lebensmittel können salzige Speisen Ihren Mund irritieren. Die Verwendung von natriumarmem Salz und natriumreduzierten Lebensmitteln sind die perfekten Mittel, um nicht nur Essschmerzen zu lindern, sondern auch die Natriumaufnahme zu reduzieren. Wenn Sie Zweifel haben, vergleichen Sie Lebensmitteletiketten, um festzustellen, welches Produkt weniger Salz enthält.
4. Würzige Speisen
Ohne Speichel, um die Auskleidung des Mundes zu schützen, können scharfes Essen unglaublich irritierend sein.
Wenn Sie darauf bestehen, ein spezielles mexikanisches oder thailändisches Essen zu genießen, versuchen Sie, mildere Salsas zu wählen und ersetzen Sie die Jalapeños durch Dinge wie süße geröstete Paprika.
5. Zuckerhaltige Nahrungsmittel und Getränke
Einer der Zwecke, die Speichel dient, ist Zucker in Lebensmitteln zu brechen. Menschen mit trockenem Mund haben ein erhöhtes Risiko, Karies und andere orale Infektionen als Folge einer geringeren Speichelproduktion zu entwickeln. Achten Sie immer darauf, Speisen und Getränke zu vermeiden, die entweder zuckerreich sind oder Zucker enthalten. Wählen Sie stattdessen Wasser, aromatisiertes Wasser, zuckerfreie Getränke und zuckerfreie Desserts.
6. Trockene Snacks
Trockene Snacks wie Cracker und Chips können extrem schwer zu schlucken sein, wenn Sie einen trockenen Mund haben. Scharfe Kanten auf Crackern und Tortilla-Chips können die Dinge oft verschlimmern, indem sie das empfindliche Gewebe Ihrer inneren Wange durchschneiden. Sie können dies beheben, zumindest teilweise, indem Sie Cracker und Chips in Dips und Saucen tauchen. Wenn das nicht funktioniert, können Sie die Saltine weicher machen, indem Sie sie in Milch tauchen oder, besser noch, zu weniger knusprigen Lebensmitteln wechseln.
7. Starke Schnitte von Fleisch
Fleisch kann für trockene Mundkranke besonders herausfordernd sein, besonders wenn Sie ein Steak und Kartoffeln Person sind. Die beste Faustregel ist, weichere, weniger sehnige Fleisch wie Rinderfilet oder Schweinefilet kaufen.
Das langsame Schmoren von Fleisch wie kurzen Rippen, Stiel oder Schmorbraten kann Ihnen auch das rote Fleisch geben, das Sie brauchen, während Sie leichteres Kauen und Schlucken erlauben, besonders wenn es Soßen oder Soße gibt.
Ein Wort von
Ein chronischer trockener Mund kann für Menschen, die sich einer Strahlenbehandlung unterziehen, frustrierend sein und das, was tägliches Vergnügen sein sollte, in einen andauernden Kampf verwandeln.
Aber es ist wichtig, daran zu denken, dass es sich um eine Bedingung handelt, die verwaltet werden kann. Neben der Änderung der Ernährungsgewohnheiten stehen eine Reihe von pharmazeutischen und rezeptfreien Mitteln zur Verfügung, darunter Speichelstimulanzien und Speichelersatz.
Einige Patienten empfinden eine zusätzliche Erleichterung, indem sie ihre Köpfe im Schlaf höher stellen oder lernen, durch die Nase statt durch den Mund zu atmen.
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, was für Sie richtig ist. Am Ende geht es nicht nur darum, die Freude am Essen zu behalten; Es geht darum, die Ernährung zu erhalten, die Sie benötigen, um Ihre Genesung von Krebs zu unterstützen.