Die elementare Diät ist eine flüssige Diät, die hauptsächlich verwendet wird, um Menschen zu helfen, sich von bestimmten Gesundheitsproblemen zu erholen. Die Ernährung hat ihren Namen von der Tatsache, dass die Nährstoffe so nahe wie möglich an ihre elementare Form in den Körper gelangen. Es gibt verschiedene kommerzielle Formulierungen als Optionen für Menschen, die auf der Diät sein müssen.
Warum sollte eine elementare Diät verwendet werden?
Eine elementare Diät ermöglicht die Aufnahme von Nährstoffen in der am leichtesten verdaulichen Form.
Daher wird es überwiegend von Personen mit schweren Verdauungsstörungen verwendet. Es wird angenommen, dass alle Nährstoffe am Anfang des Dünndarms absorbiert werden, so dass der Dickdarm "ruhen" kann.
Wann würde die Diät verwendet werden?
Eine elementare Diät wird selten verwendet. Wenn sie angewendet werden, sind sie nur für eine sehr beschränkte Population gültig, typischerweise für diejenigen, die eine Operation am Verdauungstrakt hatten, oder selten für solche mit ungewöhnlichen Fällen von Malabsorption und Short-Darm-Syndrom.
Zusätzlich zu der Verwendung bei Menschen mit schweren Erkrankungen des Verdauungstraktes gab es einen kürzlichen Forschungsschwerpunkt auf die Verwendung der Diät für Menschen mit Morbus Crohn, refraktärer Zöliakie und SIBO .
Wie wird die Diät verwendet?
Elementare Diätformulierungen können im Körper durch die Form von flüssigen Getränken eingenommen werden oder können durch eine Ernährungssonde verabreicht werden. Die Menge an Flüssigkeit wird in den ersten Tagen langsam erhöht, um unerwünschte Nebenwirkungen wie Durchfall oder Bauchschmerzen zu reduzieren.
Wenn die Nahrung zur Ruhigstellung des Magen-Darm-Traktes verwendet wird, sind keine anderen Lebensmittel oder Flüssigkeiten außer Wasser erlaubt, obwohl eine Ausnahme für reinen Tee oder Kaffee gemacht werden kann. In anderen Fällen kann die Diät als Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden.
Da die Ernährung eine ganze Reihe von Nährstoffen enthält, wird angenommen, dass eine Person lange auf der Ernährung bestehen kann.
Die elementare Diät sollte jedoch niemals ohne ärztliche Überwachung durchgeführt werden.
Was ist in einer elementaren Diätformel?
Elementare Diätflüssigkeiten enthalten Nährstoffe in einer leicht verdaulichen Form. Typische Formulierungen umfassen:
- Essentielle und nicht essentielle Aminosäuren
- Glucose (ein leicht verdauliches Kohlenhydrat)
- Vitamine (fett- und wasserlöslich)
- Mineralien
- Elektrolyte
- Geringe Fettmenge (weniger als 1%)
Mögliche Nebenwirkungen
Das häufigste Problem mit elementarer Diät ist die Tatsache, dass der Geschmack ziemlich schwierig zu tolerieren ist, selbst bei Verwendung von Geschmacksmitteln. Einige Patienten berichten von Bauchschmerzen, Durchfall und Übelkeit, besonders wenn zu viel zu schnell eingenommen wird. Patienten mit Diabetes können einen hohen Blutzuckerspiegel haben. Die elementare Diät kann auch für eine Person ungeeignet sein, die Nierenerkrankung hat.
Quellen:
Russell, R. " Elemental Dients " Gut 1975 16: 68-79.
Pimentel, M., et.al. "Eine 14-tägige Elemental-Diät ist hochwirksam bei der Normalisierung des Lactulose-Atemtests", 2004, 49: 73-77. Verdauungserkrankungen und Wissenschaften
Pimental, M. " Eine neue IBS-Lösung " Health Point Press 2006.