Köstliches Kochen ist auch während der Behandlung möglich
Wenn Sie eine Krebsbehandlung durchlaufen und gesunde, krebsbekämpfende Mahlzeiten zubereiten möchten - oder zumindest solche, die Sie während der Therapie vertragen können -, gibt es immer mehr Kochbücher, die nur für Sie entwickelt wurden.
Einige konzentrieren sich auf Lebensmittel, die leicht zu essen sind, während andere die Verwendung von Inhaltsstoffen mit krebsbekämpfenden Eigenschaften fördern. In jedem Fall besteht das Ziel darin, eine gute Ernährung mit Rezepten aufrechtzuerhalten, die sowohl verlockend als auch einfach zuzubereiten sind. Es ist nicht immer so einfach wie es klingt.
Sicherlich ist einer der schwierigeren Aspekte der Behandlung, dass die meisten Menschen, die sich einer Chemotherapie unterziehen, einfach keinen Hunger haben . Um dies zu überwinden, setzen viele eine tägliche Routine, um sicherzustellen, dass sie richtig essen. Es ist eine Aufgabe, die oft dadurch vereinfacht wird, dass Essen zu einer Aktivität und nicht zu einer lästigen Pflicht wird.
Hier kommen Kochbücher ins Spiel. Wenn Sie ein Kochbuch zur Hand haben, können Sie neue Rezepte ausprobieren, um sich mit allen möglichen Geschmacksveränderungen zu befassen. Anstatt sich in Lieblingsspeisen zu stürzen, die plötzlich nicht so lecker sind, können Sie sich auf die Zutaten oder Geschmacksrichtungen konzentrieren, die Sie und Ihre Familie jetzt genießen können.
Hier sind die 6 besten Kochbücher, die Ihnen helfen, diese Ziele zu erreichen:
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Betty Crockers Living With Cancer KochbuchBetty Crockers "Living With Cancer Cookbook" ist seit langem ein Favorit für Menschen mit Krebs. Die Rezepte sind einfach und bieten eine große Vielfalt. Sie erhalten auch Tipps, wie bestimmte Lebensmittel viele der Nebenwirkungen der Krebsbehandlung lindern können.
Der Inhalt des 288-seitigen Buches enthält:
- 130 familienfreundliche Rezepte
- ein Sieben-Tage-Essensplaner
- Rezepte gekennzeichnet für diejenigen mit üblichen Nebenwirkungen Behandlung
- Taschenbuch- und E-Book-Versionen
- inspirierende Geschichten von Pink Together Community-Mitgliedern (nur Taschenbuch)
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Das gesunde Essen-Kochbuch der amerikanischen Krebs-GesellschaftJetzt, in seiner dritten Ausgabe, ist das Healthy Eating Cookbook der American Cancer Society mit gesunden Rezepten gefüllt, die helfen können, das Krebsrisiko zu senken und gleichzeitig leckere Rezepte für diejenigen bereitzustellen, die sich einer Krebsbehandlung unterziehen. Es ist wirklich einer der besten.
Eine der besten Eigenschaften des Buches ist die Anleitung, die es bei der Suche nach Alternativen für weniger gesunde Lebensmittelzutaten bietet. Es ermöglicht uns, eine gute Gesundheit zu bewahren, ohne Geschmack zu opfern, was es zur perfekten Wahl für Feinschmecker macht, die "gesundes Kochen" verabscheuen.
Das 232-seitige Buch enthält:
- 300 Rezepte
- Beratung zu gesunden Ersatzstoffen für unfreundliche Lebensmittelzutaten
- Hardcover- und E-Book-Versionen
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Etwas muss gut schmecken: Das Kochbuch des KrebspatientenJoan Fishman's Etwas muss schmecken : Das Cookbook des Krebspatienten ist zwar ein älteres Buch, das 1981 veröffentlicht wurde. Es bleibt jedoch ein Favorit, weil die Rezepte so schnell und einfach zuzubereiten sind.
Es ist die ideale Wahl für diejenigen mit Müdigkeit, die Rezepte brauchen, die einfach, schnell, nahrhaft und gut sind. Unterm Strich ist dies ein unverzichtbarer Kochbegleiter.
Das 209-seitige Buch enthält:
- schnelle, einfach zuzubereitende Rezepte wie Sandwiches, Salate, Brot und Süßigkeiten
- Informationen darüber, wie man Essen für diejenigen mit behandlungsbedingten Geschmacksveränderungen schmackhafter macht
- Hardcover und Paperback verfügbar
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Was zu essen, wenn Sie Krebs habenWas zu essen, wenn Sie Krebs haben: Heilung von Lebensmitteln, die Ihr Immunsystem ankurbeln ist eine besonders hilfreiche Ressource für die Pflegekraft. Die Ernährungsberatung ist detailliert und richtet sich speziell an Personen, die sich einer Krebstherapie unterziehen.
Dieses informative Buch behandelt häufige Nebenwirkungen der Behandlung einschließlich Mangelernährung, Gewichtsverlust und Infektionen des Mund-und Rachenraumes. Während einige der Zutaten schwer zu finden sind, bietet das Buch eine detaillierte Liste der Online-Lieferanten.
Die zweite Ausgabe von Was zu essen, wenn Sie Krebs haben (2006) enthält neue Rezepte auf der Grundlage einiger der neuesten Krebsforschung.
Das 336-seitige Buch enthält:
- Eine Liste von Nahrungsmitteln, die sich in Behandlung befinden, sollte essen und meiden
- Details zum Erstellen von Essensplänen für verschiedene Arten von Krebs und Phasen der Behandlung
- Taschenbuch- und E-Book-Versionen
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Die krebskampfende KücheDie Cancer-Fighting Kitchen von Rebecca Katz wurde speziell für Krebskranke entwickelt. Mit Hilfe eines Schritt-für-Schritt-Leitfaden-Formats hebt sich dieses Buch als durchdachte und informative Ressource für diejenigen hervor, die nährstoffreich essen und gleichzeitig ästhetisch ansprechende Lebensmittel herstellen möchten, um den Appetit anzuregen.
Die Leichtigkeit der Rezepte und der allgemeine Ton des Buches machen deutlich, dass dies nicht nur ein anderer Autor ist, der Ihnen sagt, was Sie tun sollen, sondern vielmehr jemand, der Sie ermutigt, eine fundierte Wahl zu treffen, die auf Ihren individuellen Bedürfnissen basiert.
Das 240-seitige Buch enthält:
- über 150 Rezepte
- Tipps zur Stimulierung des Appetits für diejenigen, die Gewichtsverlust , Mundgeschwüre oder Veränderungen der Geschmacksknospen erfahren
- Hardcover- und E-Book-Versionen
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Der Geschmack für Living CookbookThe Taste for Living Kochbuch: Mike Milken Lieblingsrezepte für den Kampf gegen Krebs ist perfekt für Personen mit empfindlichen Gaumen, die Strahlung oder Chemotherapie unterzogen werden.
Das Kochbuch bietet Ratschläge, wie man gegen alle Krebsarten vorgehen kann und nicht nur über einen bestimmten Typ. Es bringt auch viele unserer internationalen Lieblingsrezepte in ein neues, gesundes Reich, das jeder in der Familie genießen wird.
Das 117-seitige Buch enthält:
- über 100 Rezepte mit alltäglichen Zutaten
- Anweisungen, die unabhängig von Ihrer Kochkünste einfach sind
- 14 komplette Menüs, darunter Französisch, Italienisch und Mexikanisch
- Rezepte entwickelt von renommierten Restaurateur, Beth Ginsberg
- Hardcover nur
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