6 Möglichkeiten, wie Sie glutenfreien Kindern mit der Schule helfen können

Vorschule und Grundschule stellen einige (überwindbare) Herausforderungen

Kleinkinder im Vorschul-, Kindergarten- und Grundschulalter sind im Klassenverband besonderen Herausforderungen ausgesetzt, wenn sie an Zöliakie oder nicht-zöliakischer Glutensensitivität leiden .

Selbst wenn Sie für Ihr Kind Mittagessen einpacken, um es glutenfrei zu halten, muss es immer noch mit unordentlichen glutenfressenden Mitschülern, häufigen glutenfreien Klassensnacks, mehreren Geburtstagsfeiern mit Gluten-Kuchen oder Keksen und Bastelmaterial umgehen enthalten Gluten.

Um Ihrem Kind zu helfen, mit einer sicheren Umgebung klarzukommen, müssen Sie eng mit dem Lehrer zusammenarbeiten und sicherstellen, dass er oder sie versteht. Sie müssen Ihrem kleinen Kind auch beibringen, sich in der Mitte ihrer glutenfressenden Altersgenossen sicher zu fühlen.

Hier ist eine Zusammenfassung von sechs spezifischen Situationen, die Sie für ein junges Zöliakie- / Gluten-intolerantes Kind in der Schule überwachen und verwalten müssen:

1 -

Holen Sie Ihrem Kind ein sicheres Cafeteria-Mittagessen

Wenn Sie in letzter Zeit in der Schule eine Cafeteria besucht haben, ist Ihnen wahrscheinlich aufgefallen, wie viel Gluten das Mittagessen enthält. Trotz der Zusagen, die Fettleibigkeit bei Kindern durch eine gesündere Ernährung zu bekämpfen, dominieren Cheeseburger, Chicken Nuggets, Sandwiches mit gegrilltem Käse und Pizza die Speisekarte.

In dieser mit Gluten gefüllten Atmosphäre könnte es möglich sein, eine glutenfreie Mahlzeit für Ihr Kind zu bekommen. Sie müssen jedoch sehr eng mit dem Ernährungsberater der Schule und den Mitarbeitern der Cafeteria zusammenarbeiten, um bestimmte Probleme mit Inhaltsstoffen und Kreuzkontaminationsrisiken zu lösen.

Einige Eltern kämpfen hart und bekommen eine Unterkunft, besonders wenn sie einen 504-Plan (einen Plan zur Behebung von Behinderungen) haben, um sicherzustellen, dass ihr Kind geschützt ist und in der Schule untergebracht ist.

Allerdings ist die Kreuzkontamination in der Cafeteria immer eine große Gefahr, selbst wenn das Personal ein glutenfreies Mittagessen anbietet. Sie müssen fleißig bleiben, um Ihr Kind sicher zu halten ... aber die Belohnung kann ein glückliches Kind sein, das wie seine Freunde ein Mittagessen kaufen kann.

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2 -

Vor dem Teilen von Mittagessen warnen

Einige kleine Kinder teilen Teile ihres Mittagessens gerne mit ihren Freunden, und die Eltern nehmen dies oft auf, indem sie genug zusätzliche Kekse oder Cracker packen, um herumzukommen.

Aber das birgt offensichtliche Gefahren für ein Kind mit Zöliakie oder Gluten-Empfindlichkeit - selten werden Sie feststellen, dass diese gemeinsamen Snacks glutenfrei sind. Und selbst wenn das Essen selbst als glutenfrei durchgehen würde (z. B. Karottenstäbchen oder Maischips), war es mit ziemlicher Sicherheit nicht für Kreuzkontaminationsgefahren vorbereitet und verpackt.

Leider musst du deinem kleinen Kind beibringen, dass sie mit ihren Schulfreunden keine Snacks teilen kann. Wenn sie eine von denen ist, die schlechte Symptome bekommen, wenn sie Gluten essen , erinnere sie daran, aber achte darauf, diese harte Botschaft mit einigen leckeren glutenfreien Snacks in ihrem eigenen Mittagessen zu mildern, jeden Tag.

Packen Sie auch ein paar zusätzliche Snacks für die Freunde Ihres Kindes, solange sie versteht, dass sie keine von ihnen probieren kann (dies kann mit einem etwas älteren Kind besser funktionieren). Sie können sogar (wie ich) feststellen, dass einige ihrer Freunde ihre glutenfreien Leckereien ihren eigenen vorziehen.

3 -

Kämpfe gegen allgegenwärtige Gluten Krümel

Kleine Kinder wirken manchmal wie Krümelfabriken und reisen überall hin mit einer Handvoll Kekse oder Brezeln, um ihnen Gesellschaft zu leisten. Krümel bedecken oft auch ihre Schulbänke, besonders in Klassenzimmern, in denen regelmäßig Snacks serviert werden.

Als Erwachsene wissen wir, dass wir einen sicheren Abstand halten und uns häufig die Hände waschen. Sie müssen Ihrem Kind das gleiche beibringen, wenn es um ihre glutenfressenden Freunde geht.

Handdesinfektionsmittel werden nicht helfen, da sie das Gluten nicht entfernen - sie töten nur Bakterien ab. Stellen Sie sicher, dass der Lehrer Ihres Kindes diesen Punkt versteht.

Idealerweise sollte der Klassenraum Ihres Kindes völlig frei von glutenhaltiger Nahrung sein, aber Sie werden wahrscheinlich Schwierigkeiten haben, dieses Ergebnis zu erzielen, besonders wenn die Schule normalerweise Kinder an ihren Schreibtischen hat. Wenn Ihr Kind besonders empfindlich auf Gluten reagiert, kann dies ein weiterer Punkt sein, der in einem 504-Plan mit Schulbeamten besprochen werden muss.

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Meide Play-Doh wie die Pest

In Klassenräumen für sehr junge Kinder - von der Vorschule bis zur frühen Grundschule - gibt es oft reichlich Play-Doh oder wiederverwendbaren Modelliermasse.

Leider enthält der Markenname Play-Doh Gluten. Und obwohl Ihr Kind den Ton wahrscheinlich nicht essen wird (obwohl einige Kinder es tun), kann es sie dennoch unabsichtlich verzehren, wenn sie es an ihren Händen und unter ihren Fingernägeln bekommt.

Idealerweise sollte der Klassenraum Ihres Kindes keine Modelliermasse auf Glutenbasis enthalten, da es nicht vernünftig ist zu erwarten, dass sie etwas anderes verwendet als die anderen Kinder. Glücklicherweise gibt es glutenfreie Play-Doh-Alternativen.

Bitten Sie Ihre Schule, für PlayDoh eine glutenfreie Modelliermasse zu verwenden. Wenn sich die Schulbeamten zurückziehen, entscheiden sich einige Eltern, selbst genug für das Klassenzimmer zu kaufen.

Sie müssen auch auf Gluten in bestimmten Kunstbedarf achten. Creme-basierte Gesichtsfarbe, zum Beispiel, enthält oft Gluten, und viele Marken von Fingerfarben sind nicht sicher für die Gluten-sensitive (lesen Sie den Bastelbedarf Artikel für sichere Marken).

5 -

Überarbeiten Sie Schulprojekte, die Mehl verwenden

Selten ist ein Schuljahr für uns vorbei, das kein Klassenzimmer-Projekt mit Mehl beinhaltet. Die Klassenkameraden meiner Tochter haben Pappmaché-Kreaturen gemacht (die meisten Rezepte verwenden Weizenmehl) und Kuchen (ditto). Die Kinder und Lehrer haben auch wissenschaftliche Experimente mit Mehl durchgeführt.

Auch wenn sie die mehlbasierten Produkte dieser Projekte nicht isst, wird Ihr Zöliakiekind während des Projektverlaufs vom Mehl in der Luft krank werden.

Sie haben zwei Möglichkeiten: Arbeiten Sie mit dem Lehrer, um glutenfreie Materialien für diese Projekte zu ersetzen, oder ziehen Sie Ihr Kind aus der Schule an dem Tag, an dem etwas mit Mehl stattfinden soll (ja, luftgetragenes Mehl kann Ihr Kind krank machen ).

Natürlich ist es besser, dem Lehrer zu helfen, das Projekt für alle, einschließlich Ihres Kindes, sicher zu machen. Um dies zu tun, müssen Sie im Voraus über die Projekte Bescheid wissen, also halten Sie die Kommunikationslinien offen. Sie müssen auch glutenfreie Alternativen finden.

Sie können glutenfreie Pappmaché herstellen, indem Sie Wasser mit sicherem Kleber mischen (Elmer's ist glutenfrei), und Sie können in Rezepturen und Projekten, die regelmäßig Mehl enthalten, glutenfreies Mehl ersetzen.

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Quelle glutenfreie Klassenzimmer behandelt

Die Klassenzimmer der Grundschule scheinen heutzutage fast jede Woche eine Geburtstagsfeier zu haben, und natürlich gehören zu diesen Partys auch Gluten-y-Cupcakes oder andere Snacks.

Sie können nicht darauf zählen, dass der Lehrer Sie warnt, bevor ein Elternteil mit Leckereien erscheint (der Lehrer hat oft auch keine Warnung). Da es nur wenige Dinge gibt, die trauriger sind als Ihr Kind in Tränen, weil jeder außer ihr einen leckeren Cupcake hat, müssen Sie sich im Voraus auf diese ständigen Partys vorbereiten.

Fragen Sie den Lehrer, ob Sie gefrorene Cupcakes oder Brownies in den Gefrierschrank der Schule geben können. Wenn dies möglich ist, erstellen Sie einen großen Stapel zum Einfrieren. Dann kann der Lehrer einfach einen Cupcake nehmen (hoffentlich gibt es Zeit zum Auftauen), wann immer es eine Party gibt.

Wenn Sie den Gefrierschrank nicht benutzen können, füllen Sie eine Schachtel mit den bevorzugten glutenfreien Snacks Ihres Kindes und geben Sie sie an den Lehrer. So oder so checken Sie regelmäßig ein, um zu sehen, ob Sie die Versorgung auffüllen müssen.