In dem Ziel, natürliche Wege zu finden, um die Entwicklung und das Fortschreiten von Alzheimer und anderen Arten von Demenz zu bekämpfen, wurden ein Gewürz und seine Extrakte mehrfach erforscht - Zimt. Also, was ist das Urteil? Ist es Hype oder gibt es echte Vorteile für Zimt?
Die Auswirkungen von Zimt auf Funktion und Struktur des Gehirns
Laut einer im Jahr 2009 im Journal of Alzheimer veröffentlichten Studie hemmte Ceylon-Zimt (C.zeylanicum), ein Extrakt aus Zimt, die Gruppierung von Tau-Protein in die Klumpen und Knoten, die sie normalerweise bilden, wenn sich die Alzheimer-Krankheit beim Menschen entwickelt .
Eine zweite Studie (2011) zeigte, dass ein Extrakt aus Zimt (CEppt) auch die Plaquebildung in den Gehirnen von Fliegen und Mäusen, die an Alzheimer erkrankten, reduzieren konnte. Darüber hinaus war die kognitive Funktion sowohl der Fliegen als auch der Mäuse nach der Verabreichung des CEppt signifikant verbessert.
Im Jahr 2013 fanden die Forscher erneut heraus, dass zwei Extrakte aus Zimt - Zimtaldehyd und Epicatechin - die Fähigkeit zeigten, den Aufbau von Tau-Protein in menschlichen Gehirnen zu verhindern.
Ein 2013 in PLoSOn veröffentlichter Artikel diskutiert Forschungen, die untersuchen, wie Ratten, die mit einer zuckerreichen und fettigen Diät gefüttert wurden, die die Insulinverarbeitung von Glukose beeinträchtigen (und somit kognitive Beeinträchtigungen induzieren), reagierten, wenn sie mit Zimt gefüttert wurden. Die Ratten, denen Zimt verabreicht wurde, zeigten eine signifikant verbesserte kognitive Funktion, eine Verbesserung der Insulinsensitivität und eine Umkehrung der physischen Gehirnveränderungen, wie der Aufbau von Tau- und Amyloidproteinen , die sich aufgrund ihrer Ernährung entwickelt hatten.
Mit anderen Worten, sowohl die Gehirnstruktur und -größe als auch die kognitiven Fähigkeiten des Gehirns, wie das Gedächtnis , wurden durch die Zugabe von Zimt zu ihrer Ernährung verbessert.
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Quellen:
Zeitschrift für Alzheimer-Krankheit 36 (2013) 21-40. Wechselwirkung von Zimtaldehyd und Epicatechin mit Tau: Implikationen von vorteilhaften Wirkungen bei der Modulierung von Alzheimer-Krankheit Pathogenese. http://oospress.metapress.com/content/r570686k9m5431g0 /
Journal der Alzheimer-Krankheit. 17 (2009) 585-597. Zimt-Extrakt hemmt die Tau-Aggregation
Assoziiert mit der Alzheimer-Krankheit in vitro. https://oospress.metapress.com/content/06h5g61751404678/resource-secured/?target=fulltext.pdf
Plus eins. 2011; 6 (1): e16564. Oral verabreichter Zimt-Extrakt reduziert die β-Amyloid-Oligomerisierung und korrigiert kognitive Beeinträchtigungen bei Alzheimer-Tiermodellen. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3030596/
Plus eins. 2013; 8 (12): e83243. Zimt wirkt den negativen Auswirkungen einer Diät mit hohem Fett- und hohem Fructosegehalt auf das Verhalten, die Signalgebung des Gehirns und die Alzheimer-assoziierten Veränderungen entgegen. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3862724/