Das Essen der richtigen Lebensmittel kann Ihnen helfen, Anämie zu behandeln
Während der Krebsbehandlung können verschiedene Arten von Anämie auftreten. Die häufigste Form der Anämie ist Eisenmangelanämie . Bei Eisenmangelanämie haben Ihre roten Blutkörperchen nicht genug Eisen, um Sauerstoff effizient zu transportieren. Dieser Eisenmangel kann dazu führen, dass Sie sich müde, atemlos, müde und blass aussehen, neben anderen Symptomen.
Wenn Ihr Arzt vermutet, dass Sie anämisch sind, führt er ein komplettes Blutbild (CBC) durch und überprüft Ihren Hämoglobin- und Hämatokritwert.
Eisenhaltige Nahrungsmittel in Ihre Diät einschließen
Wenn Sie wissen, dass Ihre Anämie mit niedrigem Eisengehalt zusammenhängt, können bestimmte Nahrungsoptionen Ihrem Körper helfen, das benötigte Eisen zu erhalten. Selbst wenn Ihr Ärzteteam davon abrät, ein Eisenpräparat zu verwenden, ist eine gesunde, eisenreiche Ernährung sicher und kann Ihrem Körper helfen, sich zu erholen und zu heilen.
Rindfleisch und andere tierische Lebensmittel enthalten viel Eisen. Je dunkler das Fleisch ist, desto besser ist die Eisenquelle. Zum Beispiel hat ein Steak, das vor dem Kochen dunkelrotes Steak ist, am meisten Eisen. Dunkles Putenfleisch hat mehr Eisen als leichtes Putenfleisch. Die meisten tierischen Lebensmittel enthalten etwas Eisen. Wenn Sie Rindfleisch, Schweinefleisch, Geflügel, Fisch oder anderes Fleisch essen, kochen Sie das Fleisch vollständig, um das Risiko einer Lebensmittelvergiftung zu minimieren.
Wenn Sie keine tierischen Nahrungsmittel essen können oder wollen, können Sie sich darauf konzentrieren, mehr eisenreiche pflanzliche Nahrungsmittel zu essen, wie:
- Gemüse. Achten Sie auf Blattgemüse wie Brokkoli, Spinat, Grünkohl, Kohlrabi und Kohlblätter. Kartoffeln mit der Haut; Limabohnen; grüne Erbsen; Bohnen wie Niere, Schwarz, Marine usw .; und Tomatensoße.
- Obst. Wählen Sie Früchte wie getrocknete Aprikosen, getrocknete Feigen, Rosinen, Pflaumen und Pflaumensaft.
- Körner. Wählen Sie eisenverstärktes Vollkornbrot, Nudeln, Reis und Müsli. Scannen Sie Lebensmitteletiketten und suchen Sie nach Brot und Cerealien, die 20 Prozent oder mehr des täglichen Eisenwerts enthalten.
- Nüsse und Samen. Alle Nüsse und Samen enthalten etwas Eisen. Probieren Sie Erdnüsse, Cashewnüsse, Sonnenblumenkerne, Walnüsse und Mandeln. Nussbutter enthalten auch etwas Eisen.
- Blackstrap Melasse. Obwohl Blackstrap-Melasse keine übliche Nahrungsmittelwahl ist, enthält sie viel Eisen. Probieren Sie es auf heißem Müsli wie Haferflocken. Wenn Sie den Geschmack mögen, sollten Sie jederzeit einen Löffel zu sich nehmen, um das Eisen in Ihrer Ernährung zu stärken.
Andere Wege, um mehr Eisen zu bekommen
Abgesehen davon, dass Sie Ihre Ernährung ändern, gibt es andere Möglichkeiten, um mehr Eisen zu Ihren roten Blutkörperchen zu bekommen, dazu gehören:
- Kochen mit Gusseisen. Ob Sie es glauben oder nicht, Ihr Essen absorbiert Eisen aus Töpfen und Pfannen aus Gusseisen. Dies funktioniert besonders gut mit säurehaltigen Lebensmitteln wie Tomaten und Soßen auf Tomatenbasis.
- Geh für das "C." Vitamin C hilft Ihrem Körper, Eisen von den Nahrungsmitteln zu absorbieren, die Sie essen. Wenn Sie beispielsweise Orangensaft (nicht mit Kalzium angereichert) zu einer Mahlzeit zu sich nehmen, kann Ihr Körper mehr Eisen aufnehmen.
- Halte dein Kalzium in Schach. Calcium macht es Ihrem Körper schwerer, Eisen zu absorbieren. Nehmen Sie kein Eisenpräparat oder essen Sie eisenreiche Nahrungsmittel mit Milch, anderen kalziumreichen Lebensmitteln oder einem Kalziumpräparat . Es ist in Ordnung, kalziumreiche Lebensmittel zu essen, nur sicher sein, sie zu anderen Zeiten als Ihre Eisen-reiche Mahlzeiten und Ergänzungen zu haben.
- Beschränken Sie Kaffee, Tee und Soda. Diese Getränke machen es Ihrem Körper schwerer, Eisen zu absorbieren. Nehmen Sie kein Eisenpräparat oder essen Sie eisenhaltige Nahrungsmittel mit Kaffee, Tee oder Soda.
- Überspringen Sie die ballaststoffreichen Cerealien. Faserreiches Getreide, wie Kleie Getreide, macht es für Ihren Körper schwieriger, Eisen zu absorbieren. Nehmen Sie kein Eisenpräparat oder essen Sie eisenreiche Nahrungsmittel während Sie ballaststoffreiche Getreide essen.
- Einfachere Eisenergänzungen. Wenn Ihr Arzt Ihnen Eisenpräparate verschrieben hat und sie verstopfen oder Ihren Magen stören, versuchen Sie, die langsam freisetzende Form von Eisen einzunehmen. Suchen Sie nach einem "Slow Fe" oder "Slow Iron".
Wann man eine Eisenergänzung nimmt
Wenn Sie an Anämie leiden, fragen Sie Ihr Gesundheitsteam, wenn Sie ein Eisenpräparat benötigen. Wenn Ihnen ein Eisenpräparat verschrieben wird, nehmen Sie die Art von Eisen, die Ihr Körper am besten verwenden kann.
Gute Eisenpräparate enthalten Eisen (II) -sulfat, Eisen (II) -gluconat, Eisen (II) -ascorbat oder Eisen (III) -ammoniumcitrat. Überprüfen Sie das Etikett und wählen Sie eine Ergänzung, die eine dieser Arten von Eisen enthält. In einigen Fällen kann Eisen intravenös ersetzt werden (IV).
Nicht alle Anämien hängen mit einem Eisenmangel zusammen. Konsultieren Sie daher Ihren Arzt, bevor Sie ein Eisenpräparat einnehmen. Im Allgemeinen sollten Sie immer über Nahrungsergänzungsmittel und rezeptfreie Medikamente sprechen, die Sie mit Ihrem Arzt einnehmen. Dies ist unglaublich wichtig, da einige Ergänzungen und Medikamente andere Medikamente beeinflussen können, die Sie einnehmen können. Es ist am besten, sicher zu sein und das Gütesiegel Ihres Arztes zu erhalten, bevor Sie diese Produkte verwenden.
Das Wichtigste, was Sie tun können, um eine Anämie, die Sie während der Krebsbehandlung erleben können, zu behandeln, ist, Ihre Medikamente wie vorgeschrieben einzunehmen. Ihr Gesundheitsteam wird bestimmen, welche Medikamente gegebenenfalls zur Behandlung Ihrer Anämie geeignet sind. Wenn Ihnen ein Medikament verschrieben wird und Nebenwirkungen auftreten, die eine weitere Einnahme unmöglich machen, wenden Sie sich sofort an Ihren Arzt und lassen Sie es wissen.
Quellen:
American Diätetische Vereinigung, Onkologische Ernährung Diätetische Practice Group. Der klinische Leitfaden zur onkologischen Ernährung , 2. Auflage. Eds. Elliott L, Molseed LL, McCallum PD, Grant B.
USDA National Nutrient Database für Standardreferenz.