Epigallocatechin-3-Gallate (EGCG) und Brustkrebs
Könnte grüner Tee eine Rolle bei der Prävention - oder sogar Behandlung - von Brustkrebs spielen? In den letzten Jahren wurde viel über die Vorteile von grünem Tee gesprochen. Unter den Überschriften sind mehrere Behauptungen, dass eine Chemikalie, die im Getränk gefunden wird, eine leistungsfähige Waffe gegen Brustkrebs sein kann. Aber bevor Sie sich auf den grünen Teebeutel laden und anfangen zu tuckern, sollten Sie ein wenig mehr über dieses angebliche Wundergebräu und die Wissenschaft dahinter lernen.
Grüner Tee wird aus den Blättern der Camellia sinesis , einer Pflanze aus Teilen Asiens, gewonnen. Es ist seit vielen Jahren ein beliebtes Getränk in diesem Teil der Welt und erfreut sich im Westen wachsender Beliebtheit. Es war tatsächlich die niedrige Rate von Brustkrebs (und einigen anderen Krebsarten) in Regionen, in denen Menschen große Mengen an grünem Tee trinken, was Forscher dazu brachte, die Rolle des Tees bei der Krebsprävention in Frage zu stellen.
Antioxidantien und freie Radikale
Der Ruf des grünen Tees zur Krebsbekämpfung kommt von seinen Polyphenolen, Chemikalien, die (unter anderem) antioxidative Eigenschaften haben. Antioxidantien schützen die Zellen in Ihrem Körper vor freien Radikalen , hochreaktiven Molekülen, die die Schäden beschleunigen, die durch Chemikalien in der Umwelt oder im Alter verursacht werden und die zur Entwicklung von Krebs führen können.
Freie Radikale können Gewebe in vielerlei Hinsicht schädigen, einschließlich direkt schädigender DNA. Da DNA-Gen-Mutationen geschädigt werden, was zur Entwicklung von Krebs führt, besteht ein großes Interesse an Nährstoffen, die diese freien Radikale neutralisieren können, bevor sie ihren Schaden anrichten.
Eines der Antioxidantien, das fast ausschließlich in grünem Tee vorkommt, ist Epigallocatechin-3-Gallat (EGCG) , das im Mittelpunkt der jüngsten Schlagzeilen über grünen Tee stand. Andere Beispiele von Antioxidantien umfassen Lycopin , das in gekochten Tomaten gefunden wird, und Vitamin A, das in Karotten gefunden wird.
Da wir über zwei verschiedene Szenarien sprechen - diejenigen, die hoffen, alles Mögliche zu tun, um sich vor Brustkrebs zu schützen, und diejenigen, die alles in ihrer Macht stehende tun wollen, um ihren Brustkrebs zu behandeln -, werden wir dies in diese getrennten Bereiche aufteilen.
Grüner Tee und Brustkrebsvorsorge
Viele Studien haben die Rolle der Prävention von grünem Tee und Brustkrebs untersucht. Dazu gehören Studien, die sich mit Grüntee beschäftigen, weil sie wissen, dass sie ein Antioxidans sind, sowie Studien, die auf einer niedrigeren Inzidenz von Brustkrebs in Bereichen basieren, in denen der Konsum von grünem Tee häufig ist. Nicht alle Studien haben einen Zusammenhang zwischen dem Konsum von grünem Tee und einem niedrigeren Brustkrebsrisiko gefunden, aber einige der größten und glaubwürdigsten Studien finden eine Assoziation.
In der Studie Prostata, Lungenkrebs, kolorektale Untersuchung und Ovarialuntersuchung, bei der mehr als 100.000 Menschen untersucht wurden, wurde festgestellt, dass diejenigen, die grünen Tee konsumierten, ein geringeres Krebsrisiko hatten - mit anderen Worten, es schien das Risiko zu verringern jeder Krebs in der Studie. Die guten Nachrichten hörten jedoch nicht auf und es gibt noch mehr. Während einige Studien sehr große Mengen an grünem Tee betrachtet haben - sagen wir, 30 Tassen täglich zu trinken - hat diese Studie Leute untersucht, die täglich eine Tasse grünen Tee getrunken haben. Das ist ziemlich machbar für die meisten von uns.
Eine Studie von 2017 untersuchte die mammographische Dichte bei Frauen, die 1 Jahr lang EGCG ergänzten. Während sich die Brustdichte bei älteren Frauen nicht änderte, nahm sie bei jungen Frauen signifikant ab, ähnlich der Wirkung von Tamoxifen (das manchmal verwendet wird, um das Risiko von Brustkrebs bei Hochrisikopatienten zu verringern). Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass weitere Studien durchgeführt werden sollten über die Rolle von grünem Tee bei der Verringerung des Brustkrebsrisikos bei jungen Frauen.
Grüner Tee und Brustkrebs Behandlung
Könnte man grünen Tee für diejenigen, die bereits an Brustkrebs leiden, trinken? Mit anderen Worten, könnte es einen bestehenden Krankheitsprozess verlangsamen? Bisher wurden die meisten Studien an Brustkrebszellen im Labor oder an Mäusen durchgeführt, aber die bisherigen Ergebnisse sind ermutigend. Schließlich, wenn Sie mit Brustkrebs leben, erkennen Sie, dass die Mehrheit der Behandlungen mit erheblichen Nebenwirkungen verbunden sind. Wäre es nicht schön, etwas zu haben, das nicht nur wenige Nebenwirkungen hat, sondern auch ästhetisch ansprechend ist? (In diesen Studien wird grüner Tee nicht als Ersatz für eine konventionelle Behandlung verwendet, sondern als Ergänzung zu den derzeit besten Behandlungsansätzen.)
Die Nachrichten auf der Behandlungsseite sind auch gut, mit einigen Forschern, die vorschlagen, dass grüner Tee eines Tages ein Teil eines Brustkrebsbehandlungsplans werden kann. Um das Wachstum von Krebs zu verstehen und wie grüner Tee funktionieren kann, ist es hilfreich, an die verschiedenen Prozesse zu denken, die stattfinden müssen, damit Krebs wachsen und sich ausbreiten kann. Mit Blick auf diese separaten Wachstumsschritte haben Forscher herausgefunden:
- Dieser grüne Tee scheint das Wachstum von Krebs zu hemmen. Mehrere Studien haben gezeigt, dass die Teilung von Brustkrebszellen und die Vergrößerung eines Tumors (wenngleich in einer Laborschale oder in Mäusen) durch Bestandteile des Grüntees verringert wurde.
- Grüner Tee wurde in einigen Studien gefunden, um die Ausbreitung von Brustkrebszellen zu hemmen. Da die meisten Menschen eher an Krebsmetastasen als an dem primären Krebsstamm selbst sterben, ist dies eine sehr gute Nachricht. Grüner Tee, der an Nagetiere mit Brustkrebs verabreicht wurde, limitierte Metastasen in Lunge und Leber, die für die Ausbreitung von Brustkrebs typisch sind.
- Dieser grüne Tee kann beim programmierten Zelltod - der Apoptose - von Brustkrebszellen helfen. Um das zu verstehen, hilft es zu verstehen, dass normale Zellen Apoptose "begehen", wenn sie verletzt oder alt werden. Krebszellen scheinen einen Weg gefunden zu haben, diesen Prozess zu vermeiden und sie gewissermaßen "unsterblich" zu machen.
Wirkung von grünem Tee auf Brustkrebs-Behandlungen
Es ist wichtig, mit Ihrem Arzt über Ihre Ernährung und vor allem über Nahrungsergänzungsmittel oder Vitamine, die Sie bei der Krebsbehandlung anwenden möchten, zu sprechen. Einige Vitamin- oder Mineralstoffergänzungen können die Behandlung beeinträchtigen , und dies gilt auch für Nahrungsergänzungsmittel. Dies ist leichter zu verstehen, wenn Sie den Zweck von Behandlungen wie Chemotherapie und Strahlentherapie betrachten. Diese Behandlungen sollen Krebszellen abtöten. Es wäre kontraproduktiv, eine Ergänzung zu verwenden, die Krebszellen "schützt". Das heißt, einige Phytochemikalien scheinen eine schützende Wirkung auf normale Zellen, aber nicht auf Krebszellen zu haben.
Für viele Menschen, die wegen Brustkrebs behandelt werden, ist der mögliche Effekt einer Langzeitbehandlung - Hormontherapie - auf Brustkrebs von Bedeutung. Die Nachrichten zu diesem Konto sehen gut aus. In einigen Studien wurde festgestellt, dass grüner Tee positiv mit Tamoxifen und Raloxifen zusammenwirkt. Mit anderen Worten, die Kombination von grünem Tee und einem dieser Medikamente wirkte besser für die Hemmung von Östrogen-positiven Brustkrebszellen als entweder das Medikament oder grüner Tee allein. Die anderen Medikamente, die Menschen mit Brustkrebs oft langfristig verwenden, ist einer der Aromatase-Hemmer wie Aromasin. Studien deuten darauf hin, dass grüner Tee die Funktion dieses Medikaments nicht beeinträchtigt.
Zum Glück fanden Studien, die sowohl Östrogen-Rezeptor-positive als auch Östrogen-Rezeptor-negative Brustkrebszellen untersuchten, einige mögliche Vorteile von grünem Tee.
Tipps zum Genießen von grünem Tee
Da seine Popularität in der westlichen Welt wächst, wird grüner Tee leichter zu finden; Wenn es nicht im Regal Ihres lokalen Supermarktes ist, fragen Sie bei einem nahegelegenen Bioladen oder asiatischen Markt nach. Grüner Tee enthält Koffein , obwohl es koffeinfreie Sorten gibt. Halten Sie Ausschau nach möglichen Nebenwirkungen wie Herzklopfen und Nervosität und passen Sie den Verbrauch nach Bedarf an. Erfahren Sie, wie man grünen Tee für den gesundheitlichen Nutzen brauen kann, da die Methode, den Tee zu brühen, die Menge an absorbiertem EGCG beeinflussen kann.
Wenn Sie Ihrem grünen Tee normalerweise einen Milchkännchen hinzufügen, möchten Sie vielleicht aufhören. Milchprodukte enthalten Verbindungen, die EGCG binden und die Absorption hemmen. Im Gegensatz dazu scheint ein Hinzufügen von Zitrone zu einer besseren Absorption (und somit Wirksamkeit) von EGCG in grünem Tee zu führen.
Schließlich brauchen Sie etwas mit Ihrem Tee zu essen. Eine Handvoll Walnüsse kann helfen, Brustkrebs zu bekämpfen, und Omega-3-Fettsäuren in Fischen können dazu beitragen, Brustkrebs zu verhindern. Und vergessen Sie nicht, Kreuzblütler-Gemüse zu kaufen, die mit Anti-Krebs-Kraft vollgestopft sind .
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