Viele Studien haben gezeigt, dass Tee viele Vorteile für die Gesundheit neben Wasser hat, Tee ist das am zweithäufigsten konsumierte Getränk der Welt. Viele Studien haben gezeigt, dass Tee viele gesundheitliche Vorteile hat - einschließlich einer positiven Wirkung auf Ihren Cholesterinspiegel.
Verschiedene Arten von Tee
Tee stammt aus der Camellia sinensis Pflanze und wird in drei Hauptkategorien eingeteilt:
- Grüner Tee
- Oolong-Tee
- Schwarzer Tee
Von diesen Arten von Tee ist grüner Tee der bekannteste, da er in der alten Medizin verwendet wurde, um Krankheiten wie Blutungen und Verdauungsstörungen zu heilen.
Grüner Tee unterscheidet sich von anderen Teesorten, weil er weniger verarbeitet wurde. Da es nicht wie andere Teesorten einem extensiven Gärprozess unterzogen wird, bleiben viele seiner Antioxidantien, insbesondere Catenine, erhalten. Die antioxidative Aktivität von Cateninen ist für eine Vielzahl von Vorteilen für die Gesundheit bekannt, einschließlich Krebsvorbeugung, Förderung der Mundgesundheit, Linderung von rheumatoider Arthritis und antibakterieller Aktivität. Jetzt wird grüner Tee auch berühmt für die Reduzierung von Cholesterin.
Wie effektiv reduziert grüner Tee Cholesterin?
Die meisten Studien, die die cholesterinsenkende Wirkung von grünem Tee beinhalten, beinhalten die Verwendung von Catenin-Extrakt, dem Wirkstoff des grünen Tees, im Gegensatz zum Getränk selbst.
Die Art, in der Tee Cholesterin senkt, ist weitgehend unbekannt, aber es scheint:
- Erhöhen Sie die LDL-Rezeptor-Aktivität in der Leber
- Verhindern Sie die Aufnahme von Cholesterin im Darm
- Niedrigere LDL- Cholesterinwerte
- Erhöhen Sie HDL- Cholesterin
- Geringeres Gesamtcholesterin
Eine Studie untersuchte die cholesterinsenkende Wirkung von 375 mg Catenin-Extrakt bei 200 Männern und Frauen mit hohem Cholesterinspiegel bei einer fettarmen Diät.
Die Forscher fanden heraus, dass der Catenin-Extrakt das Gesamtcholesterol um 11,3 Prozent, das LDL-Cholesterin um 16,4 Prozent, die Triglyceride um 3,5 Prozent und das HDL um 2,3 Prozent erhöhte. Der Catenin-Extrakt, der in dieser Studie verwendet wurde, war jedoch nicht rein und bestand aus 75 mg Theaflavinen (ein Antioxidans, das in schwarzen Tees gefunden wird), 150 mg grüner Tee-Catenine und 150 mg anderer Tee-Polyphenole. Daher wurde nur ein kleiner Teil von Catenin-Extrakt, der aus grünem Tee stammt, in dieser Studie verwendet. Darüber hinaus legt diese Studie nahe, dass Sie große Mengen an grünem Tee trinken müssen, um den Cholesterinspiegel zu senken und die Ergebnisse dieser Studie zu erhalten.
Einige Studien haben gezeigt, dass Catenin-Extrakt aus grünem Tee den Gesamt- und LDL-Cholesterinspiegel um 60 Prozent bzw. 80 Prozent senkt. Die meisten dieser Studien unterscheiden sich jedoch in der Menge des verwendeten Catenin-Extraktes und dem Zustand der Teilnehmer. Trotz dieser vielversprechenden Ergebnisse konnten andere Studien die cholesterinsenkende Wirkung von grünem Tee nicht dokumentieren. Zum Beispiel kam eine neueste Studie zu dem Schluss, dass 3,8 g Catenin-Extrakt (bis zu 18 Tassen pro Tag grüner Tee) oder sechs Tassen grüner Tee nicht zur Senkung des Cholesterins wirksam waren.
Alle Teilnehmer der Studie waren jedoch Raucher. Dieses Ergebnis könnte also auf zwei Arten interpretiert werden. Erstens könnte dies nahelegen, dass Rauchen die cholesterinsenkende Fähigkeit der Catenine, die in grünem Tee gefunden wird, irgendwie negiert. Zweitens könnten diese Ergebnisse darauf hinweisen, dass Catenine aus grünem Tee bei der Senkung des Cholesterinspiegels unwirksam sind, was im Widerspruch zu anderen Studien steht, die nahelegen, dass Catenine aus grünem Tee den Cholesterinspiegel senken. Zu diesem Zeitpunkt wissen die Forscher nicht die Antwort auf die Frage, ob grüner Tee Catenine Cholesterin senken. Weitere Studien müssten durchgeführt werden, um diese Frage weiter zu untersuchen.
Im Jahr 2006 wurde bei der FDA eine Petition für Grüntee-Getränke eingereicht, um die gesundheitsbezogene Aussage zu unterstützen, dass sie Herz-Kreislauf-Erkrankungen reduziert. Die Food and Drug Administration wies diese Petition jedoch zurück und begründete dies damit, dass weitere Beweise benötigt würden, um diese Behauptung zu überprüfen.
Zusammenfassend sind die aktuellen Studien über grünen Tee und seine Fähigkeit, Cholesterin zu senken widersprüchlich und es gibt nicht genug Forschung getan, die jemand definitiv sagen könnte, dass grüner Tee Cholesterin senkt.
Trinken andere Arten von Tee auch niedrigere Cholesterin?
Gemäß der aktuellen Forschung können Oolong- und Schwarztees auch cholesterinsenkende Wirkungen aufgrund der Anwesenheit von Antioxidantien vom Catenintyp im Tee haben. In einigen Studien scheinen diese Tees jedoch nicht so gut zu funktionieren wie grüner Tee. Dies ist wahrscheinlich darauf zurückzuführen, dass diese Tees einen umfangreicheren Fermentationsprozess durchlaufen als grüne Tees.
> Quellen:
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