8 Lebensmittel, die Ihnen Gas geben können

Wenn Sie Gas vermeiden möchten, halten Sie diese Lebensmittel von Ihrem Teller

Manche Leute sind überrascht zu erfahren, dass jeder Gas hat. Die Bildung von Darmgas ist Teil des normalen Verdauungsprozesses. Die Menge kann von Person zu Person variieren, aber niemand ist immun!

Viele Menschen fühlen, dass Gas peinlich ist und etwas zu verbergen ist. Außerdem kann es unangenehm sein. Für Menschen mit chronisch entzündlichen Darmerkrankungen (IBD) sind Blähungen und Blähungen bei Schüben ein häufiges Problem. Während es keine Möglichkeit gibt, Darmgas vollständig loszuwerden, kann das Vermeiden oder Zurückschneiden von Nahrungsmitteln, die Gas verursachen, einige Beschwerden lindern. Wie immer, achten Sie darauf, mit einem Arzt zu überprüfen, bevor Sie eine Gruppe von Lebensmitteln vollständig aus Ihrer Ernährung schneiden.

1 -

Bohnen

Die meisten Menschen wissen, dass Bohnen mehr Gas verursachen als andere Nahrungsmittel. Dies liegt daran, Bohnen enthalten Oligosaccharide, einschließlich Raffinose. Dies sind große Zuckermoleküle, die im Dünndarm nicht abgebaut oder verdaut werden können. Der Zucker gelangt dann unverdaut in den Dickdarm, wo er von Ihren "guten" Bakterien fermentiert wird und Gas als Nebenprodukt entsteht. Sie können Gas aus Bohnen vermeiden, indem Sie einen Enzymzusatz wie Beano nehmen, der die Oligosaccharide in Bohnen abbaut.

2 -

Pilze

Pilze, wie Bohnen, enthalten den Oligosaccharid Zucker Raffinose. Beim Verzehr von Pilzen kann Gas entstehen, da Raffinose im Dünndarm nicht vollständig abgebaut wird, sondern im Dickdarm vergoren wird. Das durch die Fermentation erzeugte Gas tritt dann als Darmgas aus.

3 -

Milch und Milchprodukte

Wenn Sie einer der vielen Erwachsenen sind, die Laktoseintoleranz sind , können Milchprodukte eine erhebliche Menge an Gas und Blähungen verursachen. Menschen mit Laktoseintoleranz fehlt das Enzym Laktase, die notwendig ist, um Laktose (Milchzucker) abzubauen. Dies führt unter anderem zu Blähungen und Blähungen. Milchprodukte wie Eiscreme, Käse und Joghurt enthalten neben Milch auch Laktose und in anderen Produkten Milchprodukte.

Wenn Sie Molkerei vollständig vermeiden, werden Sie andere Nahrungsquellen für Ihre tägliche Kalziumaufnahme finden wollen. Beachten Sie, dass sich Laktoseintoleranz von einer echten Milchallergie unterscheidet . Menschen mit einer Milchallergie sollten jederzeit Milch in jeglicher Form meiden.

4 -

Weizen

Weizen wird nicht oft als Nahrungsmittel angesehen, das Gas verursacht. Die Stärke in Weizen erzeugt jedoch Gas, wenn es durch Ihre guten Bakterien im Dickdarm abgebaut wird. Vor allem Vollkorn und Kleie können die Schuld tragen. Weizen enthält auch Fruktose, einen natürlichen Zucker, der in Früchten gefunden werden kann. Jede unverdaute Fructose aus Weizen kann im Dickdarm fermentieren und zu Gas führen.

5 -

Obst und Fruchtsaft

Äpfel, Aprikosen, Kirschen, Pfirsiche, Birnen, Pflaumen und Pflaumen sind besonders dafür bekannt, überschüssiges Gas zu produzieren. Apfelsaft, Birnensaft und Fruchtgetränke sind auch Schuldige. Der Grund ist, dass Früchte (wie Weizen) Fructose enthalten. Wenn Sie mehr aufnehmen als Ihr Körper verdauen kann, wird die verbleibende Fructose durch Fermentation abgebaut. Ein Nebenprodukt der Fermentation im Dickdarm ist Gas.

6 -

Brokkoli, Kohl, Blumenkohl, Rosenkohl

Dieses gesunde Gemüse ist auch berüchtigt dafür, Gas zu verursachen. Die Faser in ihnen ist im Dünndarm nicht vollständig verdaut. Wenn die guten Bakterien im Dickdarm zur Verdauung kommen, entsteht Gas.

Essen große Mengen von diesem Gemüse wird mehr Gas verursachen. Manche Leute finden, dass das Essen kleiner Mengen und das langsame Erhöhen der Menge im Laufe der Zeit dazu beitragen können, die Menge an Gas zu reduzieren.

Andere Gemüse, die oft Gas verursachen, sind Spargel, Artischocken und Zwiebeln.

7 -

Zuckerfreie Süßstoffe (Xylitol, Mannitol, Sorbitol, Erythritol)

Viele Nahrungsmittel, die als "zuckerfrei" oder "Diät" gekennzeichnet sind, enthalten oft Süßstoffe wie Xylitol, Mannitol, Sorbitol oder Erythritol. Dies sind natürlich vorkommende Zucker, die Lebensmitteln und Getränken hinzugefügt werden, um sie süßer zu machen. Wenn diese Zucker durch Bakterien im Dickdarm abgebaut werden, entsteht Gas. Wenn Sie versuchen, diese Zucker zu vermeiden, ist es wichtig, Lebensmitteletiketten genau zu lesen.

8 -

Getränke mit High-Fructose-Mais-Sirup (besonders wenn mit Kohlensäure versetzt)

Hochfructose-Maissirup kann Gas produzieren, wenn die Fructose im Darm wirkt. Viele gesüßte Getränke und Softdrinks werden anstelle von Zucker mit Maissirup mit hohem Fructoseanteil hergestellt. Die Auswirkungen können noch schlimmer sein, wenn es in einem kohlensäurehaltigen Getränk ist, da dies dazu führt, dass Sie zusätzliches Gas in Ihren Darmtrakt einführen. Wenn Sie es nicht aufstoßen, wird es am anderen Ende herauskommen.

> Quellen:

> Gas und Blähungen. Internationale Stiftung für funktionelle Magen-Darm-Erkrankungen. http://abanoibs.org/ibs-diet/foods-that-cause-gas-and-bloating.html.

> Gibson P, Shepherd S. Evidenzbasierte diätetische Behandlung von funktionellen gastrointestinalen Symptomen: Der FODMAP-Ansatz Journal of Gastroenterology and Hepatology 2010 25: 252-258.

> Symptome und Ursachen von Gas im Verdauungstrakt. Nationales Institut für Diabetes und Verdauungs-und Nierenerkrankungen. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/gas-digestive-tract/symptoms-causes.