Kaloriendichte, auch bekannt als Kalorien pro Pfund, ist, wie viel Energie, dh Kalorien, pro Maßeinheit Nahrung zur Verfügung gestellt wird. Im Vergleich dazu liefern kalorienreiche Lebensmittel wie Fett und raffinierter Zucker viele Kalorien in einer kleinen Menge Nahrung. Lebensmittel mit geringer Kaloriendichte - Früchte, Gemüse - bieten weniger Gesamtkalorien und mehr Nahrung in einem größeren Lebensmittelvolumen.
Hier erfahren Sie, wie Sie die beste Mischung aus beidem finden, um gesund zu bleiben, Gewicht zu verlieren und Ihre Kalorienzufuhr auszugleichen.
Kalorienarme Density Foods
Viele betrachten kalorienarme Nahrungsmittel als Lebensmittel, die mehr Biss haben. Buchstäblich. Wenn es um die geringe Kalorienzufuhr pro Biss geht, können Sie mit kalorienarmer Nahrung länger essen und mehr Bisse genießen als kalorienreiche, dichte Nahrungsmittel. Zum Beispiel haben frische Tomaten nur 90 Kalorien pro Pfund, während Bagels 1.200 Kalorien pro Pfund haben. Wenn Sie sich hinsetzen und ein Pfund Tomaten essen würden, hätten Sie 13 Mal mehr Bisse, die Tomaten essen, als wenn Sie Bagels essen würden.
Also, mit kalorienarmen dichten Lebensmitteln, bekommen Sie mehr Biss für Ihre Kalorien. Wie oben erwähnt, bilden Obst und Gemüse den größten Teil der kalorienarmen, dichten Nahrungsmittel, die mehr Wasser und Ballaststoffe enthalten als ihre kalorienreichen, dichten Vettern. Es gibt fünf Kategorien kalorienarmer, dichter Lebensmittel. In der Reihenfolge der Kaloriendichte umfassen sie (von den wenigsten bis zu den meisten): Gemüse, frisches Obst, Kartoffeln und Getreide, Hülsenfrüchte einschließlich Erbsen und Bohnen und fettfreie Milchprodukte .
Kalorienreiche Density Foods
Wenn Sie die Tabelle der Kaloriendichte nach oben gehen, finden Sie Meeresfrüchte und Fleisch, Muffins und Brot, und Dinge an der Spitze sind Lebensmittel wie Schokolade, Donuts und Butter haben hohe Kaloriendichten, aber es gibt auch gesunde Lebensmittel mit hohem - Kaloriendichten wie Avocado, Olivenöl und andere gesunde Fette.
Während Sie denken können, alle kalorienreichen dichten Nahrungsmittel zu vermeiden, ist die Wahrheit, Sie müssen einige dieser Nahrungsmittel für Nährwert und Sättigung einschließen. Während kalorienarme, dichte Lebensmittel viele Vitamine und Mineralstoffe enthalten , enthalten natürliche Nahrungsmittel mit einer hohen Kaloriendichte herzgesunde Omega-3- Fettsäuren und ungesättigte Fette sowie Eiweiß und Antioxidantien.
Mit Kaloriedichte ein Gleichgewicht finden
Während es leicht zu strategisieren ist, nur kalorienarme, dichte Lebensmittel zu essen, müssen Sie in Wirklichkeit sowohl kalorienarme als auch kalorienreiche Lebensmittel in Erwägung ziehen, wenn Sie Ihre Ernährung ausgewogen gestalten wollen. Durch die Kombination gesünderer kalorienreicher, dichter Lebensmittel mit kalorienarmer, dichter Nahrung können Sie Ihre Essgewohnheiten über einen langen Zeitraum besser aufrechterhalten.
Das "Staying Full" -Ausgabe mit Kaloriendichte
Der Fokus auf das Verbrennen von mehr Kalorien als Sie essen ist eine einfache Art und Weise, wie viele Menschen über Gewichtsverlust sprechen, haben jedoch Studien gezeigt, dass Diäten auf kalorienarme Lebensmittel basieren tendenziell gesünder und effektiver für die Gewichtskontrolle als die einfachen Kalorien in vs Kalorienverbrauch Ansatz. Die andere Frage der Gewichtsabnahme und Kalorienzufuhr ist die Frage des Erhaltens und Bleibens voll.
Wie bereits erwähnt, bieten kalorienarme Lebensmittel mehr Bisse pro Kalorie.
Um voll zu werden und zu bleiben, müssen Sie Nahrungsmittel aufnehmen, die Ihren Körper unterstützen, sich satt zu fühlen. Kalorienarme, dichte Lebensmittel mit geringen Mengen an Lebensmitteln mit hoher Kaloriendichte tragen am besten dazu bei, ein befriedigendes Gefühl zu schaffen.