Frage: Sind Antioxidantien vorteilhaft für Arthritis?
Antioxidantien wurden als vorteilhaft für Arthritis und andere medizinische Bedingungen angepriesen. Werden Antioxidantien zur Behandlung von Arthritis oder zur Vorbeugung von Arthritis eingesetzt, oder sind sie gesund? Was sind Antioxidantien und in welchen Nahrungsquellen können sie gefunden werden?
Antworten:
Antioxidantien sind Substanzen, die Schäden durch Oxidation reduzieren (wenn sich Chemikalien oder Substanzen mit Sauerstoff verbinden).
Genauer gesagt wird angenommen, dass Antioxidantien Ihre Zellen vor den Auswirkungen freier Radikale schützen.
Freie Radikale sind Moleküle, die produziert werden, wenn Ihr Körper Lebensmittel abbaut oder durch Umwelteinflüsse (zum Beispiel Rauchen oder Strahlung). Freie Radikale gelten als instabile Verbindungen, die Ihre Zellen schädigen und möglicherweise zu bestimmten Krankheiten beitragen können.
Helfen Antioxidantien Arthritis?
Einige Forscher sind zu dem Schluss gekommen, dass die Evidenz zur Unterstützung der Einnahme von Vitamin A, C, E oder Selen zur Behandlung von rheumatoider Arthritis oder Osteoarthritis nicht überzeugend ist. Andere Forscher empfehlen eine Ernährung, die eine Menge Obst und Gemüse als Vitaminquellen enthält.
Es scheint, dass, wenn es irgendwelche Vorteile von Antioxidantien gibt, es Arthritis verhindern soll, anstatt Arthritis zu behandeln.
Welche Lebensmittel enthalten Antioxidantien?
Viele Lebensmittel enthalten Antioxidantien. Neben Obst und Gemüse sind Nüsse, Getreide, Geflügel, Fisch und einige Fleischsorten auch gute Quellen für Antioxidantien.
Hersteller von Gewürzen behaupten, dass ein Teelöffel bestimmter Gewürze die Antioxidantien in jedem Snack oder Mahlzeit erhöht. Zum Beispiel, ½ Teelöffel Zimt in Ihrem Morgen Tasse Kaffee steigert die Antioxidantien. Andere Ideen von McCormick Gewürze angeboten: Fügen Sie ½ Teelöffel Ingwer pro Liter Limonade oder ¼ Teelöffel Oregano zu einem Mozzarella-Tomaten-Sandwich.
Die Website des Unternehmens bietet auch andere Rezepte für rote Paprika, Rosmarin, Thymian und gelbem Curry.
Es gibt auch exotische Fruchtsäfte, die verkauft werden (Mona Vie, Seven, Nopalea , Noni-Saft und mehr), die vorgeben, starke antioxidative Getränke zu sein, die Ihre Beschwerden heilen können. Sind sie voll mit Antioxidantien? Vielleicht. Sind sie eine Heilung? Nein.
Endeffekt
Es scheint unbestritten, dass Antioxidantien gesund sind, aber halten Sie Ihre Erwartungen in Bezug auf was sie tun können.
Quellen:
Antioxidantien. MedlinePlus. 3. April 2009.
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/antioxidants.html