Die weltweit wachsende Popularität von Kaffee als Getränk der Wahl macht es auch ein intensives Studium seiner gesundheitlichen Auswirkungen. Es gibt Forschungen, die durchgeführt wurden, um zu untersuchen, wie Kaffee alles von unserem Immunsystem beeinflusst, bis hin zum Risiko von Herzerkrankungen und sogar Krebsrisiko . Die Debatte darüber, ob Kaffee gut oder schlecht für Sie ist, hat tatsächlich über tausend Jahre gedauert, seit Kaffee (möglicherweise) in Äthiopien entdeckt wurde.
Heute ist es schwer vorstellbar, aber es gab Zeiten, in denen Kaffee in bestimmten Teilen der Welt verboten wurde, aus gesundheitlichen oder religiösen Gründen!
Forschung zu Kaffeekonsum und Nierenerkrankungen
Populationsbasierte epidemiologische Studien zeigten tendenziell einen Zusammenhang zwischen dem Konsum von Kaffee und möglicherweise einer protektiven Wirkung auf die Nierenfunktion. Eine Studie aus Korea aus dem Jahr 2008, an der über 2600 Frauen teilnahmen, zeigte, dass der Konsum von Kaffee mit einem verringerten Nierenrisiko verbunden war, auch bei Frauen mit Diabetes. Wie wir in der Medizin wissen, reichen bevölkerungsbezogene Erhebungen jedoch nicht aus, um harte Schlussfolgerungen zu ziehen.
Angesichts des sachlichen und möglicherweise kontroversen Charakters des Themas versuchte eine 2016 veröffentlichte Metaanalyse genau diese Frage zu beantworten. Diese Meta-Analyse zeigte keinen Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und erhöhtem Nierenrisiko bei männlichen Patienten. Interessanterweise wurde bei Frauen, die Kaffee tranken, die Möglichkeit eines verringerten Risikos einer Nierenerkrankung festgestellt.
Die Schlussfolgerung in Bezug auf Kaffee, zumindest basierend auf diesen Daten könnte sein: harmlos auf die männlichen Nieren und möglicherweise vorteilhaft für Frauen.
Die Ergebnisse der oben genannten Meta-Analyse sind vergleichbar mit einer anderen Studie aus einem anderen Teil der Welt, insbesondere der Pazifikküste von Nicaragua, wo eine geringere Prävalenz von chronischen Nierenerkrankungen in Kaffeeproduzenten festgestellt wurde.
Der genaue Mechanismus, warum Kaffee diese schützende Rolle spielen könnte, ist immer noch ein Gegenstand des aktiven Studiums, aber die Spekulation reicht von der Rolle von Antioxidantien, die in Kaffee vorhanden sind, bis zur angeblichen antidiabetischen Wirkung von Kaffee.
Kaffee-Effekt bei Menschen mit genetischer Nierenerkrankung
In der Vergangenheit haben grundlegende wissenschaftliche Studien gezeigt, dass Koffein das Risiko für das Wachstum von Nierenzysten bei Patienten mit autosomal-dominanter polyzystischer Nierenerkrankung (PKD) erhöhen könnte. In aktuelleren klinischen Studien wurde jedoch nicht festgestellt, dass der Konsum von Kaffee ein Risikofaktor für die PKD-Progression ist.
Risiko von Nierensteinen
Neben medizinischen Erkrankungen der Niere gibt es immer noch spezielle Situationen, in denen die Einnahme von Kaffee moderiert werden muss. Ein solches Szenario sind Menschen, die Nierensteine bilden. Oxalat-Steine sind eine der häufigsten Arten von Nierensteinen, und es ist nur so, dass eine der Hauptquellen von Oxalat in unserer Ernährung regelmäßig Kaffee ist (schwarzer Tee ist der andere Schuldige). Daher sollten Patienten mit Nierensteinen, insbesondere solche mit Calciumoxalat-Steinen, Kaffee immer noch als möglichen Risikofaktor ansehen.
Risiko von Nierenkrebs
Die Beweise dafür sind ziemlich gemischt. Studien haben typischerweise ein verringertes Risiko für Nierenzellkarzinom bei Kaffeekonsum gezeigt.
Aus irgendeinem Grund scheint diese Assoziation jedoch nur für koffeinhaltigen Kaffee zu gelten. Der Konsum von entkoffeiniertem Kaffee erhöht offenbar das Risiko für einen klarzelligen Nierenzellkarzinom-Subtyp, eine besondere Art von Nierenkrebs, aber es müssen weitere Studien durchgeführt werden, um diese potenzielle Verbindung besser zu verstehen.
Indirekte Wirkungen von Kaffee auf die Nierenfunktion
Wie in anderen Artikeln diskutiert, ist Bluthochdruck (nach Diabetes) die größte Ursache für Nierenerkrankungen. Es gibt Hinweise darauf, dass der Konsum koffeinhaltigen Kaffees einen kurzzeitigen Anstieg des Blutdrucks bewirken kann, wobei die Auswirkungen bei älteren Patienten und bei Menschen, die keine regelmäßigen Kaffeetrinker sind, scheinbar übertrieben sind.
Der Blutdruckanstieg wird auch häufiger bei Menschen beobachtet, die bereits an Bluthochdruck in der Vergangenheit leiden.
Angesichts dieses möglichen Zusammenhangs zwischen Kaffeeproduktion und erhöhtem Blutdruck wird oft über die Fähigkeit von Kaffee, Nierenschäden zu verursachen, Besorgnis geäußert. Trotz dieser Plausibilität gibt es Hinweise auf das Gegenteil. Es gibt Daten, die zeigen, dass, solange der tägliche Konsum von Kaffee 3-4 Tassen nicht übersteigt (wobei jeder 8-Unzen-Becher irgendwo zwischen 100-200 mg Koffein enthält), kein erhöhtes Risiko für Nierenerkrankungen bei gesunden jungen Personen besteht .
Entkoffeinierter Kaffee und Bluthochdruck
Fast kontraintuitiv hat sich gezeigt, dass Kaffee unabhängig vom Koffeingehalt die Aktivität des Nervensystems und den Blutdruck erhöht . Daher wird der Effekt des Anstiegs des Blutdrucks sogar bei entkoffeiniertem Kaffee beobachtet, was den Anschein erweckt, dass es möglicherweise etwas anderes als Koffein im Kaffee gibt, das für diese Blutdruckerhöhung verantwortlich sein könnte.
Ein Wort von
Angesichts des aktuellen Gewichts der verfügbaren Beweise scheint es, dass Kaffee zwar bei nicht gewohnheitsmäßigen Trinkern von Kaffee und bei Menschen mit vorbestehender Hypertonie eine blutdrucksteigernde Wirkung haben könnte, dass dies jedoch nicht zu einem erhöhten Risiko für Nierenerkrankungen führt. Tatsächlich gibt es gemischte Hinweise auf eine mögliche schützende Rolle von Kaffee bei Nierenerkrankungen, insbesondere bei Frauen. Patienten mit Calciumoxalat-Nierensteinen möchten ihre Kaffeeaufnahme wegen ihres Oxalatgehalts möglicherweise noch moderieren. Der Beweis, dass Kaffee das Risiko von Nierenkrebs erhöhen oder reduzieren könnte, bleibt bestenfalls kontrovers.
> Quellen:
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