Wenn Sie mit einer Nahrungsmittelallergie oder mehr als einer Person leben, besteht die Gefahr, dass Sie bestimmte Nährstoffmangelprobleme haben und sich fragen, ob Sie ein Multivitaminpräparat benötigen. Durch die Vermeidung ganzer Lebensmittelgruppen wie Milchprodukte oder Getreide (aufgrund einer Weizenallergie ) wird Ihrer Ernährung automatisch der Nährstoffmangel entzogen. Zum Beispiel kann eine Milchallergie eine bedeutende Quelle von Kalzium und Vitamin D eliminieren, die wichtige Nährstoffe für die Knochengesundheit und die allgemeine Gesundheit sind.
Eine Fischallergie beseitigt die Hauptquellen von Omega-3-Fettsäuren, und eine Weizenallergie kann wichtige Quellen von B-Vitaminen, Eisen, Zink und Magnesium entfernen.
Mit der sorgfältigen Auswahl der Lebensmittel können Sie diese potenziellen Defizite überwinden, aber viele Menschen mit Nahrungsmittelallergie, insbesondere Mehrfachnahrungsmittelallergien, geraten in die Nährstoffaufnahme und stellen damit ihren Ernährungszustand sowie ihr Wachstum und ihre Entwicklung (wie z mit einem Kind) und die allgemeine Gesundheit.
Entwicklung des Kindes
Die Forschung hat gezeigt, dass Vitamin D-, Calcium- und Omega-3-Fettsäuren bei Kindern mit Nahrungsmittelallergien mangelhaft sind. Spurenelemente einschließlich Zink, Selen und Magnesium können ebenfalls von Bedeutung sein. Diese Szenarien sind auch für Erwachsene eine echte Chance.
In einer aktuellen Studie fanden Forscher heraus, dass 60% der Kinder im Alter von 4 Wochen bis 16 Jahren, die Nahrungsmittelallergien hatten, nicht genug Vitamin D zu sich nahmen. Sie sahen auch eine geringe Aufnahme von Selen, Zink und Kupfer aus Nahrungsquellen.
Sie kamen zu dem Schluss, dass eine routinemäßige Supplementierung mit einem Multivitamin- / Mineralpräparat für Kinder mit mehr als einer Nahrungsmittelallergie sinnvoll war, da häufig Calcium, Vitamin D, Zink und Selen fehlten.
Seien Sie wählerisch mit Ihrer Wahl
Wenn Sie eine Nahrungsmittelallergie haben, wissen Sie bereits, dass Sie beim Lesen von Lebensmittelzutaten sehr vorsichtig sein müssen.
Denn Zutaten können sich ohne Vorwarnung verändern! Dies gilt für die Suche nach dem richtigen Multivitamin und Mineralstoffzusatz.
Was jedoch beim Lesen von Zutaten-Etiketten auf Nahrungsergänzungsmitteln schwieriger sein kann, ist, dass sie Ihnen vielleicht nicht das ganze Bild geben. Ergänzungshersteller müssen nicht das Lebensmittel-Allergie-Kennzeichnungs- und Verbraucherschutzgesetz (FALCPA) einhalten, das die Kennzeichnung von Allergenen auf Lebensmitteln regelt.
Warum? Vitamine fallen unter die Kategorie "Nahrungsergänzungsmittel", und sie werden nicht von der FDA mit der gleichen Aufmerksamkeit, die wir mit Lebensmitteln sehen, reguliert. Tatsächlich werden Nahrungsergänzungsmittel freiwillig von den Herstellern selbst reguliert und müssen daher nicht der FALCPA entsprechen, obwohl viele Hersteller Allergenwarnungen auf ihre Produktetiketten geben.
Sicher sein mit Ergänzungen mit diesen Schritten:
- Überprüfen Sie die Inhaltsstoffkennzeichnung für das spezifische Nahrungsmittelallergen und seine Derivatnamen . Einige Vitamin-Etiketten enthalten sogar Informationen zu häufigen Allergenen, obwohl die Hersteller diese Informationen nicht aufführen müssen.
- Suchen Sie nach dem USP-Siegel. Die US Pharmacopeia (USP) ist eine gemeinnützige Organisation, die Qualitätsstandards für verschreibungspflichtige und nicht verschreibungspflichtige Arzneimittel festgelegt hat. Die Verwendung von Vitaminen und anderen Zusätzen mit dem USP-Siegel weist auf eine gewisse Qualität der Kontrolle und Verifizierung der Sicherheit vor Verunreinigungen hin. Einige Beispiele für USP-verifizierte Nahrungsergänzungsmittel sind: NatureMade, Kirkland, TruNature und Berkley & Jensen.
- Befolgen Sie die Dosierungsanweisungen richtig! Sie oder Ihr Kind brauchen wahrscheinlich nicht mehr als die empfohlene Tagesdosis, die normalerweise 100% der empfohlenen Tagesdosis (RDA) entspricht, es sei denn, Ihr Arzt hat aufgrund eines entsprechenden Mangels eine andere Dosis verschrieben. Eine Überdosierung bestimmter Vitamine könnte gefährlich sein und zu einer schlechten Aufnahme anderer Nährstoffe führen.
- Besprechen Sie die Verwendung aller Ergänzungen mit Ihrem Arzt und registrierten Diätassistenten.
Beispiele für allergenfreie Vitamin- und Mineralpräparate
Bevor Sie eines der unten aufgeführten Produkte kaufen und konsumieren, sollten Sie die Zutaten nochmals überprüfen!
Produktzusammensetzung und Herstellungsverfahren können sich ändern. Einige dieser Produkte sind nur online verfügbar. Bitte beachten Sie, dass dies nur eine Auswahl an verfügbaren allergenfreien Vitamin- und Mineralprodukten ist.
- Ein Tag Scooby Doo abgeschlossen
- Eines Tages Bugs Bunny Complete
- Zahlers Koscher Kaubares Multivitamin
- Yummi Bears Organics Vitamin- und Mineralstoffzusatz
- Phlexy Vits
- Gummy Vites
- Nano VM
- Nature's Plus Animal Parade Kinderkautable
- Nordic Naturals Natural Berries kaubare Gummibärchen (Multivitamin / Mineralstoff erhältlich bei Kirkman Labs)
- Freeda Vitamin Vitalets
- Solace Nutrition Produkte für Kinder und Erwachsene
- Rainbow Light's Certified Organics Frauen Multivitamin
Für eine zusätzliche Kalziumquelle:
- Tums
- Kalkulieren
- Pulverisiertes Kalzium (Kirkman Labs)
Für eine zusätzliche Quelle von Vitamin D:
- Flüssigkeit D3 fällt ab
- Kautabletten D3 Tabletten
Für eine kombinierte Quelle von Kalzium und Vitamin D:
- Vitacost Calciumcitrat mit Vitamin D3 & Magnesium
- Vitafusion Calcium + Vitamin D-Gummis
- CItracal Kalzium + Vitamin D gummies
- Calcrate + Vitamin D gummies
- Kirkman hypoallergen Calcium + Vitamin D Pulver
Ressourcen:
Meyer Ret al. Ein praktischer Ansatz zur Vitamin- und Mineralstoffergänzung bei Kindern mit Nahrungsmittelallergie. Klinische und translationale Allergie 2015; 5:11.
Verschiedene Ergänzung Websites
Website der US Pharmacopeia (USP)