Smart Snacking für Kinder mit Typ I Diabetes
Es könnte eine unmögliche Aufgabe sein, Ihrem Kind mit Typ-1-Diabetes einen gesunden Snack zu geben. Nicht nur, weil Sie zuerst tun müssen, was andere Eltern tun - finden Sie einen Snack, der appetitlich und gesund ist - aber Sie müssen einen Snack finden, der den Blutzuckerspiegel Ihres Kindes verbessert und / oder behält. Werfen wir einen Blick auf vier Strategien, die Ihnen helfen können, dieses häufige Problem zu lösen.
Halten Sie gesunde Snacks auf der Hand
Ihre Kinder essen, was in Ihrem Haus verfügbar ist. Wenn Sie viele Snacks wie Pommes, Kekse und Soda auf Lager haben, sind die Chancen gut, dass Ihr Kind mehr von diesen Lebensmitteln essen wird, als er sollte. Diese Snacks haben nicht nur einen ernährungsphysiologischen Wert, sondern Nahrungsmittel mit hohem Fett- und Zuckergehalt werden wahrscheinlich eine Achterbahnfahrt von Höhen und Tiefen im Blutzuckerspiegel verursachen.
Gesunde Lebensmittel im Angebot zu haben beginnt im Supermarkt. Machen Sie es sich zur Aufgabe, gesunde Grundnahrungsmittel zu kaufen, die zu gesunden Snacks verarbeitet werden können. Snacks wie Erdnussbutter auf Sellerie, Vollkorncracker und Käse oder fettarmer Joghurt sind gute Alternativen zu hyperverarbeiteten Snacks. Eine Vielzahl von Früchten und etwas Gemüse kann oft das Verlangen eines Kindes nach etwas süßem und knusprigem befriedigen, wenn sie in einer anziehenden Weise präsentiert werden.
Das Leben kann beschäftigt sein, und Sie können versucht sein, "schnelle Snacks" wie Snackbars zur Hand zu haben.
Viele von diesen können mit Diabetes zu schaffen, aber wenn Sie sorgfältig wählen, können diese Bars eine gute Option für eine Prise sein. Check-out einige der besten Snack-Bars für Diabetes .
Seien Sie kreativ
Geben Sie Ihrem Kind nicht einfach einen Apfel oder eine Tasse Wein zum Essen, sondern ermutigen Sie es, kreativ zu sein mit den Snacks, die Sie ihm geben.
Versuchen Sie zum Beispiel, eine Collage oder ein Gesicht auf einem Teller zu erstellen, indem Sie kleine Portionen gesunder Snacks kombinieren. Ein dünn geschnittener Apfel kann als Umriss des Gesichts dienen; ein paar kleine Stücke Erdnussbutter für die Ohren und ein paar Späne von einer Karotte für das Haar. Nüsse, fettarmer Joghurt, rote und gelbe Paprika, Sellerie, Vollkorncracker und Käse können als Bausteine für essbare Skulpturen verwendet werden. Sobald Sie Ihre Kinder mit dieser Idee beginnen, sind die Möglichkeiten für Lebensmittelkreationen endlos.
Gestatten Sie Ihrem Kind, sein eigenes "interessantes" Snack-Essen zu entwerfen. Dies funktioniert am besten, wenn Sie nur Zutaten zur Verfügung stellen, die Sie im Rahmen einer gesunden Diabetikerdiät konsumieren können. Dann lass ihn kreieren. Es ist erstaunlich, was Kinder manchmal essen, wenn sie der Koch sind.
Modell bevorzugte Essgewohnheiten
Der beste Weg, Ihrem Kind beizubringen, sich gesund zu ernähren, ist, seine eigenen Snacks mit Bedacht auszuwählen. Kinder essen oft, was sie von Eltern für sie modelliert sehen.
Eine andere Möglichkeit, ein gutes Vorbild zu sein, ist die Portionsgrößen für Kinder. Passen Sie Ihre Snack Portionsgrößen zu ihnen.
Gewöhnen Sie sich an, die Anzahl der Kohlenhydrate in jedem Snack zu besprechen, damit Ihr Kind lernen kann, Snacks mit dem Blutzuckerbewusstsein in Verbindung zu bringen.
Dies wird ihnen auch helfen, das Konzept der Kohlenhydratzählung zu verstehen und warum es wichtig für sie ist, zu lernen.
Außerdem sollten Sie lernen, wie wichtig die Paarung von Speisen für eine zusätzliche Zufriedenheit und optimale Blutzuckerkontrolle ist: Kohlenhydrate sollten immer mit einem Protein und / oder Fett (also Apfel und Käse, Crackern und Erdnussbutter) gepaart sein.
Kämpfe nicht über Essen
Kinder können Snacks widerstehen, auf die Sie drücken. Geben Sie ihnen stattdessen ein gewisses Maß an Kontrolle über ihr Essen, indem sie ihnen gesunde Entscheidungen anbieten. Bieten Sie eine begrenzte Anzahl an Optionen an, z. B. ein Erdnussbutter-Sandwich, Streichkäse oder eine Portion Joghurt. Dies ist, wenn nicht ungesunde Snacks im Haus zu Ihrem Vorteil arbeiten.
Speichern Sie die weniger gesunden Snacks wie Soda, Chips und Kekse für besondere Anlässe und nur in kleinen Mengen. Dies wird dazu beitragen, den Gaumen Ihres Kindes gesund zu halten, ohne zu restriktiv zu wirken.
Mehr Ideen für die Schaffung gesunder Snacks
Sobald Sie überzeugt sind, dass gesunde Snacks für Ihr diabetisches Kind zur Hand sind, sollten Sie einige Rezepte finden. Wenn Ihr Kind normales Gewicht oder Übergewicht hat, sollten Sie zunächst Diabetes-Snacks mit weniger als 200 Kalorien ausprobieren .
Oder für Kinder ohne ein Gewicht Problem, lesen Sie diese A bis Z Liste von Ideen für gesunde Diabetiker Snacks .
Die Sorge um Zucker
Jeder macht sich Sorgen über Zucker im Blut eines Kindes mit Diabetes, aber die Wahrheit ist, dass etwas Zucker für das normale Funktionieren der Zellen notwendig ist. Das heißt, es ist wichtig, es nicht zu übertreiben und nach Wegen zu suchen, andere Zutaten zu ersetzen oder die Menge an Zucker in einem Rezept zu reduzieren. In den letzten Jahren sind alternative "Zucker" -Präparate üblich geworden. Was sollten Sie über alternative natürliche Süßstoffe für Diabetes wissen und was sind die Vorteile und Risiken dieser Optionen?
Konflikt über gesunde Snacks
Sie können einen Familienkonflikt erleben, vor allem, wenn Ihre nicht-diabetischen Kinder in der Lage sind, Snacks zu essen, die Ihr diabetisches Kind nicht kann. Um zu vermeiden, was als Bevorzugung erscheinen mag, ist es oft eine gute Idee, den Kauf von ungesunden Lebensmitteln für alle Ihre Kinder zu begrenzen. Diese Veränderungen können sich für alle Ihre Kinder lohnen, da das durchschnittliche Kind jetzt viel mehr Zucker zu sich nimmt, als es als gesund betrachtet wird.
Bottom Line auf gesunde Snacks für Kinder mit Diabetes
Snacks sind ein guter Weg, um sowohl den Blutzucker des Kindes zu stabilisieren als auch seinen Appetit zu kontrollieren. In unserer Gesellschaft werden Snacks oft mit zuckerreichen Produkten in Verbindung gebracht, doch Menschen konsumierten gesunde Snacks, lange bevor verarbeitete Lebensmittel und leicht zu greifende Packungen hinzukamen.
Die Planung für gesunde Snacks kann einige Zeit und manchmal auch zusätzliches Geld kosten, aber wenn Sie dies gegen das Risiko abwägen, Ihrem Kind keine gesunden Nahrungsmittel zu servieren, lohnt sich die Investition.
Einkaufen für gesunde Lebensmittel kann eine Herausforderung für die Eltern sein, wenn ein Kind an zuckerreiche Snacks gewöhnt ist. Schließlich, wenn Ihr Kind bereits mit einer chronischen Krankheit zu kämpfen hat, kann es grausam sein, ihm die Lebensmittel zu verweigern, die er am meisten liebt. Ein Weg, um Ihre Angst zu überwinden, Ihr Kind zu bestrafen, indem Sie seine Lieblingsspeisen einschränken, nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um sich gesunde Diäten bei einer diabetischen Diät anzusehen . Dies kann ihm auch helfen , wieder Freude am Essen zu finden. Mit einer Vielzahl von Wahlmöglichkeiten kann Ihr Kind heute gesunde Entscheidungen treffen.
> Quellen:
> Edwards, D., Noyes, J., Lowes, L. Spencer, L. und J. Gregory. Ein fortwährender Kampf: Ein systematischer Mixed-Method-Review zu Interventionen, Barrieren und Facilitatoren. Eine optimale Selbstversorgung von Kindern und jungen Erwachsenen mit Typ-I-Diabetes in Bildungseinrichtungen. BMC Pädiatrie . 2014. 14:28.
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