Vermeiden Sie die glorreichen Schokoriegel und wählen Sie eine nahrhafte Bar
Snack-Bars können bequem sein, aber sie können auch ernährungsphysiologisch zu einem Standard-Schokoriegel zusammenpassen. Bei zu viel Zucker, Fett und anderen Zutaten ist es wichtig, Etiketten zu lesen und zu wissen, welche Art von Riegel Sie bekommen.
Kein Leerlauf Snack Bar Essen
Stellen Sie sicher, dass Sie sie aus einem bestimmten Grund essen. Zum Beispiel, Pre-Workout-Kraftstoff, um einen niedrigen Blutzucker zu verhindern, oder um Hunger zwischen den Mahlzeiten zu bezwingen, wenn Sie unterwegs sind.
Aber denken Sie daran, dass nicht alle Riegel gleich sind - manche stapeln sich nicht nahrhaft mit anderen. Ich fragte meine Patienten und schilderte zertifizierte Diabetes-Pädagogen , mir ihre Lieblings-Snackbars auf der Grundlage von Geschmack und Blutzucker zu erzählen. Bevor ich die "besten Tipps" veröffentliche, hier sind einige grundlegende Richtlinien und Dinge zu überlegen, bevor Sie eine Snack-Bar kaufen.
Allgemeine Richtlinien zur Auswahl einer gesunden Snackbar
Es gibt keine echte Wissenschaft dahinter, sondern nur Versuch und Irrtum und professionelle Meinung. Ich sage meinen Patienten, dass sie darauf abzielen sollten, die Zählungen in der Nähe zu halten:
- Zuckergehalt weniger als 10 Gramm (je niedriger desto besser)
- Kohlenhydrate unter 30 Gramm (je nachdem, für was Sie es essen)
- Protein mindestens 5 Gramm (das wird Ihnen helfen, sich satt zu fühlen und die Wahrscheinlichkeit von Blutzuckerunfällen zu reduzieren)
- Faser mindestens 3 Gramm
- Kalorien weniger als 250
- Wenn Sie einen glutenfreien, veganen oder nussfreien Riegel benötigen, lesen Sie die Zutaten sorgfältig durch
Halten Snacks auf etwa 250 Kalorien oder weniger kann dazu beitragen, Gewichtszunahme zu verhindern und den Stoffwechsel auf Touren zu halten.
Wann sollten Sie eine Snackbar essen?
- Wenn Sie zu spät zur Arbeit kommen und ein schnelles Frühstück benötigen, kann eine Snackbar eine gute Wahl sein. Vervollständigen Sie die Mahlzeit mit einem fettarmen griechischen Joghurt, einem hart gekochten Ei oder einer Handvoll Nüssen. Manche Leute profitieren von einem größeren Frühstück . Finde heraus, was für dich am besten funktioniert.
- Als Snack. Der richtige Riegel ist reich an Ballaststoffen, Protein und gesundem Fett, die alle Füllfaktoren sind, die Ihnen helfen können, zwischen den Mahlzeiten zu bleiben und niedrigen Blutzucker während des Tages zu verhindern.
- Vor oder nach dem Training. Einige Bars können Ihnen genau die richtige Menge an Kohlenhydraten geben, um Sie vor oder nach dem Training zu tanken oder aufzuladen. Abhängig von der Dauer, der Intensität und Ihrem Blutzuckerspiegel müssen Sie möglicherweise vor dem Training 15 bis 30 Gramm Kohlenhydrate zu sich nehmen. Bitten Sie Ihren Ernährungsberater oder zertifizierten Diabetes-Pädagogen, Ihnen zu helfen, einen Ernährungsplan zu erstellen, um Ihre Ernährung zu maximieren und Ihren Zucker während des Trainings zu regulieren.
Verwenden Sie keine Snack-Riegel zur Behandlung von niedrigem Blutzucker
Wenn Ihr Blutzucker niedrig ist (weniger als 70 mg / dL) oder wenn Sie sich symptomatisch fühlen (zittrig, verschwitzt, verwirrt oder erhöhter Herzschlag), ist es wichtig, Ihren Zucker zu testen und ihn sofort mit einem schnell wirkenden Kohlenhydrat zu behandeln , z als 4 Unzen Saft, 5 harte Zucker Bonbons oder 6 Unzen normale Soda.
Wenn Sie eine Snackbar essen, wird Ihr Zucker nicht schnell genug ansteigen, da Ballaststoffe, Proteine und Fett den Kohlenhydratstoffwechsel verzögern und länger brauchen, um abgebaut zu werden.
Wenn Sie jedoch Ihren Blutzucker behandelt haben und Ihre Mahlzeit verzögert wird, können Sie eine Snackbar essen, um Ihren Zucker zu stabilisieren und zu verhindern, dass er erneut fällt.
Die besten Snackbars
KIND® Riegel
KIND ® Bars sind eine meiner Lieblingssnacks, weil die Zutaten ganz, natürlich und nicht verarbeitet sind. Keine künstlichen Süßstoffe, keine künstlichen etwas. Die Riegel bestehen aus natürlichen Vollnüssen, Früchten und Vollkornprodukten und sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien, gesunden Fetten und Ballaststoffen.
Das Beste ist, dass sie auch gut schmecken. Wenn Sie Diabetes haben, vermeiden Sie die mit Joghurt oder Schokolade überzogenen Riegel, da sie einen höheren Zuckergehalt haben.
Ernährungsinformation:
Kalorien: 180-200
Protein: 4-10 g
Kohlenhydrat: 16-24 g
Zucker: 4-10 g
Faser: 3-7g
Fett: 4,5-16 g
** Auch erhältlich in KIND Plus für zusätzliches Protein, Ballaststoffe, Antioxidantien oder Omega 3s
Geschmacksrichtungen: Fruit & Nut Delight, Mandel Cashew mit Flax, Apfel Zimt & Pekannuss, Mandel & Aprikose
Wo sie zu finden sind: Target, Walmart, Amazon, Whole Foods, Trader Joe's und online unter www.kindsnacks.com
Für weitere Informationen gehen Sie zu: www.kindsnacks.com
Quest® Bars
Sweeted mit Stevia und Erythritol, Quest Bars sind eine zuckerfreie, glutenfreie Proteinriegel, die eine gute Option für Menschen mit Zöliakie oder solche, die empfindlich auf Gluten sind, sein können. Quest verwendet kein Sojaprotein, sondern Molkenproteinisolat und Milchproteinisolat.
Ich hatte noch nie zuvor eine, aber mir wurde gesagt, dass sie gut schmecken. Die meisten Kohlenhydrate in diesen Riegeln stammen aus zusätzlichen Ballaststoffen, die helfen können, den Blutzuckeranstieg zu verzögern.
Obwohl Quest kein Vollwertprodukt ist, kann sein Nährstoffabbau helfen, Blutzucker zu regulieren. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Faser schnell vermehren , 16 g zugegebene Ballaststoffe sind ziemlich viel und können Blähungen und Gas verursachen, besonders wenn Sie nicht daran gewöhnt sind, so viel Ballaststoffe in einer Sitzung zu essen.
Nährwertangaben:
Kalorien: 170-210
Protein: 20 g
Kohlenhydrate: 21-25 g
Zucker: 1-3 g
Faser: 17-19 g
Fett: 6-10g (~ 2.g gesättigtes Fett)
Geschmacksrichtungen (empfohlen von Patienten) : Mixed Berry Bliss, Vanille Mandel Crunch, Erdnussbutter Supreme
Wo sie zu finden sind : Vitamin Shoppe, online unter www.questproteinbar.com
Für weitere Informationen : www.questproteinbar.com
RX-Balken
Die RX-Leiste wurde von zwei besten Freunden kreiert. Hergestellt aus reinen Zutaten, haben diese Riegel keine künstlichen Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe. Die Riegel bestehen aus ungefähr 6 Zutaten, die meisten enthalten Eiweiß, Datteln und eine Art Nuss. Diese Riegel sind reich an gesundem Fett und Eiweiß. Sie enthalten eine angemessene Menge an Zucker, weil sie mit getrockneten Früchten hergestellt werden, sind aber auch eine gute Quelle für Füllfasern. Sie enthalten keine Milchprodukte, kein Soja und kein Gluten.
Ernährungsinformation:
Kalorien: 210-220 Kalorien
Protein: 12 g
Kohlenhydrat: 21-24 g
Zucker: 13-15 g (dieser Zucker stammt nicht aus Zuckerzusatz sondern aus der Frucht in der Bar)
Faser: 3-6 g
Fett: 7-9 Fett (~ 2 g gesättigtes Fett)
Geschmack zu versuchen : Blaubeere, Schokoladen-Meersalz, Erdnussbutter, Kokosnuss-Schokolade
Wo sie zu finden sind : Online, Amazon, Trader Joes, führende Lebensmittelgeschäfte, Fitnessstudios, etc. Um den Händler in Ihrer Nähe zu finden: https://www.rxbar.com/shop.html
Für weitere Informationen: https://www.rxbar.com/
Kashi Chewy Müsliriegel:
Diese Bars, die von vielen meiner CDE-Kollegen favorisiert werden, sind praktisch, schmackhaft und allgemein überall zu finden. Bedenken Sie, dass nicht alle Kashi-Balken gleich sind. Ziel ist es, einen der zähen Riegel zu kaufen, um Kalorien und Zucker zu sparen.
Ernährungsinformation:
Kalorien: 140-160 Kalorien
Protein: 6 g
Kohlenhydrat: 19 g
Zucker: 6-7 g
Faser: 3-4 g
Fett: 5-6 g Fett (0 g gesättigtes Fett)
Geschmacksrichtungen : Honig Mandel Flachs, Trail Mix,
Wo Sie sie finden können : Online, Amazon, Fresh Direct, in Ihrem Lebensmittelgeschäft
Für weitere Informationen: https://www.kashi.com/our-foods/bars
thinkThin® Riegel
ThinkThin Bars sind ein Liebling eines meiner langjährigen Patienten. Während ich sie nicht liebe , weil sie mich an einen Schokoriegel erinnern, funktionieren sie gut für einige Leute mit Diätbeschränkungen, besonders jene, die glutenfreie Diät folgen müssen. Sie sind alle glutenfrei und koscher. Einige sind auch vegan und milchfrei.
thinkThin gibt an, dass sie nicht-GMO-Zutaten verwenden, aber dies ist beschränkt auf ihre Crunch gemischte Nüsse Bars. ThinkThin ist auch eine Wahl mit niedrigem glykämischen Index. Der Zucker in thinkThin Riegeln stammt aus Zuckeralkoholen. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie zu viele Zuckeralkohole einnehmen, da diese Gase und Blähungen verursachen können.
Nährwertinformation :
Kalorien: 170-250
Protein: 8-20 g
Gesamtkohlenhydrat: 19-25 g
Zucker: 0-10 g
Faser: 2-5 g (wichtig, um den richtigen Geschmack zu wählen, um die Faser zu maximieren)
Fett: 7-12 g
Geschmacksrichtungen : Dunkle Schokolade, Heidelbeeren und gemischte Nüsse, karamellisierte Schokoladenmisch-Nüsse
Wo sie zu finden sind: Trader Joe's, Whole Foods, online unter www.amazon.com oder www.thinkproducts.com
Für weitere Informationen: https://shop.thinkproducts.com/