Die Alzheimer-Krankheit , die häufigste Art von Demenz, ist gekennzeichnet durch fortschreitenden Gedächtnisverlust , Schwierigkeiten bei der Argumentation, Kommunikationsrückgang und allgemeine Verwirrung und Orientierungslosigkeit . Eine Handvoll Medikamente wurde von der Food and Drug Administration (FDA) zur Behandlung der Krankheit zugelassen, ihre Wirksamkeit ist jedoch sehr begrenzt.
Also, was können wir noch tun? Wie können wir die Alzheimer-Krankheit bekämpfen?
Neben körperlicher Bewegung und geistiger Aktivität hat die Forschung zunehmend auf unsere Ernährung geachtet und gefragt, welche Lebensmittel mit einem verringerten Demenzrisiko korrelieren.
Antworten? Nüsse , zusammen mit einigen anderen.
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Die Forschung
Vor kurzem führten Forscher eine Studie mit Mäusen durch, die eine Form der Alzheimer-Krankheit erhalten hatten. Diese Mäuse entwickelten Gedächtnisverlust, räumliche Desorientierung, physische motorische Rückgänge, ängstliches Verhalten und eine verminderte Lernfähigkeit - alles Symptome der Alzheimer-Krankheit. Die Mäuse mit Alzheimer wurden in drei Gruppen eingeteilt; einer wurde mit einer typischen Diät gefüttert, eine zweite Gruppe erhielt eine Diät mit 6% Walnüssen und eine dritte Gruppe wurde mit 9% Walnüssen gefüttert.
Wie viel kostet das für Menschen? Laut den Autoren der Studie würde dies etwa 1 bis 1,5 Unzen entsprechen. Walnüsse täglich für uns.
Die Mäuse wurden mit diesen Diäten beginnend nach 4 Monaten gefüttert und dann ungefähr 9-10 Monate später getestet. Tests umfassten Messungen der motorischen Koordination, Lernfähigkeit, Gedächtnis und ängstliches Verhalten.
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Ergebnisse
Die Mäuse, die mit den Diäten gefüttert wurden, die 6% und 9% Walnüsse enthielten, zeigten eine signifikante Verbesserung in allen getesteten Bereichen. Es gab keinen Unterschied zwischen den Mäusen, die Walnüsse von 6 und 9% aßen. Mäuse mit Alzheimer-Krankheit sollten typischerweise im Laufe der Zeit in mehreren Bereichen abnehmen, und dennoch zeigten die Mäuse, die mit der Walnussdiät gefüttert wurden, am Ende der Studie ähnlich wie die Mäuse, die keine Alzheimer-Krankheit hatten.
Während die Studie mit Mäusen und nicht mit Menschen durchgeführt wurde, hilft uns die Forschung mit Mäusen oft zu verstehen, wie das menschliche Gehirn funktioniert. Einige Studien mit Mäusen wurden in Menschen wiederholt und haben ähnliche Ergebnisse erzielt.
Andere Studien über Nüsse
Mehrere andere Studien wurden durchgeführt, um festzustellen, wie Walnüsse die Funktionsweise des Gehirns beeinflussen, einschließlich der folgenden:
- Junge gesunde College-Studenten zeigten ein verbessertes Inferenz-Denken (die Fähigkeit, Schlussfolgerungen zu ziehen oder Schlüsse zu ziehen), nachdem sie eine halbe Tasse Walnüsse über einen Zeitraum von 8 Wochen konsumiert hatten.
- Walnuss-Extrakt zeigte die Fähigkeit, vor dem Zelltod in den Gehirnen von Ratten zu schützen.
- Ratten, die mit Walnüssen gefüttert wurden, zeigten eine Fähigkeit, den Aufbau von Proteinen in den Gehirnen zu reduzieren, die die gesunde Wahrnehmung stören können. Der Aufbau von überschüssigen Proteinen im Gehirn ist eines der Kennzeichen der Alzheimer-Krankheit.
- In einer Studie wurde die Wirkung von Mandelpaste auf die kognitiven Fähigkeiten von Ratten untersucht. Sowohl das Lernen als auch das Gedächtnis verbesserten sich für die Tiere, die mit der Mandelpaste gefüttert wurden, im Vergleich zu den Mäusen, denen es nicht gegeben wurde.
- In einer großen, sechsjährigen Studie wurde der Verzehr von Walnüssen mit einem verbesserten Arbeitsgedächtnis bei älteren Erwachsenen in Verbindung gebracht.
- Eine andere Forschungsstudie ergab, dass Frauen, deren Langzeitdiäten mehr Nüsse enthielten, bei kognitiven Tests eine höhere Leistung zeigten. Die Autoren der Studie stellen fest, dass die Verbesserung zwischen denjenigen, die Nüsse gegessen haben und denen, die nicht gegessen haben, dem Unterschied zwischen dem Funktionieren von Frauen entspricht, die etwa zwei Jahre auseinander liegen. Mit anderen Worten, Essen Nüsse war mit älteren Frauen Gehirne in der Lage zu funktionieren, als ob sie zwei Jahre jünger sind.
Das wegnehmen?
Mehrere Forschungsstudien haben einen Zusammenhang zwischen verbesserter Gehirngesundheit, kognitiver Funktion und dem Verzehr von Nüssen gezeigt. Die meisten dieser Studien konzentrierten sich auf Walnüsse, die laut obiger Studie die Fähigkeit haben könnten, das Gedächtnis und die geistigen Fähigkeiten zu verbessern, vielleicht sogar, nachdem sich die Alzheimer-Krankheit entwickelt hat.
Diese Idee ist aufregend, aber sie muss erforscht, getestet und dann in menschlichen Studien repliziert werden.
In der Zwischenzeit wurden Walnüsse auch mit mehreren anderen gesundheitlichen Vorteilen wie Herzgesundheit und niedrigeren Cholesterinspiegel in Verbindung gebracht , also schnappen Sie sich eine Handvoll und gehen Sie verrückt!
Quellen:
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