Das Gehirn Vorteile einer gesunden Ernährung
Möchten Sie das Risiko, an Alzheimer oder anderen Formen von Demenz zu erkranken , reduzieren? Hier sind 11 Lebensmittel, die Forscher wiederholt untersucht haben und die mit einem geringeren Demenzrisiko korrelieren.
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BeerenDer Verzehr von Erdbeeren, Blaubeeren und Acai-Früchten wurde mit vielen Vorteilen für unsere Gehirne in Verbindung gebracht. Studien belegen ein verbessertes Gedächtnis bei Kindern im Alter von 8 bis 10 Jahren und bis ins Erwachsenenalter.
Zum Beispiel fand eine Studie heraus, dass Teilnehmer, die eine größere Menge von Beeren aßen, einen langsameren kognitiven Rückgang von bis zu 2,5 Jahren im Alter erfahren. Bei Menschen mit leichter kognitiver Beeinträchtigung fand eine andere Studie heraus, dass Beeren mit einer verbesserten kognitiven Funktion assoziiert waren.
2 -
Kaffee / KoffeinSowohl Koffein im Allgemeinen als auch Kaffee wurden spezifisch mit kognitiven Vorteilen in Verbindung gebracht , einschließlich eines signifikant niedrigeren Risikos einer Progression von leichter kognitiver Beeinträchtigung zu Demenz .
Studien haben auch spezifische Vorteile im Gesamtgedächtnis, im räumlichen Gedächtnis und im Arbeitsgedächtnis gefunden .
3 -
Grünes, blättriges GemüseGrünes Blattgemüse enthält Vitamine, die Ihre Gehirnfunktion verbessern. In einer Studie, an der Erwachsene im Alter von 58 bis 99 Jahren teilnahmen, wurde der Verzehr von Grünkohl mit dem Gegenwert von 11 Jahren kognitiv assoziiert. Andere Studien haben ein reduziertes Risiko für Demenz bei Personen mit einem höheren Folatspiegel (Vitamin B9) gefunden, was für grünes Blattgemüse gilt.
4 -
NüsseMehrere Studien haben den Verzehr von Nüssen mit einem geringeren Demenzrisiko verbunden . Während einige Forschungsergebnisse ein verbessertes Gedächtnis und Gedächtnis bei Menschen zeigen, deren kognitive Funktionen normal sind, haben andere Forschungen gezeigt, dass Nüsse sogar in der Lage sind, das Gedächtnis bei denjenigen zu verbessern , die bereits an Alzheimer leiden.
5 -
Einige Arten von Kakao / SchokoladeSchokolade kann eine der schmackhaftesten Möglichkeiten sein, das Demenzrisiko zu reduzieren. Mehrere Studien haben Kakao und dunkle Schokolade mit einer geringeren Wahrscheinlichkeit des kognitiven Verfalls assoziiert. Die wichtige Klarstellung ist, dass dunkle Schokolade, nicht Milchschokolade, im Allgemeinen Ihrem Gehirn den meisten Schub gibt.
6 -
Niedrige bis mäßige AlkoholmengenDies ist ein wenig umstritten, da einige Risiken mit dem Alkoholkonsum verbunden sind, aber mehrere Forschungsstudien zeigten einen kognitiven Nutzen für diejenigen, die leichte bis mäßige Alkoholmengen tranken. Einiges davon könnte mit dem Resveratrol in Rotwein zusammenhängen, aber andere Forschungen fanden diesen Vorteil auch bei anderen Arten von Alkohol.
Denken Sie daran, dass es einige Leute gibt, die keinen Alkohol trinken sollten, wie Alkoholiker, solche mit Wernicke-Korsakoff-Syndrom und solche, mit denen sie mit ihren Medikamenten interagieren.
7 -
FischDie Omega-3-Fettsäuren, die in bestimmten Fischarten gefunden werden, wurden als groß für Ihre Gehirngesundheit angepriesen, und die meisten Forschungen, die dazu durchgeführt wurden, haben zugestimmt. Fisch mit hohem Omega-3-Fettsäuren gehören Lachs, Sardinen, Thunfisch, Heilbutt und Forelle.
8 -
ZimtMehrere Studien haben gezeigt, dass Zimt, wenn er Mäusen verabreicht wird, mit einer Verbesserung der Fähigkeit korreliert, die Ansammlung von Protein im Gehirn, die mit der Alzheimer-Krankheit zusammenhängt , zu beseitigen sowie das Gedächtnis und andere kognitive Funktionen zu verbessern. Forscher haben oft, aber nicht immer, herausgefunden, dass Mäuse ähnliche Ergebnisse wie Menschen haben.
Eine kleine Studie an Menschen ergab, dass sogar nur Zimt riechen mit einer Verbesserung des Gedächtnisses korreliert war. Darüber hinaus wurde Zimt mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften in Verbindung gebracht, zusammen mit Herz und niedrigerem Blutdruck, die alle mit einer besseren Gehirngesundheit verbunden sind.
9 -
Curcumin / KurkumaWie Curry? Es wurde gezeigt, dass Curcumin stark korreliert ist sowohl mit der Verhinderung des kognitiven Verfalls als auch der Behandlung von Demenz, die bereits in Mäusen vorhanden ist. Eine Herausforderung für den Menschen ist, dass unser Körper Curcumin oft nicht so leicht aufnimmt.
10 -
Früchte und GemüseEine herzgesunde Ernährung von Obst und Gemüse ist mit einem reduzierten Alzheimer-Risiko verbunden. Laden Sie diese Platte mit buntem Gemüse und Früchten, um sicherzustellen, dass Sie die Bedürfnisse Ihres Körpers nach Vitaminen erfüllen. In mehreren Studien wurde festgestellt, dass ein verringertes Risiko kognitiver Beeinträchtigungen an den Verzehr größerer Mengen an Obst und Gemüse gebunden war.
11 -
MittelmeerkücheIm Gegensatz zu einem bestimmten Nahrungsmittel ist die Mittelmeerdiät ein allgemeiner Ansatz zum Essen und umfasst mehrere der zuvor aufgeführten Lebensmittel. Es wurde gezeigt, dass es stark mit einer verbesserten kognitiven Funktion und einem geringeren Risiko für die Entwicklung von Demenz verbunden ist .
> Quelle:
> Kawatra P, Rajagopalan R. Zimt: Mystische Kräfte einer winzigen Zutat. Pharmakognosieforschung . 2015; 7 (Ergänzung 1) >: S1-S6 >. doi: 10.4103 / 0974-8490.157990.
> Pastor-Valero M, Furlan-Viebig R, Menezes PR, Da Silva SA, Vallada H, ScaSufca M. Bildung und WHO-Empfehlungen für Obst und Gemüse Intake sind mit besserer kognitiver Funktion in einem benachteiligten brasilianischen ältere Bevölkerung assoziiert: Eine Bevölkerung-basierte Querschnittsstudie. Reddy H, ed. PLoS EINS . 2014; 9 (4): e94042. doi: 10.1371 / journal.pone.0094042.