Für jeden dritten Erwachsenen mit hohem Blutdruck in Amerika kann das Hinzufügen von Leinsamen zu Mahlzeiten helfen. Aus der Linum usitatissimum- Pflanze gewonnen, enthält Leinsamen eine Reihe von Substanzen wie Alpha-Linolensäure (eine Art Omega-3-Fettsäure), Ballaststoffe und Lignane.
Leinsamen ist in einer Reihe von Formen erhältlich, einschließlich ganzer oder gemahlener Samen und Leinsamenöl.
Manchmal in Ergänzung Form genommen, Leinsamenöl enthält in der Regel Alpha-Linolensäure (und manchmal Lignane). Da der gesamte Leinsamen schwer verdaulich sein kann, sollten die Samen vor dem Verzehr zu Pulver gemahlen werden.
Warum wird Leinsamen verwendet, um Bluthochdruck zu verwalten?
Es wird angenommen, dass Alpha-Linolensäure eine Schlüsselrolle bei den möglichen Auswirkungen von Leinsamen auf den Blutdruck spielt. In der Tat haben einige Untersuchungen die Einnahme von Alpha-Linolensäure mit einem reduzierten Risiko für Bluthochdruck in Verbindung gebracht.
Die Faser in Leinsamen kann auch dazu beitragen, den Blutdruck zu senken. Es gibt einige Hinweise darauf, dass die Ballaststoffaufnahme dazu beitragen kann, Bluthochdruck teilweise durch Schutz vor endothelialer Dysfunktion (dh Anomalien in der Zellschicht, die die Blutgefäße auskleidet) zu bekämpfen.
Darüber hinaus können die Lignane in Leinsamen helfen, den Blutdruck zu senken. Eine Art von Phytoöstrogenen , Lignane, sollen den Blutdruck teilweise durch die Produktion antioxidativer Wirkungen regulieren.
Die Forschung auf Leinsamen für hohen Blutdruck
Die Ergänzung Ihrer Ernährung mit Leinsamen kann laut einem Bericht, der 2016 in Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, zu einer signifikanten Abnahme des systolischen und diastolischen Blutdrucks führen.
Für diesen Bericht untersuchten die Forscher 15 zuvor veröffentlichte klinische Studien (mit insgesamt 1.302 Teilnehmern), in denen die Auswirkungen von Leinsamenergänzung auf den Blutdruck getestet wurden.
Ihre Analyse ergab, dass der Verzehr von Leinsamen für mehr als 12 Wochen eine größere Wirkung auf den Blutdruck hatte als der Konsum von Leinsamenprodukten für weniger als 12 Wochen.
Die Autoren des Berichts stellten auch fest, dass die Verwendung von Leinsamenpulver zwar eine signifikante Verringerung des systolischen Blutdrucks (die höchste Zahl bei der Blutdruckmessung) verursachte, die Verwendung von Leinsamenöl jedoch nicht. Sowohl Leinsamenpulver als auch Leinsamenöl schienen jedoch den diastolischen Blutdruck signifikant zu senken (die untere Zahl in der Ablesung). Lignan-Extrakte reduzierten den Blutdruck nicht.
In einem anderen Bericht, der 2015 im Journal of Nutrition veröffentlicht wurde, haben Forscher 11 zuvor veröffentlichte Studien überprüft und festgestellt, dass der Leinsamenkonsum über mehr als 12 Wochen zu einer leichten Senkung des systolischen und diastolischen Blutdrucks führte.
Nebenwirkungen
Bei manchen Menschen kann Leinsamen Bauchschmerzen, Blähungen, Verstopfung, Durchfall und Übelkeit auslösen, insbesondere bei Einnahme in großen Mengen oder bei unzureichender Flüssigkeitszufuhr (wie bei anderen Faserpräparaten).
Da Leinsamen den Blutdruck senken kann, konsultieren Sie vor der Einnahme von Leinsamen Ihren Arzt, wenn Sie blutdrucksenkende Medikamente einnehmen.
Schwangere oder stillende Frauen sollten Leinsamen meiden, da sie eine milde hormonelle Wirkung haben können.
Die NIH warnt davor, dass Leinsamen aufgrund potentiell toxischer Verbindungen nicht roh oder unreif gegessen werden sollten. Einige Experten schlagen vor, den Verbrauch auf weniger als 50 Gramm (oder 5 Esslöffel Leinsamen) pro Tag zu begrenzen.
Die Quintessenz
Es gibt eine Reihe von Dingen, die Sie tun können, um Ihren Blutdruck auf natürliche Weise zu senken, zum Beispiel regelmäßig Sport zu treiben, Ihre Salzaufnahme zu kontrollieren, ein gesundes Gewicht zu halten und Alkohol und Koffein zu reduzieren. Während mehr Forschung benötigt wird, bevor Leinsamen für das Blutdruckmanagement empfohlen werden kann, ist es möglich, dass Leinsamen zu Ihrer Ernährung hinzufügen kann Ihre Gesundheit verbessern.
Zusätzlich zur Senkung des Blutdrucks kann Leinsamen helfen, Cholesterin zu senken und den Blutzuckerspiegel in Schach zu halten (ein Faktor, der helfen kann, vor Diabetes zu schützen). Stellen Sie sicher, dass Sie mit Ihrem Hausarzt über Änderungen an Ihrem Regime sprechen, und beachten Sie, dass Leinsamen nicht als Ersatz für die Standardbehandlung von Bluthochdruck verwendet werden sollte.
Um Ihre diätetische Aufnahme von Leinsamen zu erhöhen, versuchen Sie, gerösteten gemahlenen Leinsamen zu solchen Lebensmitteln wie Joghurt, Suppen, Salaten, Smoothies, Frühstücksflocken und Haferflocken hinzuzufügen. Sie können sie auch vor dem Backen zu Muffin- oder Brotrezepten hinzufügen.
Quellen:
> Khalesi S, Irwin C., Schubert M. Leinsamenkonsum kann den Blutdruck senken: eine systematische Überprüfung und Meta-Analyse von kontrollierten Studien. J Nutr. 2015 Apr; 145 (4): 758-65.
> Ursoni S, Sahebkar A, Andrica F, et al. Auswirkungen von Leinsamen-Ergänzungen auf den Blutdruck: Eine systematische Überprüfung und Meta-Analyse von kontrollierten klinischen Studien. Clin Nutr. 2016 Juni; 35 (3): 615-25.
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