Leinsamen, auch bekannt als Leinsamen, sind die winzigen Samen aus der Flachs-Pflanze. Aufgrund ihrer Ernährung wurde Leinsamen untersucht, um die Symptome vieler Gesundheitszustände, einschließlich Verstopfung, zu behandeln.
Hier lernen Sie über Leinsamen, so dass Sie eine fundierte Entscheidung treffen können, ob es eine gute Sache wäre, Ihre Ernährung zu ergänzen, um Ihre Symptome der Verstopfung des Reizdarmsyndroms (IBS) zu lindern.
Was ist Leinsamen?
Die Leinsamenpflanze hat eine lange Geschichte, von Menschen für eine Vielzahl von Anwendungen verwendet zu werden. Die Blätter, Stängel und Samen der Flachspflanze wurden für Bekleidung, Kochen und für medizinische Zwecke sowie für die Herstellung vieler weltweiter Waren verwendet.
Genauer gesagt sind Leinsamen die winzigen, sesamkorngroßen Samen der Pflanze. Obwohl Leinsamen ganz gegessen werden kann, ermöglicht das Mahlen der Samen dem Körper, von den vielen ernährungsphysiologischen Vorteilen von Leinsamen voll zu profitieren.
Ernährung und Gesundheit Vorteile von Leinsamen
In einer Bodenform angeboten, bietet Leinsamen eine Fülle von gesunden Nährstoffen. Es gilt als eine gute Quelle für Folgendes:
- Eiweiß
- Omega-3-Fettsäuren
- Ballaststoffe (insbesondere lösliche Ballaststoffe)
- Vitamine, Mineralien und das phytochemische Lignan
Forschung an Tieren in Laboratorien und einige Vorstudien mit Menschen, die bestimmte Krankheiten haben, haben Hinweise darauf gefunden, dass Leinsamen die Herzgesundheit verbessern, den Cholesterinspiegel senken, das Risiko bestimmter Krebsarten (Brust, Darm, Prostata) verringern und die Symptome der Menopause lindern können.
Es müssen eindeutig größere Studien durchgeführt werden, bevor eindeutige Schlussfolgerungen über die Nützlichkeit von Leinsamen für diese Gesundheitsprobleme gezogen werden können. Dennoch sind diese Ergebnisse dennoch spannend.
Leinsamen für IBS
Obwohl die meisten Studien mit Labortieren durchgeführt wurden, fand eine kleine Studie an 55 Menschen mit Verstopfung vorherrschenden IBS, dass Leinsamen kann nicht nur helfen, Verstopfung zu lindern, sondern kann auch dazu beitragen, Blähungen und Bauchschmerzen zu reduzieren.
Einige Experten spekulieren, dass der Mechanismus hinter Leinsamen ist, dass es die Darmbewegung beschleunigt, was zu einer erhöhten Häufigkeit von Stuhlgang führt.
Tierstudien deuten darauf hin, dass Leinsamen nicht nur die Symptome der Verstopfung lindern, sondern auch dazu beitragen können, Durchfall aufgrund seiner Wirkung auf die Stuhlbildung zu lindern. Das heißt, wenn Sie Diarrhö vorherrschende IBS haben , (IBS-D) und Sie sich entscheiden, Leinsamen einen Versuch zu geben, möchten Sie vielleicht mit sehr kleinen Dosen beginnen, um Ihren Körper Zeit zu ermöglichen, sich anzupassen.
Obwohl es keine Forschung zu diesem Thema gibt, ist es möglich, dass Leinsamen eine gute Option für Sie ist, wenn Sie Typ IBS (IBS-A) haben, da die Zunahme der Faser theoretisch helfen könnte, das Make-up des Stuhls zu stabilisieren.
Auf der anderen Seite ist es erwähnenswert, dass eine andere kleine Studie von 31 Personen mit IBS fand, dass Leinsamen die Stuhlfrequenz oder -konsistenz nicht verbesserte. Damit wird mehr Forschung benötigt, um die Rolle von Leinsamen als eine Möglichkeit zur Linderung von IBS-Symptomen besser zu verstehen.
Dinge, die bei der Verwendung von Leinsamen im Auge behalten werden
Es ist wichtig, bei der Entscheidung, welche Leinsamenform verwendet werden soll, die Haltbarkeit zu berücksichtigen. Ganze Leinsamen haben eine Haltbarkeit von bis zu einem Jahr. Gemahlener Leinsamen sollte gekühlt und innerhalb weniger Monate verwendet werden.
Leinsamenöl muss gekühlt werden, damit es nicht ranzig wird und sollte innerhalb weniger Wochen verwendet werden. Es ist auch wichtig zu beachten, dass Leinsamenöl Faser und einige der anderen wichtigen ernährungsphysiologischen Vorteile von Leinsamen in seiner Samenform fehlt.
Wie man Leinsamen verwendet
Sie haben die Möglichkeit, Leinsamen vorgemahlen zu kaufen oder eine kleine Kaffeemühle zum Mahlen zu verwenden. Leinsamen hat einen angenehmen nussigen Geschmack. Wenn Sie sich entscheiden, Leinsamen in Ihre Ernährung einzuführen, tun Sie dies schrittweise und dann arbeiten Sie sich bis zu 2 EL. pro Tag. Achten Sie darauf, viel Wasser zu trinken, wenn Sie Leinsamen konsumieren. Hier sind einige Möglichkeiten, um es in Ihre tägliche Ernährung zu integrieren:
- Sprinkle Boden Leinsamen auf Müsli oder Joghurt
- Fügen Sie gemahlenen Leinsamen zu Backwaren hinzu
- Fügen Sie gemahlenen Leinsamen zu Smoothies hinzu
- Falten Boden Leinsamen in Ihre Lieblings-Hackbraten oder Soße Rezepte
Ein Wort von
Bevor Sie regelmäßig neue Substanzen einnehmen, sollten Sie sich von Ihrem Arzt beraten lassen. Personen, die an einer Divertikulose leiden, bei der eine Person kleine Taschen in der Darmwand hat, müssen äußerst vorsichtig sein, dass keine Samenfragmente in diesen Taschen eingeschlossen werden und sollten daher nur fein gemahlenen Leinsamen oder Leinsamenöl verwenden.
> Quellen:
> Cockerell KM, Watkins AS, Reeves LB, Goddard L, Lomer MC. Auswirkungen von Leinsamen auf die Symptome des Reizdarmsyndroms: eine Pilot-randomisierte kontrollierte Studie. Zeitschrift für menschliche Ernährung und Diätetik 2012 Oct; 25 (5): 435-43.
> Xu J. Abführende Wirkungen von teilweise entfettetem Leinsamenmehl auf normale und experimentelle verstopfte Mäuse. BMC Komplementäre und alternative Medizin . 2012 12:14.
> Universitätsklinikum Maryland. (2017). Leinsamen.