Vorschläge, wenn Sie sauren Rückfluß haben
Diese wöchentliche Probe-Menü ist für diejenigen, die Sodbrennen oder saurem Reflux haben konzipiert. Es vermeidet Lebensmittel mit hohem Fettgehalt und Arten von Lebensmitteln eher Säure Reflux auslösen, die fettig oder stark gewürzte Speisen, Tomatenprodukte und Schokolade enthält. Die Mahlzeiten sind so konzipiert, dass Sie nicht zu viel essen, was zu Sodbrennen führen kann.
Die vorgeschlagenen Vorspeisen können mit jedem Rezept zubereitet werden, das auf magerem Fleisch basiert und die Zubereitung mit zu viel Öl oder Fett vermeidet.
Gebackenes oder gegrilltes Fleisch wird bevorzugt frittiert.
Frühstück | Snack | Mittagessen | Snack | Abendessen | |
S | 1 Tasse heißes Haferflocken Müsli 8 Unzen. Magermilch oder 1 Prozent Milch 1/2 Tasse Papayascheiben 2 Scheiben Vollkornbrot 1 EL. Margarine | 1 mittelgroßer Apfel | Suppe und Sandwich: 1 1/2 Tassen Hühnersuppe 2 Scheiben Vollkornbrot 4 Unzen. Hühnchen im Deli-Stil 1 EL. fettarme Mayonnaise 1 Salatblatt 1/2 Tasse rohe Karottenstäbchen | 20 kernlose Trauben | Rindfleisch und Pilz Stroganoff 1 kleiner Salat 2 EL. fett- oder fettfreies Dressing 1 Tasse gedämpfte grüne Bohnen 1 Abendessenrolle 1 EL. Margarine |
M | 1 englisches Muffin (2 Hälften) 1 EL. Margarine 8 Unzen. Magermilch oder 1 Prozent Milch 1/2 Tasse geschnittene Pfirsiche | 1 kleine Banane | Gefüllte Thunfisch-Tasche: 1 Vollkornpita 4 Unzen. wassergefüllter Thunfisch 2 EL. fettarme Mayonnaise 1/4 Tasse Gurkenscheiben 1 Tasse Salat | 1 Tasse geschnittene Pfirsiche | Gebackenes Huhn Parmesan 1 kleiner Salat 2 EL. fett- oder fettfreies Dressing 1 Tasse gedämpfte Karotten 1 Tasse geschnittene Birnen |
T | 1 1/2 Tasse aufgeblähtes Weizenmüsli 8 Unzen. Magermilch oder 1 Prozent Milch 2 Scheiben Vollkorntoast 1 EL. Margarine 1 kleine Banane | 1 Reiskuchen mit 1 EL. Erdnussbutter | Puten Sandwich und Chips: 2 Scheiben Vollkornbrot 1 Tasse geschnittene Pfirsiche | 1 Tasse Aprikosen, in Saft eingemacht | Thunfisch Nudel Auflauf 1 kleiner Salat 2 EL. fett- oder fettfreies Dressing 1 Tasse gedämpfter Brokkoli 1 Tasse geschnittene Birnen |
W | 1 Tasse Kleie Flocken Müsli 8 Unzen. Magermilch oder 1 Prozent Milch 1 englisches Muffin (2 Hälften) 1 EL. Margarine 1 Tasse frische oder gefrorene Erdbeeren | 20 kernlose Trauben | Suppe und Sandwich: 1 1/2 Tassen Hühnernudelsuppe 2 Scheiben Vollkornbrot 1 EL. fettarme Mayonnaise 4 Unzen. Hühnchen im Deli-Stil 1 Tasse ungesüßtes Apfelmus 1/2 Tasse Stangensellerie | 4 Vollkornweizencracker | Gebackene Schweinekoteletts mit Oregano 1 kleiner Salat 2 EL. fett- oder fettfreies Dressing 1 mittelgroße gebackene Kartoffel 1 EL. Margarine 1 Tasse geschnittene Pfirsiche |
T | 1 Tasse heißes Haferflocken Müsli 8 Unzen. Magermilch oder 1 Prozent Milch 2 Scheiben Vollkorntoast 1 EL. Margarine 1 Tasse ungesüßtes Apfelmus | 1 Tasse geschnittene Birnen | Hühner-Wrap: 1 fettfreie Mehltortilla, 7 Zoll bis 8 Zoll Durchmesser 4 Unzen. Hühnchenbrust gewürfelt 2 EL. fettarme Mayonnaise 1/2 Tasse geriebener Salat 1 Unze. fettarmer Mozzarella-Käse 1 Tasse geschnittene Pfirsiche | 1 kleine Banane | schwedische Fleischbällchen 1 kleiner Salat 2 EL. fett- oder fettfreies Dressing 1 Tasse gedämpfte grüne Bohnen 1 Abendessenrolle 1 EL. Margarine |
F | 8 Unzen. Magermilch oder 1 Prozent Milch 1 Bagel 1 EL. Erdnussbutter oder fettarmen Frischkäse 1 kleine Banane | 1 kleine Birne | Suppe und Sandwich: 2 Tassen Kartoffelcremesuppe 2 Scheiben Vollkornbrot 4 Unzen. weißes Truthahnmittagessenfleisch 1 EL. fettarme Mayonnaise 2 Salatblätter 1/2 Tasse rohe Karottenstäbchen | 2 Unzen. Brezeln | Hühnertopf-Torte 1 kleiner Salat 2 EL. fett- oder fettfreies Dressing 1 Tasse gedämpfte grüne Bohnen 1 Tasse Aprikosen |
S | 1 Tasse Cornflakes 8 Unzen. Magermilch oder 1 Prozent Milch 1 kleine Banane 1 englisches Muffin (2 Hälften) 1 EL. Margarine | 3/4 Tasse Aprikosen | Gefüllte Hähnchentasche: 1 Vollkornpita 4 Unzen. Hühnchenbrust gewürfelt 2 EL. fettarme Mayonnaise 1 Tasse geriebener Salat 1 Unze. fettarmer Mozzarella-Käse 1 Tasse frische oder gefrorene Erdbeeren | 1 Reiskuchen mit 1 EL. fettarmer Frischkäse | Gegrilltes mariniertes Flankensteak 1 kleiner Salat 2 EL. fett- oder fettfreies Dressing 1 mittelgroße gebackene Kartoffel 2 EL. Margarine 1 Tasse Aprikosen |
Quelle:
> Acid Reflux (GER & GERD) bei Erwachsenen. NIDDK NIH. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults