Erlernen Sie die Schlüsselkonzepte zu einem erfolgreichen Plan
Der Begriff " Diabetikerdiät" gehört der Vergangenheit an. Heutzutage haben Menschen mit Diabetes keine merkwürdigen Lebensmittelbeschränkungen, so wie wir es früher dachten. Es ist nicht notwendig, Obst zu vermeiden , Null Kohlenhydrate zu essen oder Diätfutter zu kaufen. Aber was wir wissen ist, dass individualisierte Mahlzeiten, die reich an Ballaststoffen und Kohlenhydrate modifiziert sind, am besten für diejenigen mit Diabetes funktionieren.
Wir wissen auch, dass Essenspläne nicht langweilig oder eintönig sein müssen. Sie können sich von gedünstetem Brokkoli und gekochtem Huhn verabschieden und eine Vielzahl von Speisen, Küchen und Diät-Typen willkommen heißen. Ob Sie vegetarisch , vegan oder kohlenhydratreduziert sind, heute können Sie einen Plan erstellen, der für Sie funktioniert, wenn Sie die richtigen Werkzeuge haben.
Überwachen Sie Ihre Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind der Nährstoff, der den Blutzucker am stärksten beeinflusst. Wenn Sie Diabetes haben, ist es wichtig, Ihre Kohlenhydrataufnahme zu überwachen, damit Sie herausfinden können, welche Lebensmittel am besten für Ihren Blutzucker funktionieren. Einige Menschen mit Diabetes profitieren von einer konsistenten Kohlenhydrat-Diät, für die sie täglich die gleiche Menge Kohlenhydrate zu sich nehmen. Fragen Sie Ihren registrierten Ernährungsberater oder zertifizierten Diabetes-Pädagogen, wenn Sie von einer bestimmten Menge Kohlenhydrate zu Ihren Mahlzeiten profitieren.
Lager auf nicht-stärkehaltige Gemüse
Durch die Aufstockung von nicht stärkehaltigem Gemüse erhöhen Sie die Futtermenge zu Ihren Mahlzeiten und können so die Gesamtkalorienzufuhr reduzieren.
Sie erhöhen auch Ihre Ballaststoffaufnahme , die helfen kann, Cholesterin zu reduzieren und Gewicht zu verlieren.
Reduzieren Sie Ihre Natriumaufnahme
Eine Ernährung, die reich an Natrium ist, kann das Risiko erhöhen, Bluthochdruck (Bluthochdruck) zu entwickeln, der ein Risikofaktor für die Entwicklung von Herzerkrankungen ist. Da Menschen mit Diabetes ein erhöhtes Risiko haben, eine Herzerkrankung zu entwickeln, ist es wichtig, den Blutdruck am Ziel zu halten.
Sie werden vermeiden, Salz zu Ihrer Nahrung hinzufügen sowie Ihre Aufnahme von Obst und Gemüse, zwei Arten von Lebensmitteln, die von Natur aus wenig Natrium und viel Kalium, die sich positiv auf den Blutdruck auswirken können. Eine Diät, die für viele Menschen mit Diabetes gearbeitet hat, heißt die DASH-Diät.
Passen Sie es Ihrem Lebensstil an
Nährstoffreiche Pläne, die praktisch, köstlich und kulturell geeignet sind, helfen Ihnen, lang anhaltende Veränderungen zu erreichen, um Körpergewicht zu erreichen und zu erhalten sowie Diabeteskomplikationen vorzubeugen oder zu verzögern. Fangen Sie an, Änderungen vorzunehmen, indem Sie einfache, greifbare und realistische Ziele setzen. Wenn Sie zum Beispiel nie frühstücken, weil Sie morgens in Eile sind, beginnen Sie mit dem Frühstück an drei Tagen pro Woche. Oder, wenn Sie früh mit der Arbeit beginnen müssen, frühstücken Sie das Frühstück und essen Sie es bei der Arbeit.
Erfahren Sie, wie Sie beim Essen oder Essen eine gesunde Wahl treffen. Und wenn Sie kein Koch sind, aber anfangen möchten zu kochen, lernen Sie grundlegende Fähigkeiten und einfache Rezepte. Es braucht Zeit, um neue Verhaltensweisen zu entwickeln.
Behalte das Vergnügen zu essen
Essen sollte eine angenehme , angenehme Erfahrung sein. Beim Essen geht es nicht nur um Geschmack, sondern auch um Familie und Austausch. Daher ist die Fähigkeit, das Vergnügen zu essen, eine wichtige Komponente für eine gesunde Ernährung.
Sicher, es klingt auf dem Papier einfach, aber wenn es so einfach wäre, würde niemand Schwierigkeiten haben, alles herauszufinden. Versuchen Sie, das Gleichgewicht zu finden, indem Sie die meiste Zeit gesunde Nahrung wählen, Ihrem Körper zuhören und achtsam essen.
Finden Sie einfache, ausgewogene Rezepte aus glaubwürdigen Ressourcen
Viele Male wissen wir was zu essen, aber haben keine Idee, wie man alles zusammensetzt. Es ist wichtig, dass Sie über Rezepte Bescheid wissen, die Ihnen helfen, sich mit der Portionskontrolle vertraut zu machen. Rezepte können Ihnen auch dabei helfen, neue und leckere Speisenkombinationen und Kombinationen zu entdecken sowie Zeit bei der Zubereitung von Speisen und der Planung Ihrer Mahlzeiten zu sparen. Eine große Ressource wurde von Registered Diätetikern der Diabetes Care and Education Praxisgruppe der American Academy of Nutrition and Diätetik entwickelt.
Jedes Rezept wurde von einem Profi entwickelt und listet den Nährwert auf. Sie geben auch Tipps, wozu man das Essen serviert und wie man es auswechselt.
Hilfe bekommen
Wenn Sie Probleme haben, Konzepte selbst anzupassen oder einen eigenen Ernährungsplan zu erstellen, bitten Sie um Hilfe. Wenn Sie an Diabetes leiden, sollte Ihre Versicherung die Diabetes-Selbstmanagement-Therapie abdecken, so dass Sie berechtigt sind, sich mit einem zertifizierten Diabetes-Ausbilder (Certified Diabetes Educator, CDE) zu treffen. Eine der Spezialitäten von CDE's ist es, individuelle Ernährungspläne zu entwickeln, die nicht nur Ihren Ernährungsbedürfnissen, sondern auch Ihrem Lebensstil, Ihren Zielen und Ihrer Kultur entsprechen.
Quellen:
Amerikanische Diabetes-Vereinigung. Standards der medizinischen Versorgung bei Diabetes - 2015. Diabetes Care . 2015 Januar; 38 (Ergänzung 1): S1-90.