Erhöhte Triglyceride können zu Herzerkrankungen und Schlaganfällen beitragen. Menschen mit Diabetes können oft Schwierigkeiten haben, Triglyceride zu behandeln, und weil Diabetes eine so komplizierte und komplizierte Krankheit ist, gibt es viele Möglichkeiten, wie Diabetes zu hohen Triglyceriden beitragen kann . Laut der American Heart Association können Veränderungen des Lebensstils die erhöhten Triglyceride stark beeinträchtigen - mit Ernährung und Bewegung als Schlüsselkomponenten.
Einige der wichtigsten Komponenten gehören, Ihren Diabetes unter Kontrolle, Bewegung, Gewichtsverlust und Raucherentwöhnung. Darüber hinaus können Sie versuchen, Ihre Triglyceridspiegel zu senken, indem Sie Lebensmittel vermeiden, die sie signifikant erhöhen.
Manche Menschen haben eine genetische Veranlagung für hohe Triglyzeridspiegel . Wenn dieses Problem in Ihrer Familie auftritt, werden Ernährungsumstellungen immer noch helfen, sind aber möglicherweise nicht so effektiv. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Medikamente, die helfen können.
Was sind Triglyzeride?
Triglyceride sind eine Art von Lipiden, in denen das meiste Fett in der Nahrung und im Körper vorhanden ist. Sie zirkulieren im Blutplasma und bilden zusammen mit Cholesterin Plasmalipide. Triglyzeride werden aus Nahrungsmitteln gewonnen, die Sie essen oder aus Ihrer Leber freigesetzt werden, und werden verwendet, um den kurzfristigen Energiebedarf zu decken. Wenn zu viel Nahrung konsumiert wird oder es zu fettreichen Lebensmitteln oder Lebensmitteln kommt, die einen hohen Gehalt an einfachen Kohlenhydraten enthalten, wird der Überschuss in Triglyceride umgewandelt und als Körperfett gespeichert.
Wenn nötig, regulieren Hormone die Freisetzung von Triglyceriden, so dass sie für Energie verwendet werden können.
Welche Arten von Lebensmitteln können hohe Triglyceride verursachen?
- Zucker : Einfache Zucker wie Fructose sind eine häufige Quelle für erhöhte Triglyceride. Es ist leicht, zu viel Fruktose zu essen, da es die Sättigungssignale des Körpers zu umgehen scheint. Dies kann zu einer Gewichtszunahme und der Entwicklung von Insulinresistenz führen (was dazu führen kann, dass der Blutzucker ansteigt und ein Risikofaktor für Typ-2-Diabetes ist). Fruktose kommt in Früchten natürlich vor und wird vielen Lebensmitteln als Süßstoff in Form von fructosehaltigem Maissirup beigemischt. Das bedeutet nicht, dass Sie niemals Obst essen können. Obst kann eine gesunde Nahrungsmittelwahl sein, da es Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und Wasser enthält. Wenn Sie jedoch hohe Triglyceride oder Diabetes haben, sollten Sie Ihre Frucht wahrscheinlich auf nicht mehr als zwei Portionen pro Tag beschränken. Fragen Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater, wenn Sie Fragen haben, welche Obstauswahl am besten ist . Andere hinzugefügte Zucker, die weniger häufig konsumiert werden sollten, sind: Maissirup, Honig, Saccharose, Glukose, Fruktose, Honig oder Maltose, die als eine der ersten Zutaten aufgeführt sind. Darüber hinaus beschränken Sie Ihren Verzehr von Lebensmitteln wie Süßigkeiten, Eiscreme, aromatisierte gesüßte Joghurts, gesüßte Säfte und andere Getränke, Getreide, Honig, Melasse, Marmeladen, Gelees und Obstkonserven. (Während frisches Obst natürlich vorkommende Fruktose hat, verlangsamt die Faser in Frucht seine Verdauung.)
- Gesättigte und Transfette : Gesättigte Fette sind bei Raumtemperatur fest und werden in frittierten Lebensmitteln, rotem Fleisch, Hühnerhaut, Eigelb, fettreicher Milch, Butter, Schmalz, Backfett, Margarine und Fastfood gefunden. Transfette sind gehärtete Fette und werden in vielen verpackten Nahrungsmitteln wie Chips, Keksen, Kuchen, Donuts, Mikrowellen-Popcorn und Gebäck gefunden. Transfette sind auch in Margarine, Backfett, frittierten Lebensmitteln und Fastfood enthalten. Vermeiden Sie Lebensmittel, die teilweise hydriertes Öl enthalten (siehe Etikett), und wählen Sie stattdessen mageres Eiweiß wie Hühnerfleisch ohne Haut, Fisch, fettarme Milchprodukte, Eiweiß und Hülsenfrüchte. Gute Ölwahlen sind Olivenöl, Rapsöl und Erdnussöl.
- Raffiniertes Getreide oder stärkehaltige Nahrungsmittel : Verfeinerte oder verarbeitete Getreidekörner können Zucker hinzugefügt haben und werden typischerweise aus weißem Mehl hergestellt, das die Triglyceride erhöhen kann. Versuchen Sie, angereichertes oder gebleichtes Weißbrot, Weizenbrot oder Nudeln zu vermeiden. Vermeiden Sie auch zuckerhaltige Cerealien, Instant-Reis, Bagels, Pizza, Gebäck, Kuchen, Kekse und Kuchen. Stärkehaltige Nahrungsmittel umfassen hochstarkes Gemüse wie Kartoffeln. Stattdessen wählen Sie Lebensmittel mit 100% Vollkorn, Langkornreis statt Instant-Reis und nicht-stärkehaltige Gemüse.
- Alkohol : Übermäßiger Alkoholkonsum führt dazu, dass die Leber die Triglyzeridproduktion erhöht.
- Kalorienreiche Lebensmittel : Überschüssige Kalorien erhöhen die Triglyzeridwerte. Achten Sie auf die Kalorien, die Sie verbrauchen, und versuchen Sie, mehr Kalorien zu essen, als Sie durch körperliche Aktivität verbrennen können. Mit Online-Tools können Sie Ihre Kalorienaufnahme verfolgen.
Gibt es bestimmte Arten von Lebensmitteln, die Triglyzeride senken können?
Einige Studien deuten darauf hin, dass essentielle Fettsäuren, wie Omega-3-Fettsäuren helfen können, Triglyceridspiegel zu senken. Diese Art von Fett ist in fettem Fisch wie Lachs, Sardinen, Makrelen und Thunfisch gefunden. Wenn möglich, versuchen Sie, mindestens zweimal pro Woche fetthaltigen Fisch zu essen. Omega-3-Fettsäuren sind auch in Walnüssen, Leinsamen, Rapsöl und Lebensmitteln mit Soja gefunden.
Fischöl oder Omega-3-Ergänzungen sind ebenfalls erhältlich und können eine hervorragende Ergänzung für Ihre Pflege sein. Bevor Sie jedoch ergänzen, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren.
Darüber hinaus kann eine ausgewogene Ernährung, die reich an faserigen Stoffen wie Gemüse ist, helfen, die Triglyzeridspiegel zu senken. Ziel ist es, täglich drei bis fünf Portionen Gemüse zu bekommen (eine Portion ist 1/2 Tasse gekocht oder 1 Tasse roh).
Quellen
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