Mittelmeer-Diät kann Demenz und Alzheimer-Krankheit reduzieren
Von den vielen Krankheiten, die mit dem Altern verbunden sind , gehören eine Verschlechterung des Gedächtnisses und eine eventuelle Demenz zu den beängstigendsten. Wenn es gute Nachrichten für eine alternde Bevölkerung gibt, ist es ein wachsender Beweis dafür, dass modifizierbare Risikofaktoren - also Lebensgewohnheiten, die wir kontrollieren - eine Rolle bei der Prävention von Demenz und ihrer häufigsten Form, der Alzheimer-Krankheit, spielen.
Eine 2015 in JAMA Internal Medicine veröffentlichte Studie untersuchte die Rolle von Nüssen und Olivenöl bei der Entwicklung von kognitivem Verfall, wenn sie der pflanzlichen Mittelmeerdiät hinzugefügt wurden.
Während die Studie relativ klein war (447 Männer und Frauen), wurde sie als randomisierte klinische Studie durchgeführt , die als Goldstandard des Studiendesigns gilt, da sie die Voreingenommenheit seitens der Forscher minimiert und eher eine Kausalität nahelegt. Der einzige Unterschied zwischen den Fächern ist die zufällige Zuordnung von "Interventionen", ob eine Droge, Umweltbelastung, Aufgabe oder Element der Ernährung.
Warum Nüsse und Olivenöl?
Sogenannter oxidativer Stress wird als Hauptfaktor für die Entwicklung von Demenz angesehen. Im Rahmen der natürlichen Stoffwechselvorgänge der Zellen entstehen freie Radikale, die in der Regel durch das körpereigene Abwehrsystem aufgeräumt werden. Überproduktion dieser instabilen Moleküle kann unser Immunsystem überwältigen und Zellen schädigen, aber antioxidative Komponenten in der Nahrung, die wir essen, sollen diesem Prozess entgegenwirken.
Geben Sie die antioxidantienreiche Mittelmeerdiät ein , die nach Ländern entlang des Mittelmeers benannt wird, die normalerweise Pflanzen, Nüsse, Fische, Vollkornprodukte und gesunde Fette wie Olivenöl essen, während sie wenig rotes Fleisch verzehren.
Die Häufigkeit von Herzerkrankungen in Mittelmeerländern wie Griechenland, Italien und Frankreich ist deutlich niedriger als in Nordamerika.
Was die Forscher vorschrieben
Insgesamt wurden 447 ältere Teilnehmer mit einem Durchschnittsalter von knapp 67 Jahren im Rahmen einer Ernährungsstudie mit hohem kardiovaskulärem Risiko in Barcelona, Spanien, rekrutiert.
Die Studie Prevencion con Dieta Mediterranea wurde zwischen 2003 und 2009 durchgeführt. Die Probanden wurden für die Studie in drei Gruppen eingeteilt und randomisiert entweder einer Mittelmeerdiät, ergänzt mit einer großen Dosis nativen Olivenöls (1 Liter / Woche), verabreicht Mittelmeer-Diät ergänzt mit etwa 1 oz (30 g) gemischten Nüsse pro Tag oder eine fettarme Kontrolldiät. Die Teilnehmer wurden durch Tests für Gedächtnis, Aufmerksamkeit und Exekutivfunktion (höhere Denkfähigkeiten) zu Beginn der Studie und in der Nachuntersuchung nach durchschnittlich 4,1 Jahren auf kognitive Fähigkeiten getestet.
Nüsse und Olivenöl mit besserer kognitiver Leistung
Unter der Kontrollgruppe für fettarme Diät wurde eine signifikante Abnahme in allen Aspekten der kognitiven Funktion gefunden. Im Vergleich dazu zeigten die Probanden in der Mittelmeerdiät plus Nusstestgruppe bessere Gedächtnistests, und die Mittelmeerdiät plus Olivenölgruppe zeigte eine bessere Leistung in der Exekutivfunktion und globale Kognitionstests im Nachfolgetest.
Die Studie legt nahe, dass der zunehmende Verzehr von Olivenöl und Nüssen zusammen mit einer pflanzlichen Mittelmeerdiät dazu beitragen kann, die kognitive Funktion bei älteren Erwachsenen zu erhalten, ein Ergebnis, das auf früheren Untersuchungen über die Vorteile einer gesunden Fettzufuhr und Gehirngesundheit aufbaut.
Während dies eine relativ kleine Studie ist, mit einem kurzen Follow-up-Zeitraum angesichts der Länge der Zeit, über die die Kognition zurückgehen kann, bietet es einen vielversprechenden Befund angesichts der fehlenden Behandlung - oder eine Heilung - für Demenz und Alzheimer-Krankheit. Ohne auch, Lebensstil Änderungen in der Ernährung, körperliche Aktivität und Stress-Management bieten die besten Möglichkeiten, um Ihr Gedächtnis zu speichern.
Da die Mittelmeerdiät nachweislich Schutz vor Herzkrankheiten, Diabetes und bestimmten Krebsarten bietet, ohne negative Nebenwirkungen, gibt es wenige Gründe, diesem gesunden (und köstlichen) Ernährungsplan nicht zu folgen.
Quellen:
Valls-Pedret C, Sala-Vila A, Serra-Mir M, et al. Mittelmeerdiät und altersbedingter kognitiver Rückgang: Eine randomisierte klinische Studie. JAMA Praktikant Med . 2015; 175 (7): 1094-103.