Kann die Zone Diät Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren?
In der Vergangenheit habe ich untersucht, ob die "Zone" Diät-Ansatz (Barry Sears, Ph.D. Autor der beiden Bücher: Geben Sie die Zone und die Beherrschung der Zone ) von Ausgleich Protein / Carbo / Fettaufnahme und Kontrolle Überschuss Aufnahme von einfachen Kohlenhydraten (wie Brot, Nudeln, etc.) war eine wirksame für Hypothyroid- Patienten. Mein Arzt empfahl es, und einige andere Schilddrüsepatienten hatten Erfolg mit dieser Art des Essens berichtet.
Auch Autoimmun-Hypothyreose (wie Hashimoto) korreliert mit einer höheren Inzidenz von anderen Krankheiten, einschließlich Diabetes. Darüber hinaus erhöht Hypothyreose Cholesterin und macht es schwerer, Gewicht zu verlieren. Irgendwie sind sie alle verwandt, und die Zone schien einige Antworten zu haben.
Wenn Sie ein Kohlenhydrat essen, sekretiert Ihre Bauchspeicheldrüse Insulin, um den Blutzuckerspiegel wieder auf ein normales Niveau zu senken. Wenn Sie zu viele Kohlenhydrate zu sich nehmen, gibt Ihre Bauchspeicheldrüse so viel Insulin ab, dass es den Blutzucker auf ein Niveau senken kann, das zu niedrig ist, um Ihrem Gehirn zu ermöglichen, effektiv zu funktionieren. Dieser Zustand von niedrigem Blutzucker und hohem Insulin kann als ein Schritt weg von Diabetes angesehen werden.
Nach der Zonentheorie, wenn Sie dieses überschüssige Insulin erstellen, verhindert es auch, dass Ihr Körper sein gespeichertes Fett für Energie verwendet. Daher führt Ihre Insulinreaktion auf überschüssige Kohlenhydrate dazu, dass Sie an Gewicht zunehmen, oder Sie können nicht abnehmen.
Aber was sind "überschüssige Kohlenhydrate"?
- Für manche Menschen sind die meisten einfachen Kohlenhydrate (zB Brot, Nudeln) "zu viel". Die Systeme dieser Leute überreagieren auf eine Menge Kohlenhydrate, mit denen andere kein Problem hätten. Dies ist der Grund, warum diese Leute zu gewinnen scheinen oder Probleme haben, zu verlieren, während sie die gleiche Menge an Nahrung essen, die andere nicht zu einem Problem macht. Ja, es ist ein "Drüsenproblem" für diese Leute, aber die Drüse ist die Bauchspeicheldrüse!
- Manche Leute essen einfach zu viele Kohlenhydrate. Laut Sears kann nur die Minderheit der Bevölkerung (25%) Kohlenhydrate frei essen, ohne Blutzuckerhochs und -tiefs oder Gewichtsprobleme. Sie sind metabolisch glücklich. Für den Rest von uns sind wir anfällig für Carbos. Es wird dokumentiert, dass Menschen weniger und weniger Fett essen, aber immer dicker werden. Wenn wir auf "fettarme Diäten" gehen und nur Pasta und Bagels und Obst und Gemüse und so essen und sehr fettarm bleiben und sogar Sport treiben, verlieren wir nicht und gewinnen vielleicht sogar mehr.
Nun, hier sind einige Theorien zu schweben.
- Ein langsamer Stoffwechsel kann nicht mit Kohlenhydraten / Insulin wie zuvor umgehen. Es scheint wahrscheinlich, dass Hypothyreose mit ihrem Hang, alles andere in unseren Systemen zu verlangsamen, auch die Fähigkeit unseres Körpers, Kohlenhydrate zu verarbeiten, verlangsamt. Daher sind die Kohlenhydrate, die wir vor der Schilddrüse essen könnten, jetzt zu viel für unsere Systeme. So führen überschüssige Kohlenhydrate zu überschüssigem Insulin, was zu Übergewicht führt ... und irgendwann sogar Diabetes. Außerdem könnten wir noch mehr Nebenwirkungen von Blutzuckerschwankungen (Müdigkeit, Schwindel, Erschöpfung, Erschöpfung, Hunger usw.) bekommen, die wir als Schilddrüsensymptome bezeichnen könnten.
- Stress von chronischen körperlichen Erkrankungen erhöht Cortisol, was Insulin erhöht. Jede Krankheit wie die chronischen Schilddrüsenprobleme, mit denen wir konfrontiert sind, erzeugt körperlichen Stress. Stress erhöht den Cortisolspiegel. Und erhöhtes Cortisol erhöht den Insulinspiegel. (Ich weiß, dass mein Kortisol das letzte Mal durch das Dach gegangen ist, als der Arzt nachgesehen hat. Sie hatte keine Ahnung, warum.)
- Es gibt auch einen Circulus vitiosus. Die Leber vermittelt zwischen den Aktivitäten der insulinfreisetzenden Bauchspeicheldrüse und der Nebennieren- und Schilddrüse, die der Leber "erzählen" sollen, Glukose freizusetzen. Wenn die Nebennieren und die Schilddrüse am "Erzählen" -Ende nicht richtig arbeiten, oder wenn die Leber träge, gestresst oder toxisch ist und nicht am "empfangenden" Ende arbeitet, gerät das System aus dem Gleichgewicht. Wie auch immer, das Ergebnis ist ein erhöhter Überschuss an Insulin (oder Hyperinsulinismus).
Letztendlich glauben einige Ärzte, dass, wenn Ihre Nebennieren stärker sind als Ihre Bauchspeicheldrüse, dies möglicherweise zu Diabetes führen kann .
Wenn Ihre Bauchspeicheldrüse das stärkere Organ ist, was häufiger vorkommt, dann bekommen Sie Müdigkeit, niedrigere Körpertemperatur, reduzierte enzymatische Aktivität und niedrigen Blutzucker (Hypoglykämie). Interessant, hmmm. Die Standardbeschwerden, die wir alle zu haben scheinen, selbst wenn wir unser Schilddrüsenhormon bekommen!
Prostaglandin E und Insulinreaktionen
Der Zone-Ansatz konzentriert sich auf eine Ernährung, die die körpereigenen Insulinreaktionen in Bezug auf Nahrung ausgleicht und eine Diät vorschlägt, die sicherstellt, dass wir gute "Eicosanoide" herstellen und das Produkt der schlechten Eicosanoide begrenzen. Von den Guten ist Prostaglandin E (PGE) eines der wichtigsten und bekanntesten Eicosanoide, das aus einer Ernährung kommt, die hinsichtlich Eiweiß, Kohlenhydraten und Fetten ausgeglichen ist und die Hyperinsulin-Antwort eliminiert.
Hier wird es noch interessanter. Wenn Insulin in Schach ist und der Körper PGE produziert, was macht es dann im Körper?
- Hemmt die Verklumpung der Blutplättchen und reduziert das Risiko von Blutgerinnseln. (Hinweis: Geringere Gerinnung ist ein Symptom einer Hypothyreose.)
- Hilft Blutgefäßen zu erweitern, sorgt für einen ausreichenden Blutfluss zum / vom Herzen und verhindert Verstopfung der Arterien. (Hinweis: reduzierter Sauerstoff im System und Arteriosklerose / verhärtete Arterien) sind Effekte von Hypothyreose.
- Hilft die körpereigene Herstellung von Cholesterin zu reduzieren. (Hinweis: Hohes Cholesterin ist eine Wirkung von Hypothyreose.)
- Hilft bei der Freisetzung von Lymphokinen, den natürlichen Substanzen, die dazu beitragen, dass das Immunsystem aktiv wird. (Hinweis: Eine verminderte Immunfunktion und Infektanfälligkeit sind bei Schilddrüsenunterfunktion häufig.)
- Reduziert die Proliferation von Zellen des Immunsystems, die manchmal überreagieren und in anderen Zellen angreifen (dies geschieht bei einer Autoimmunkrankheit). (Anmerkung: Hashimotos ist eine Autoimmunkrankheit, und Autoimmunkrankheiten werden häufig in Clustern gesehen.)
- Reduziert die Freisetzung von Histamin, was helfen kann, die allergische Reaktion einzudämmen. (Anmerkung: Viele Leute mit Hypothyreose melden anekdotisch erhöhte Allergien und allergische Reaktion, sogar multiple chemische Empfindlichkeit und Candida / Hefesyndrome.)
- Reduziert Schmerzen / bekämpft Entzündungen. (Anmerkung: Viele Menschen mit Hypothyreose erleben Gelenk- und Muskelschmerzen und -entzündungen, einschließlich Karpaltunnel wie Entzündungen von Handgelenken und Armen.)
- Im endokrinen System stimuliert PGE die Produktion und Sekretion von lebenswichtigen Hormonen in der Schilddrüse, Nebenniere und Hypophyse. (Hinweis: Wir wissen, dass etwas nicht richtig absondert !!!)
- Durch die Erhöhung der Aufnahme und Freisetzung dieser Botenstoffe kann PGE das Schlafbedürfnis reduzieren und Depressionen lindern. (Hinweis: Müdigkeit und Depression sind bei Hypothyreose häufig.)
- In den Atemwegen wirkt es entspannend auf das Gewebe in den Bronchien und hilft, die Intensität von Asthmaanfällen zu reduzieren. "(Anmerkung: Viele von uns mit Hypothyreose haben ein Problem mit Sauerstoffmangel oder asthmaähnlichen Atembeschwerden. )
Also, wohin geht das? Nun, ich schätze, meine Hauptempfehlung ist, dass andere den Zonentyp-Ansatz betrachten. Sears glaubt, dass Essen eine Droge ist, und ich sage dir, ich würde viel Geld bezahlen, um mich so gut zu fühlen, wie ich es bei der Zone-Herangehensweise gefühlt habe. Ich kann dir nicht berichten, dass ich in dem Monat, in dem ich dabei war, viel Gewicht verloren habe, aber ich fühlte mich besser, weniger aufgebläht, und meine Kleidung passte ein bisschen besser.
Wie funktioniert die Zone?
Level 1: Grundlagen
- Trinken Sie mindestens 64 Unzen Wasser pro Tag.
- Essen Sie mehr Obst und Gemüse, weniger Vergangenheit, Brot, Getreide und Stärke.
- Essen Sie häufiger Mahlzeiten mit weniger Kalorien.
- Essen Sie kleine Mengen fettarmer Proteine zu jeder Mahlzeit und jedem Snack.
Auszahlung: Sie hören auf, überschüssiges Körperfett zu gewinnen.
Level 2: Aufmerksamkeit schenken
- Bestimmen Sie, wie viel Protein Sie pro Tag benötigen und verbrauchen Sie diese Menge (am besten fettarmes Protein).
- Verwenden Sie die Augapfelmethode, um Ihr Verhältnis von Protein zu Kohlenhydraten bei jeder Mahlzeit zu kontrollieren. (Augapfelmethode: iss nie mehr fettarmeres Protein, als du in deine Hand passen kannst. Und das Proteinvolumen bestimmt die Menge an Kohlenhydraten. Wenn es ungünstige Kohlenhydrate ist - Brot, Stärke - dann 1 zu 1, gleiche Menge an Volumen. Wenn es ist gut carbos - Obst und Gemüse - dann doppelte Menge an Protein Volumen weise.)
- Fügen Sie zu jeder Mahlzeit etwas mehr einfach ungesättigtes Fett hinzu.
- Trinken Sie 8 Unzen Wasser dreißig Minuten vor einer Mahlzeit.
Auszahlung: Sie fangen an, überschüssiges Körperfett zu verlieren.
Level 3: Zonierung
- Stellen Sie sicher, dass die meisten Kohlenhydrate aus Obst und Gemüse kommen. Verwenden Sie Körner, Stärken, Teigwaren und Brote als Würzen. Halten Sie sie nicht mehr als 25% der gesamten Kohlenhydrate bei einer Mahlzeit verbraucht.
- Geh niemals mehr als 5 Stunden ohne eine Zone Mahlzeit oder einen Snack.
- Essen Sie immer eine Zone Frühstück innerhalb einer Stunde oder steigend.
Auszahlung: in der ZONE zu sein.