Knoblauch Herz-Gesundheit Booster
Allicin ist eine Verbindung, die entsteht, wenn Knoblauch zerkleinert oder zerkleinert wird. Es ist als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich und reduziert Entzündungen und bietet antioxidative Vorteile. Die Einnahme von Allicin-Präparaten soll bei einer Reihe von Gesundheitsproblemen helfen, aber auch bei schweren Krankheiten wie Herzkrankheiten und Krebs helfen.
Wie Allicin gebildet wird
Frischer Knoblauch enthält eine Aminosäure namens Alliin.
Wenn die Knoblauchzehe zerkleinert oder zerkleinert wird, setzt sie ein Enzym frei, das als Alliinase bekannt ist. Die Wechselwirkung zwischen Alliin und Alliinase führt zur Bildung von Allicin, das als die wichtigste biologisch aktive Komponente von Knoblauch gilt.
Verwendet für Allicin
In der Alternativmedizin soll Allicin vor folgenden gesundheitlichen Problemen schützen:
Zusätzlich werden Allicin-Ergänzungen manchmal verwendet, um die Trainingsleistung zu verbessern.
Vorteile von Allicin
Viele wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass Knoblauch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bietet, wie eine bessere Blutdruckkontrolle und die Vorbeugung von Atherosklerose . Während die Forschung zu den spezifischen gesundheitlichen Auswirkungen von Allicin ziemlich begrenzt ist, gibt es einige Hinweise darauf, dass die Verwendung von Allicin-Ergänzungsmitteln bestimmte vorteilhafte Wirkungen bieten kann. Hier ist ein Blick auf mehrere Erkenntnisse aus der verfügbaren Forschung zu Allicin:
1) Cholesterin
Mehrere Studien haben gezeigt, dass Allicin helfen kann, den Cholesterinspiegel zu senken. In einer kleinen Studie, die 2001 im Journal of the American College of Nutrition veröffentlicht wurde, wurden beispielsweise 46 Menschen mit hohem Cholesterinspiegel fettarm ernährt und 12 Wochen lang entweder mit Placebo oder enterisch beschichtetem Knoblauch behandelt Pulvertabletten zur Abgabe von 9,6 mg Allicin.
(Bei vielen oralen Arzneimitteln wird angenommen, dass die magensaftresistente Beschichtung die Absorption der aktiven Bestandteile des Produkts maximiert, indem sie sie vor den schädlichen Auswirkungen von Magensäuren schützt.)
Am Ende des Untersuchungszeitraums zeigten die 22 Teilnehmer, die Knoblauchzusätze erhielten, eine signifikant stärkere Senkung des Gesamtcholesterins und des LDL-Cholesterins ("schlechtes" Cholesterin) (im Vergleich zu den Mitgliedern der Placebogruppe). Allicin erhöhte jedoch nicht signifikant das Niveau von HDL ("gutem") Cholesterin.
Es gibt auch Hinweise darauf, dass die potenziell cholesterinsenkende Wirkung von Allicin bei der Verhärtung der Arterien helfen könnte. Dieser Beweis schließt Befunde von einer Maus-basierten Studie ein, die in der Zeitschrift Pathobiology im Jahr 2005 veröffentlicht wurde, in der Allicin den Abbau von LDL-Cholesterin zu fördern schien und Plaque-Aufbau in den Arterien der Tiere zu reduzieren.
2) Hoher Blutdruck
Eine Vorstudie, die im Journal der Israel Medical Association veröffentlicht wurde, legt nahe, dass Allicin helfen kann, den Blutdruck zu regulieren. In Versuchen an Ratten mit hohem Blutdruck beobachteten die Autoren der Studie, dass Tiere, die mit einer mit Allicin angereicherten Diät gefüttert wurden, eine signifikante Verringerung des systolischen Blutdrucks (die höchste Zahl bei einer Blutdruckmessung) erfuhren.
3) Muskelkater
Laut einer 2008 im European Journal of Applied Physiology veröffentlichten Studie könnte Allicin helfen, belastungsbedingte Muskelschäden zu lindern. Für die Studie nahm eine Gruppe von Athleten entweder zwei Wochen vor oder zwei Tage später entweder Allicin-Ergänzungen oder ein Placebo ein. ein laufbandbasiertes Training. Die Ergebnisse zeigten, dass diejenigen, die Allicin erhielten, nach dem Training weniger Muskelkater hatten (im Vergleich zu denen, die Placebo erhielten).
Vorbehalte
Die Einnahme von Allicin-haltigen Nahrungsergänzungsmitteln kann eine Reihe von Nebenwirkungen auslösen, darunter Durchfall, Sodbrennen, Gas und Übelkeit.
Aufgrund des Mangels an klinischen Studien, die die Wirkung von Knoblauchzusätzen testen, ist wenig über die Sicherheit der Langzeit- oder regelmäßigen Einnahme solcher Nahrungsergänzungsmittel bekannt oder wie diese mit rezeptpflichtigen oder rezeptfreien Medikamenten in Wechselwirkung treten könnte.
Da Allicin auch das Risiko von Blutungen erhöhen kann, ist es wichtig, Allicin-haltige Supplements vor einer Operation zu vermeiden. Wenn Sie derzeit blutverdünnende Medikamente oder Nahrungsergänzungsmittel wie Warfarin (Coumadin®), Aspirin, Ginkgo oder Vitamin E verwenden, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Allicin-haltige Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.
Bedenken Sie auch, dass die Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln bei schwangeren Frauen, stillenden Müttern, Kindern und solchen mit medizinischen Beschwerden oder bei der Einnahme von Medikamenten nicht erwiesen ist. Sie können hier zusätzliche Tipps zur Verwendung von Beilagen erhalten.
Wo finden Sie Allicin?
Die Allicin-Supplemente, die online zum Kauf angeboten werden, werden auch in vielen Naturkostläden, Drogerien und Geschäften verkauft, die auf Ernährungsprodukte spezialisiert sind.
Quellen:
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