Können Sie Zöliakie (eine Glutenintoleranz) überwinden? Leider, nein, das kannst du nicht. Sobald Sie diagnostiziert wurden (und vorausgesetzt, die Diagnose ist richtig), haben Sie die Bedingung für das Leben.
Vor langer Zeit dachten die Ärzte, dass nur Kinder an Zöliakie litten und dass Kinder damit auskommen könnten. Wissenschaftler wissen jedoch, dass Zöliakie auch Erwachsene betrifft, dass sie nicht verschwinden und dass Menschen, die eine Zöliakie haben, eine lebenslange glutenfreie Diät einhalten müssen, um Symptome abzuwehren.
Warum Zöliakie unterscheidet sich von Allergien
Es ist nicht ungewöhnlich, dass Kinder mit zunehmendem Alter an Allergien verlieren. Es ist also verständlich, warum Sie denken, dass Zöliakie auf ähnliche Weise funktioniert.
Aber Zöliakie folgt nicht demselben Muster. Erstens ist es keine echte Allergie - es ist eine Autoimmunerkrankung. Wenn Sie Zöliakie haben, greift das Immunsystem Ihres Körpers fälschlicherweise die Zellen an, die Ihren Dünndarm auskleiden, was zu Schäden (bekannt als "Zottenatrophie") und zu Mangelernährung führt .
Ärzte glauben, dass es unmöglich ist aufzuhören, sobald dieser Prozess beginnt. Deshalb gilt die Zöliakie als lebenslange Erkrankung, die Sie nicht überwinden können.
Genaue Diagnose erhalten
Die Tatsache, dass Zöliakie ein lebenslanger Zustand ist, der ernste Diätbeschränkungen zur Kontrolle erfordert, ist ein Grund, warum Ärzte so vorsichtig sind, es richtig zu diagnostizieren.
Wenn sie es falsch verstehen, könnte das betreffende Kind ohne Grund eine glutenfreie Diät einhalten.
Bei Kindern beginnt der Test mit Blutuntersuchungen . Um die Zöliakie definitiv zu diagnostizieren, wollen die meisten Ärzte aber auch eine Endoskopie durchführen, bei der sie dem Kind einen Schlauch in die Kehle fädeln und kleine Proben des Dünndarms zur Untersuchung herausschneiden.
Wenn diese Proben den Darmschaden zeigen, der auf Zöliakie hinweist, wird das Kind mit Zöliakie diagnostiziert. Wenn die Proben keinen Schaden zeigen, kann das Kind eine latente Zöliakie haben , die im Allgemeinen keine glutenfreie Diät erfordert (aber wahrscheinlich später überwacht werden muss).
Wie Sie sich täuschen lassen können
Es gibt noch einen weiteren Grund dafür, dass manche Leute glauben, dass es möglich ist, Zöliakie zu entwachsen: In vielen Fällen, wenn ein Kind (oder sogar ein Erwachsener) für eine Weile glutenfrei ist, werden seine oder ihre Zöliakiesymptome verschwinden, und sie könnten es nicht Rückkehr - auch wenn die Person absichtlich glutenhaltige Lebensmittel isst. Trotzdem ist das kein Grund, auf die Diät zu schummeln, da Sie selbst dann Schaden anrichten können, wenn Sie nicht an Gluten erkranken.
Darüber hinaus, wenn eine Person mit Zöliakie für den Zustand getestet wird, nachdem sie eine Zeit lang kein Gluten gegessen haben, werden diese Tests negativ ausfallen, selbst wenn sie die Bedingung haben. Das liegt daran, dass die Tests nach der Reaktion des Körpers auf Gluten suchen, und wenn Sie kein Gluten essen, werden Sie nicht reagieren.
Also, nein, Sie können nicht Zöliakie entwachsen, und wenn Sie offiziell von einem Arzt diagnostiziert wurden, dann müssen Sie auf eine glutenfreie Diät für das Leben bleiben, auch wenn Sie keine Symptome haben.