Wenn Sie verstopft sind, ist das letzte, was Sie tun wollen, etwas zu essen, was die Dinge nur verschlimmern wird. Es gibt viele Dinge, die Sie essen können, die helfen werden, Verstopfung zu erleichtern , also sollte es nicht zu viel Entbehrung sein, die Nahrungsmittel zu überspringen, die Sie unten finden werden.
Einige dieser Lebensmittel können Sie nur vermeiden, wenn Sie an Verstopfung leiden, aber es gibt andere, die Sie möglicherweise vermeiden möchten, um weitere Anfälle von Verstopfung zu verhindern.
Hinweis: Es gibt nur wenige veröffentlichte Studien zu den Auswirkungen bestimmter Nahrungsmittel auf Verstopfung. Die folgenden Empfehlungen sind daher als Richtlinien für den gesunden Menschenverstand zu betrachten.
Alles mit weißem Mehl
Weißes Mehl ist Weizen, bei dem der Großteil seiner Darm-gesunden Fasern abgestreift wurde. Eine gesunde Aufnahme von Ballaststoffen ist wichtig, um Ihre Eingeweide reibungslos zu brummen.
Um zu helfen, Verstopfung jetzt zu lindern (und vielleicht verhindern, dass sie wiederkommt), vermeiden Sie:
- Bagels
- Kuchen
- Kekse
- Donuts
- Peperoni
- Pizza
- Salami
- Sandwiches mit Weißbrot, Toast oder Brötchen
Verarbeitetes Fleisch
Verarbeitetes Fleisch gilt als schwer für das Verdauungssystem . Sie wollen ihm keinen neuen Job geben, z. B. wenn Sie hart an Ihrer letzten Mahlzeit arbeiten, wenn sie ihre ursprüngliche Aufgabe nicht erfüllt hat - nämlich, vorherige Mahlzeiten zu leeren. Außerdem enthalten verarbeitete Fleischsorten typischerweise Nitrate, Substanzen, die die Verstopfung verstärken können.
Vermeiden Sie daher bei Verstopfung (und darüber hinaus!):
- Speck
- Bologna
- Hotdogs
- Wurst
Fritiertes Essen
Wie verarbeitetes Fleisch, sind frittierte und andere fettige Nahrungsmittel schwer für den Körper zu verdauen, verlangsamen den Prozess und tragen daher möglicherweise zu Verstopfung bei.
Um Verstopfung zu lindern und möglicherweise ein Zurückkommen zu verhindern, vermeiden Sie:
- Gegrillte Rippen
- Fast-Food-Hamburger
- Pommes frittes
- Gebratenes Huhn
- Gebratener Fisch
- Buffalo Wings
Milchprodukte
Viele Leute berichten, dass Milchprodukte sie verstopfen können. Dies kann auf die Wirkung von Laktose oder einigen der verschiedenen Proteine in Milchprodukten zurückzuführen sein.
Vermeiden Sie diese Milchprodukte, wenn Sie verstopft sind.
- Käse aller Art
- Eis
- Milch
- Sauerrahm
- Joghurt*
* Sobald Ihre Verstopfung gelockert hat, möchten Sie vielleicht versuchen, Joghurt wieder zu essen. Joghurt hat Darm-gesunde Probiotika , die dazu beitragen können, dass Sie überhaupt nicht verstopft werden.
Wenn Sie an chronischer Verstopfung leiden, möchten Sie vielleicht eine Eliminationsdiät versuchen, bei der Sie einige Wochen lang keine Milchprodukte essen, um zu sehen, ob sich dies auf Ihre Symptome auswirkt.
Rotes Fleisch
Viele Experten verweisen auf rotes Fleisch als eine Nahrung, die vermieden werden soll, wenn Sie verstopft sind. Es ist jedoch die Art von rotem Fleisch, die das Problem darstellt. Fleisch von konventionell aufgezogenen, mit Getreide gefütterten Kühen scheint Substanzen (Proteine und ungesunde Fette) zu enthalten, die zur Verstopfung beitragen können.
Wenn Sie Rindfleisch wirklich lieben, lohnt es sich, etwas mehr Geld für Fleisch von grasgefütterten, weidenden Kühen auszugeben. Da die Kühe die Nahrung essen, die sie am besten zum Essen anpaßt, enthält ihr Fleisch die Substanzen, die wir Menschen am besten anpaßt. Daher können Sie Ihr rotes Fleisch genießen, ohne Ihr Verstopfungsproblem zu verkomplizieren.
> Quellen
> "Verstopfung-Selbstsorge" Medline Plus.
> Daley et.al. "Eine Überprüfung der Fettsäureprofile und des Antioxidansgehalts in mit Gras gefüttertem und mit Getreide gefüttertem Rindfleisch. Nutrition Journal. 2010 9:10
> Mueller-Lissner SA, Wald A. Verstopfung bei Erwachsenen. BMJ Klinischer Beweis.