11 Lebensmittel, die gut für Ihr Herz sind

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Rote Äpfel

Eine gesunde Ernährung mit der richtigen Anzahl an Kalorien ist eine gute Möglichkeit, um Ihr Herz zu kümmern. Die American Heart Association schlägt eine Ernährung vor, die reich an Obst und Gemüse, Vollkornprodukten, fettarmen Milchprodukten, Geflügel, Fisch und Nüssen ist. Das ist ein guter Rat. Also, bevor Sie Ihre nächste Einkaufsliste aufschreiben, werfen Sie einen Blick auf einige unserer Lieblings-Herz-gesunde Lebensmittel.

Äpfel enthalten ein phytochemisches genannt Quercetin, das als ein natürliches entzündungshemmendes Mittel wirkt und dazu beitragen kann, Blutgerinnsel auch zu verhindern. Äpfel enthalten Vitamine und Ballaststoffe, kommen in verschiedenen köstlichen Sorten und sind tragbar. Essen Sie einen Apfel mit einer Handvoll Walnüssen oder Mandeln als gesunden Snack oder fügen Sie in Scheiben geschnittenen Apfel zu Ihren Salaten hinzu.

2 -

Avocados

Avocados sind reich an einfach ungesättigten Fettsäuren , genau wie Olivenöl, und sie sind mit Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen angereichert, die als Antioxidantien wirken, um Ihr Herz (und andere Teile Ihres Körpers) zu schützen.

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Grünblättrige Gemüse

Grünes Blattgemüse ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen und außerdem kalorienarm. Essen grünes Blattgemüse wurde auch mit einer besseren Speichererhaltung in Verbindung gebracht, wenn Sie älter werden. Verwenden Sie frische Spinatblätter als Salatgrün oder servieren Sie Mangold oder Grünkohl als Beilage. Munch auf frischem Brokkoli mit einem Veggie-Dip zur Snack-Zeit.

4 -

Hafer

Hafer enthält eine lösliche Faser namens Beta-Glucan, die hilft, Gesamtcholesterin und LDL-Cholesterin zu reduzieren. Lösliche Faser hilft auch, Ihr Verdauungssystem gesund zu halten. Genießen Sie Haferflocken mit etwas braunem Zucker und reichlich Erdbeeren und Walnüssen zum Frühstück. Kalte Getreideflocken mit Hafer sind auch gut für Sie - wählen Sie nur Marken, die keinen zusätzlichen Zucker enthalten.

5 -

Olivenöl

Olivenöl senkt das Risiko von Herzkrankheiten, indem es Ihren LDL-Cholesterinspiegel senkt, und es ist ein wesentlicher Bestandteil einer Mittelmeerdiät. Wählen Sie Olivenöl zum Kochen oder machen Sie einen ausgezeichneten Dip für Vollkornbrot, indem Sie ein wenig Olivenöl in eine kleine Schüssel gießen und etwas Balsamico-Essig und etwas Oregano dazugeben.

6 -

Rotwein

Rotwein enthält Polyphenole, die gut für Ihr Herz sein können. Aber achten Sie darauf, es in Maßen zu genießen. Studien zeigen, dass nur vier bis acht Unzen Rotwein pro Tag alles sind, was Sie brauchen. Sie können den Alkohol ganz überspringen und entalkoholisierten Wein trinken und trotzdem die gesundheitlichen Vorteile bekommen.

7 -

Lachs

Lachs ist eine ausgezeichnete Quelle von Omega-3-Fettsäuren, die Ihr Herz schützen, indem sie sowohl die Entzündung als auch das Risiko von Blutgerinnseln reduzieren. Diese Fette arbeiten auch, um Ihren Cholesterinspiegel gesund zu halten. Essen Sie Lachs oder einen anderen öligen Meeresfisch wie Thunfisch, Sardinen oder Hering mindestens zweimal wöchentlich. Für ein herzgesundes Essen probieren Sie gegrillte Lachssteaks mit grünem Gemüse und einen Beilagensalat mit einer Prise Zitronensaft anstelle eines kalorienreichen Salatdressings.

8 -

Soja und Soja-Lebensmittel

Sojaprotein kann Herzinfarkte verhindern, besonders wenn es als Ersatz für rotes Fleisch verwendet wird. Der Konsum von Soja anstelle von Fleisch wird auch Ihre Aufnahme von gesättigten Fettsäuren und Ihre Omega-3-Fettsäuren reduzieren. Fügen Sie Tofu zu Ihrem Lieblingsbraten hinzu oder gießen Sie Sojamilch auf Ihr Morgenmüsli.

9 -

Tomaten und Tomatenprodukte

Tomaten sind voll mit Vitaminen, und konzentrierte Tomatenprodukte enthalten viel Lycopin. Das Hinzufügen von Lycopin zu Ihrer Ernährung kann helfen, Ihr Herz zu schützen, besonders wenn Ihre derzeitige Ernährung nicht alle Antioxidantien enthält, die Sie benötigen. Fügen Sie Sandwiches und Salaten ein paar dicke Tomatenscheiben hinzu oder genießen Sie eine Tomatensoße auf Vollkornnudeln.

10 -

Walnüsse

Die meisten Nüsse enthalten einfach ungesättigte Fette, Vitamin E und andere natürliche Substanzen, die helfen, den Cholesterinspiegel in Schach zu halten. Walnüsse sind besonders, weil sie auch eine gute Quelle für pflanzliche Omega-3-Fettsäuren sind. Walnüsse machen einen großen Snack mit einem Stück Obst. Zum Frühstück streuen Sie einige gehackte Walnüsse auf eine Schüssel mit warmem Haferflocken zusammen mit ein wenig Honig oder Blaubeeren.

11 -

Vollkorn

Ganze Körner liefern Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, die dazu beitragen, Ihr Herz gesund zu halten und LDL-Cholesterin und Triglyceride zu senken . Machen Sie ein Sandwich mit zwei Scheiben 100-Prozent-Vollkornbrot, drei Unzen schlanke Putenbrust, viele geschnittene Tomaten und Avocado, plus Salat und ein wenig Senf. Sie können auch von weißer Pasta zu Vollkornnudeln wechseln.

_Quellen:

_{Bioklund M, van Rees A, Mensink RP, Onning G. "Veränderungen der Serumlipide und postprandiale Glukose- und Insulinkonzentrationen nach Einnahme von Getränken mit Beta-Glucanen aus Hafer oder Gerste: eine randomisierte, dosiskontrollierte Studie." Eur J Clin Nutr. Nov; 59 (11): 1272-81.}

_{Hollænder PL, Ross AB, Kristensen M. "Vollkorn- und Blutfettveränderungen bei scheinbar gesunden Erwachsenen: eine systematische Übersicht und Meta-Analyse von randomisierten kontrollierten Studien." Am J Clin Nutr. 2015 Sep; 102 (3): 556-72.}

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> Ros, E. "Nüsse und CVD." Br J Nutr. 2015 Apr; 113 Suppl 2: S111-20.