Impfstoffe und Nahrungsmittelallergie
Millionen von routinemäßigen Impfungen für Kinder werden jedes Jahr in den Vereinigten Staaten gegeben; allergische Reaktionen von diesen Impfstoffen sind äußerst selten. Einige Menschen mit bestimmten Nahrungsmittelallergien können jedoch aufgrund von Impfstoffen, die bestimmte Lebensmittelproteine enthalten, ein höheres Risiko für allergische Reaktionen haben.
Bis zu 8% der Kinder leiden an Nahrungsmittelallergien , wobei Ei eines der häufigsten Nahrungsmittel ist, auf die Kinder allergisch reagieren.
Viele routinemäßige Impfungen für Kinder enthalten Spuren von Eiprotein oder anderen Lebensmittelzutaten. Daher besteht die Möglichkeit, dass ein Kind mit Nahrungsmittelallergien infolge einer Impfung eine Anaphylaxie (eine schwere allergische Reaktion) erleidet.
Die folgenden Nahrungsmittel sind in kleinen Mengen in routinemäßigen Impfungen für Kinder vorhanden; andere Nicht-Routine-Impfstoffe, die Nahrungsproteine enthalten, sind ebenfalls aufgeführt.
Ei
Kinder mit Eiallergie stellen die größte Sorge dar, wenn sie Kinderimpfstoffe erhalten. Die folgenden routinemäßigen Impfungen für Kinder können Ei oder Ei-verwandte Proteine enthalten: Influenza (Grippe) und Masern-Mumps-Röteln (MMR) Impfstoffe. Zusätzlich enthalten die folgenden nicht routinemäßigen Impfstoffe Eiprotein: Gelbfieber- und Typhusimpfstoffe.
Influenza-Impfstoff enthält begrenzte Mengen Eiprotein, und diese Menge kann von Jahr zu Jahr und von Charge zu Charge variieren. Im Allgemeinen sollte der Grippeimpfstoff nicht an Personen mit einer echten Eierallergie verabreicht werden (Personen, die einen positiven Allergietest auf Ei haben, aber Eier essen können, ohne irgendwelche Symptome zu haben, sind nicht allergisch gegen Eier).
In bestimmten Situationen kann jedoch der Nutzen des Impfstoffs die Risiken überwiegen; Dies kann bei Menschen mit schwerem Asthma und milder Eiallergie der Fall sein. In diesen Fällen kann ein Allergologe in der Lage sein, den Impfstoff in kleinen Mengen über viele Stunden hinweg zu verabreichen, während er die Person genau auf eine allergische Reaktion hin überwacht.
Der MMR-Impfstoff wird in Hühner-Fibroblasten-Zellkulturen hergestellt; der Impfstoff enthält wahrscheinlich keine Eiproteine, auf die eine Person mit einer Eierallergie reagieren würde. Die meisten Menschen, auch solche mit einer schweren Eiallergie, haben keine allergische Reaktion auf den MMR-Impfstoff. Daher empfiehlt die American Academy of Pediatrics, dass Kinder mit einer Allergie gegen Eier den MMR-Impfstoff ohne besondere Maßnahmen erhalten können. Es wäre jedoch angemessen, ein Ei-allergisches Kind in der Arztpraxis für einen Zeitraum nach der Verabreichung des MMR-Impfstoffes zu überwachen.
Gelbfieber-Impfstoff, ein nicht routinemäßiger Impfstoff, der Personen verabreicht wird, die nach Zentral- / Südamerika und Subsahara-Afrika reisen, enthält erhebliche Mengen an Eiproteinen und sollte nicht an Personen mit Eierallergie verabreicht werden. Es wurde auch berichtet, dass der Gelbfieberimpfstoff, der die höchste Eiproteinmenge aller Eierimpfstoffe enthält, bei Menschen mit Hühnerfleischallergien allergische Reaktionen verursacht. Ähnlich wie bei einem Grippeimpfstoff kann der Gelbfieberimpfstoff über einen Zeitraum von vielen Stunden unter genauer Überwachung durch einen Arzt in kleinen Mengen an Eierallergiker verabreicht werden.
Gelatine
Gelatine, wie sie in Jell-O gefunden wird, wird vielen Impfstoffen als Hitzestabilisator zugesetzt.
Routine-Kinderimpfstoffe, die Gelatine enthalten, umfassen MMR, Varicella (Windpocken), Influenza und DTaP (Diphtherie, Tetanus und azelluläre Pertussis). Nicht routinemäßige Impfstoffe, die Gelatine enthalten, umfassen Gelbfieber, Tollwut und Japanische Enzephalitis. Allergische Reaktionen auf den MMR-Impfstoff sind viel wahrscheinlicher auf die Gelatine im Impfstoff zurückzuführen als auf restliche Eiproteine im Impfstoff.
Im Wesentlichen sollte jede Person, die eine allergische Reaktion nach dem Verzehr von Gelatine Nahrungsmittelprodukten (Jell-O) erlebt hat, keine der oben genannten Impfstoffe gegeben werden. Wie bei eihaltigen Impfstoffen in eiallergischen Menschen können jedoch gelatinehaltige Impfstoffe unter direkter Aufsicht eines Arztes an Gelatineallergiker abgegeben werden.
Bäckerhefe
Bestimmte Impfstoffe werden von Saccharomyces cerevisiae synthetisiert, der üblichen Bäckerhefe, die zur Herstellung von Brot verwendet wird. Routinemäßige Kinderimpfungen, die Bäckerhefe enthalten, umfassen Hepatitis B und jeden Kombinationsimpfstoff, der Hepatitis B enthält.
Jede Person, die nach dem Verzehr von Bäckerhefe enthaltenden Lebensmitteln eine allergische Reaktion erlitten hat, sollte keinen Hepatitis-B-Impfstoff erhalten. Wie bei eihaltigen Impfstoffen in eiallergischen Personen können jedoch Hefe-haltige Impfstoffe unter direkter Aufsicht eines Arztes an hefeallergische Personen verabreicht werden.
Erfahren Sie mehr über die Grundlagen von Nahrungsmittelallergien und die häufigsten Nahrungsmittelallergien bei Kindern .
Quellen:
Moylett EH, Hanson IC. Mechanistische Maßnahmen der Risiken und unerwünschten Ereignisse im Zusammenhang mit der Verabreichung von Impfstoffen. J Allergie Clin Immunol. 2004; 114: 1010-20.
Cox JE, Cheng TL. Eierbasierte Impfstoffe. Pädiatrie im Rückblick. 2006; 27: 118-119.
Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention. Bewertet am 12. Dezember 2007.
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