Was zu essen, wenn Sie IBS-Symptome gemischt haben

Essen zu essen und zu vermeiden, wenn Symptome streiken

Beim Umgang mit den verschiedenen (und oft divergierenden) Symptomen des Reizdarmsyndroms (IBS ) kann es schwierig sein zu wissen, welche Lebensmittel Sie sicher essen können und was nicht. Während die Menschen sich oft auf die Nahrungsmittel konzentrieren, die sie vermeiden müssen, ist es genauso wichtig, die Lebensmittel zu finden, die tatsächlich helfen können, Ihre Symptome zu verbessern.

Hier sind einige praktische Tipps, die Ihnen helfen können, wenn Sie an entweder obstipations-dominantem IBS (IBS-C) , Durchfall-vorherrschendem IBS (IBS-D) oder alternierendem Typ IBS (IBS-M) leiden:

1 -

Lebensmittel zu vermeiden, wenn Sie verstopft sind

Wenn Sie verstopft sind, ist das letzte, was Sie brauchen, etwas zu essen, das verbindlich ist. Zu diesem Zweck sind hier einige wichtige Lebensmittel, die Sie vermeiden müssen:

• Alles, was mit Weißmehl gemacht wird, insbesondere Weißbrot und Backwaren aus gehärteten Fetten
• Verarbeitetes Fleisch mit Speck, Bologna, Wurst und Hot Dogs
• Frittierte Lebensmittel (einschließlich Lebensmittel mit der Bezeichnung "ofenfrittiert")
• Chips jeglicher Art
• Milchprodukte wie Käse, saure Sahne, Eis und Vollmilch
• Rotes Fleisch
• Bananen
• weißer Reis

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2 -

Essen zu essen, wenn Sie verstopft sind

Wenn Sie unter Verstopfung leiden, müssen Sie Nahrungsmittel essen, die Ihr System in Bewegung bringen. Der Schlüssel dazu ist Verdauungsfaser, auch bekannt als Ballaststoffe.

Besonders nützlich ist ein Typ, der als unlösliche Faser bekannt ist, die sich nicht in Wasser auflöst, sondern vielmehr Wasser absorbiert, wenn es durch die Eingeweide fließt, wodurch der Stuhl weich wird.

Die besten Nahrungsquellen dafür sind:

• Frisches Obst (die besten sind Beeren, Pfirsiche, Aprikosen, Pflaumen und Rhabarber)
• Ganze Körner, die Vollkornbrot und gekochten Hafer, braunen Reis, Vollkornbrot, Quinoa oder Gerste enthalten
• Frisches Gemüse
• Trockenfrüchte, insbesondere Pflaumen und Rosinen
• Pflaumensaft
• Nüsse und Nüsse

Bohnen und Hülsenfrüchte (wie Kichererbsen, Sojabohnen, Linsen, weiße Bohnen und Bohnen) sind gute Ballaststoffe, aber sie sind auch auf der Liste der hohen FODMAP- Lebensmittel, die IBS-D-Symptome auslösen können, wenn Sie zu viel essen.

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3 -

Lebensmittel zu vermeiden, wenn Sie Durchfall haben

Wenn Sie Durchfall haben, ist das Letzte, was Sie wollen, Essen zu essen, das Ihren Zustand verschlimmern oder Ihnen schmerzhafte Darmkrämpfe verursachen kann.

Einige der Lebensmittel zu vermeiden sind:

• Milchprodukte, insbesondere fettreicher Käse, Eiscreme, Vollmilch, Sahne und Sauerrahm
• Cremige Speisen oder Speisen mit Soße
• Frittierte Lebensmittel
• Zuckerfreie Lebensmittel mit künstlichen Süßstoffen wie Süßigkeiten, Kaugummi und Diät-Limonaden
• Gasproduzierende Nahrungsmittel wie Bohnen, Brokkoli, Kohl, Blumenkohl, Zwiebeln, Pfirsiche, Birnen und Pflaumen
• Getrocknete Früchte
• Koffeinhaltigen Kaffee, Tee oder Limonaden
• Kohlensäurehaltige Getränke
• Alkohol

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4 -

Essen zu essen, wenn Sie Durchfall haben

Eine einfache, milde BRAT-Diät (bestehend aus Bananen, Reis, Apfelmus und Toast) wird oft empfohlen, um lose oder wässrige Stühle zu binden. Die restriktive Diät sollte jedoch nicht mehr als eine kurzfristige Lösung sein, da sie Ihnen die dringend benötigte Nahrung entziehen kann.

Zu diesem Zweck möchten Sie eine ausgewogenere Ernährung aus folgenden Lebensmitteln zusammenstellen:

• Bananen
• weißer Reis
• Weißer Toast (nicht Vollkorn)
• Kartoffelpüree
• Butternut, Kürbis, Eichelkürbis und andere Winterkürbisse
• Gedämpftes, gebackenes, gebratenes Huhn oder mageres Fleisch
• Joghurt oder Kefir mit einer lebenden Bakterienkultur
• Hühnersuppe
• Farina, Haferflocken oder Weizencreme
• Frisches Gemüse
• Brezeln
• Fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut, Kimchi oder Gurken, die eine probiotische Wirkung haben
• Sportgetränke, um Austrocknung zu verhindern und Elektrolyte zu ersetzen

> Quellen:

> Barr, W. und Smith, A. "Akuter Durchfall bei Erwachsenen". Am Fam Arzt. 2014; 89 (3): 180-9.

> Gibson, P. und Shepherd, S. "Evidenzbasierte diätetische Behandlung von funktionellen gastrointestinalen Symptomen: Der FODMAP-Ansatz." J Gastroenterol Hepatol. 2010; 25: 252-8. DOI: 10.1111 / j.1440-1746.2009.06149.x.

> Müller-Lissner, S. und Wald, A. "Verstopfung bei Erwachsenen." BMJ Clin Beweise . 2010; 2010: 0413. PMCID: PMC3217654.

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