Was ist Glutamat?
Definition:
Glutamat ist eine Art von Gehirnchemikalie, die Neurotransmitter genannt wird , was bedeutet, dass es hilft, Nachrichten um das Gehirn herum zu übertragen. Es ist normalerweise am Lernen und Gedächtnis beteiligt. Glutamat ist auch an zahlreichen neurologischen Erkrankungen beteiligt.
Auch bekannt als: L-Glutaminsäure, Glutaminsäure, L-Glutamat
Häufig verwirrt mit: Glutamin
Glutamat führt einige notwendige Funktionen in Ihrem Gehirn aus.
Es wird als exzitatorischer Neurotransmitter betrachtet, was bedeutet, dass es Bereiche im Gehirn oder in anderen Teilen des Nervensystems stimuliert. Diese Art der Stimulation ist ein wesentlicher Teil des Lernprozesses, also ist Glutamat eine gute Sache.
Allerdings ist viel Glutamat nicht unbedingt etwas, das Sie wollen. In einigen Fällen kann es ein sogenanntes Excitotoxin werden. "Toxin" ist selten ein gutes Wort und ist in diesem Fall sicherlich nicht positiv. In seiner Rolle als Excitotoxin kann Glutamat Ihre Gehirnzellen überstimulieren.
Wenn hohe Konzentrationen nicht kontrolliert werden, kann dieser Neurotransmitter diese Zellen überreizen, bis sie drastische Maßnahmen ergreifen und zellulären Selbstmord begehen, um die Zellen um sie herum zu schützen. (Denken Sie daran, als ob Sie einen verrottenden Zahn herausnehmen würden, damit sich der Verfall nicht auf die Zähne daneben ausbreitet.)
Zellen in unserem Körper sterben die ganze Zeit, und die meisten von ihnen können ersetzt werden. Diejenigen, die Glutamat zum Selbstmord treibt, sind jedoch Neuronen.
Dein Gehirn kann keine neuen schaffen, um die verlorenen zu ersetzen, also ist es wichtig, sie gesund und sicher zu halten.
Es wird angenommen, dass die Rolle von Glutamat als ein Exzitotoxin in einer Vielzahl von neurodegenerativen Störungen, wie Multiple Sklerose, Alzheimer- Krankheit und amyotrophe Lateralsklerose (bekannt als ALS- oder Lou-Gherig-Krankheit), involviert ist.
Glutamat-Dysregulation wird auch als ein Aspekt von Fibromyalgie und chronischem Müdigkeitssyndrom angesehen , obwohl diese Zustände nicht als neurodegenerativ angesehen werden.
Glutamat und Fibromyalgie
Untersuchungen zeigen, dass Menschen mit Fibromyalgie in einem Bereich des Gehirns, der so genannten Insel- oder Inselrinde, ungewöhnlich hohe Glutamatspiegel aufweisen. Die Insula ist stark in die Verarbeitung von Schmerz und Emotion involviert. Die hohen Glutamatspiegel sind ein Indikator dafür, dass diese Hirnregion in diesem Zustand chronisch überreizt werden kann.
Die Insel ist auch involviert in:
- die Sinne
- Angst
- motorische Fähigkeiten
- Heißhunger
- Essstörungen
- Sucht
Bei Fibromyalgie kann der sensorische Input erhöht werden, was zu einer Überstimulation führt . Angst ist ein häufiges Symptom / Überlappungszustand. Motorische Fähigkeiten können beeinträchtigt sein, was zu Gleichgewichtsproblemen und Stürzen führt . Essstörungen können auch bei Menschen mit Fibromyalgie häufiger auftreten.
Glutamat ist in Bereichen des Körpers außerhalb des Nervensystems vorhanden, wo es als Hormon wirkt. In dieser Rolle kann es Schmerzen verursachen.
Eine Studie aus dem Jahr 2016 legt nahe, dass Bewegung bei Menschen mit Fibromyalgie den Glutamat-bedingten Schmerz verringern kann, was dazu beitragen könnte, die schlecht verstandene Verbindung zwischen diesem Zustand und der Anstrengung zu erklären.
Glutamat im chronischen Erschöpfungssyndrom
Die Studien sind geteilter Meinung darüber, ob die Glutamat-Dysregulation eine Rolle bei dem chronischen Müdigkeitssyndrom spielt, eine Bedingung, die auch Reizüberflutung, Angstzustände und Bewegungs- / Gleichgewichtsstörungen beinhaltet .
Im Gegensatz zur Fibromyalgie deuten Studien jedoch darauf hin, dass Glutamatspiegel in einigen Regionen des Gehirns niedrig sein können. Das macht Sinn, wenn man den mit dieser Krankheit verbundenen Gehirnnebel betrachtet, der Lernschwierigkeiten beinhaltet.
Wir haben auch Hinweise darauf, dass das chronische Müdigkeitssyndrom Gene involviert, die mit Glutamat-Dysregulation in Zusammenhang stehen.
Mononatriumglutamat
Als Aminosäure ist Glutamat eine Komponente von Mononatriumglutamat (MSG), das in einigen Medikamenten und als Nahrungsmittelzusatz verwendet wird.
Es kann mit einigen negativen gesundheitlichen Auswirkungen verbunden sein.
Einige Heilpraktiker glauben, dass MSG für Menschen mit Fibromyalgie schädlich sein kann, während andere dies nicht glauben. Einige Leute sagen, dass die Beseitigung von MSG aus ihren Diäten geholfen hat, die Symptome von Fibromyalgie und Chronic Fatigue Syndrom zu lindern, aber diese Behauptungen sind nicht durch die medizinische Wissenschaft begründet.
Glutamat und andere Neurotransmitter
Sie wundern sich vielleicht, wie Ihr Gehirn mit hohen Glutamatspiegeln umgeht. Es hat eine Lösung - einen anderen Neurotransmitter namens GABA. GABAs Aufgabe ist es, dein Gehirn zu beruhigen, nachdem Glutamat alles aufgerieben hat.
Es ist wichtig, dass die GABA- und Glutamatspiegel im Gleichgewicht sind, aber das ist bei glutamatbedingten Erkrankungen oft nicht der Fall.
Andere Neurotransmitter, die an diesen Zuständen beteiligt sind, umfassen:
Hannestad U, Theodorsson E, Evengård B. Internationale Zeitschrift für klinische Chemie. 2007 Feb; 376 (1-2): 23-9. Beta-Alanin und Gamma-Aminobuttersäure bei chronischem Müdigkeitssyndrom.
Harris RE, et. al. Arthritis und Rheuma. 2009 Okt; 60 (10): 3146-52. Erhöhte insulare Glutamat in Fibromyalgie ist mit experimentellen Schmerzen verbunden.
Kuratsune H, Yamaguti K, Lindh G, et al. NeuroImage. > 2002 Nov; 17 (3): 1256-65. Hirnregionen, die an Erschöpfungsempfindungen beteiligt sind: reduzierte Aufnahme von Acetylcarnitin in das Gehirn.
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