Essen Sie diese Lebensmittel gelegentlich auf eine saure Reflux-Diät
Bestimmte Nahrungsmittel können Ihre Sodbrennen Symptome verschlimmern, und bei der Planung Ihrer Säure-Reflux-Diät ist es am besten, diejenigen Lebensmittel und Getränke zu vermeiden, die Sodbrennen führen können. Es gibt einige Lebensmittel, die mit Diskretion konsumiert werden können, Lebensmittel, die Sie gelegentlich genießen können. Die Lebensmittel in der Tabelle unten sind diejenigen, die Sie gelegentlich, in Maßen genießen können.
Nahrungsmittel, die in der Moderation auf der sauren Rückfluß-Diät verbraucht werden
| Essen Gruppe | Lebensmittel mit Diskretion konsumiert werden |
| Obst | • Orangensaft, wenig Säure • Apfelwein • Pfirsich • Blaubeeren • Himbeeren • Erdbeeren • Trauben • Cranberries, getrocknet |
| Gemüse | • Knoblauch • Zwiebel, gekocht • Lauch • Sauerkraut • Schalotten |
| Fleisch | • Rinderhackfleisch, mager • Hühnchensalat • Rührei in Butter • Eier, gebraten • Fisch, gebraten • Thunfischsalat • Hot Dog, Rind oder Schwein • Schinken |
| Molkerei | • Joghurt • Milch, 2 Prozent oder Magermilch • Gefrorener Joghurt • Quark, fettarm • Cheddar-Käse • Mozzarella Käse |
| Körner | • Knoblauchbrot • Muffin • Müsli Müsli |
| Getränke | • Alkoholfreier Wein • Bier • Alkoholfreies Bier • Cola • Wurzelbier |
| Fette / Öle | • Ketchup |
| Süßigkeiten / Desserts | • Cookie, fettarm |
Dies ist keineswegs eine vollständige Liste, und in Ihrer persönlichen Situation können Sie entweder feststellen, dass Sie die Lebensmittel aus der Gruppe "Vermeiden" problemlos essen können oder Probleme mit nicht aufgeführten Lebensmitteln haben. Es ist eine gute Idee, ein Ernährungstagebuch zu führen.
Schreiben Sie für ungefähr zwei Wochen auf, was Sie essen, wann Sie essen und welche Symptome Sie möglicherweise erfahren. Dies hilft Ihnen und Ihrem Arzt bei der Planung Ihrer Ernährung und bei der Entscheidung, welche Ernährungsgewohnheiten Sie benötigen.
Für eine Auflistung der Nahrungsmittel, die normalerweise wenig oder kein Sodbrennenproblem verursachen, überprüfen Sie bitte die Tabelle für Nahrungsmittel, die wenig Potenzial haben, Sodbrennen zu verursachen.
Für eine Liste von Lebensmitteln, die Sie einschränken sollten, Lebensmittel, die ein höheres Risiko haben, Sodbrennen zu verursachen, überprüfen Sie bitte die Tabelle für Lebensmittel, die Lebensmittel begrenzt werden können.
Wie Sie diese Lebensmittelvorschläge einbeziehen können, erfahren Sie unter:
Verwalten Sie Ihr Sodbrennen
Sie können Entlastung von Ihrem Sodbrennen mit ein paar Self-Care-Heilmittel finden. Dies beinhaltet ein paar Änderungen im Lebensstil und in der Ernährung .
Hier sind ein paar Vorschläge:
- Essen Sie häufig kleinere Mahlzeiten anstelle von drei größeren. Dies wird helfen, eine übermäßige Produktion von Magensäure zu verhindern.
- Langsam essen. Eine Möglichkeit, während des Essens langsamer zu werden, besteht darin, die Gabel oder den Löffel zwischen die Bisse zu legen.
- Geh nicht mit vollem Magen schlafen. Bleiben Sie mindestens drei Stunden nach dem Essen Ihrer letzten Mahlzeit oder einem großen Snack vor dem Schlafengehen auf. Dies gibt dem Säuregehalt eine Chance, sich zu verringern, bevor sich Ihr Körper in einer Position befindet, in der Sodbrennen wahrscheinlicher ist.
- Heben Sie den Kopf Ihres Bettes einige Zentimeter. Mit erhöhtem Kopf wird die Refluxbildung während der Nacht verhindert.
- Vermeiden Sie Ihre Sodbrennen-Auslöser . Beispiele für Lebensmittel und Getränke, die Sodbrennen auslösen können, sind Kaffee (einschließlich entkoffeinierter Kaffee), Alkohol, fetthaltige Lebensmittel, koffeinhaltige Getränke und Lebensmittel, Zwiebeln, Pfefferminz, Schokolade, Zitrusfrüchte oder Säfte, Tomaten. Wenn Sie nicht sicher sind, was Ihr Sodbrennen auslöst, halten Sie ein Ernährungstagebuch für ein oder zwei Wochen.
- Stoppen Sie zu rauchen . Nikotin kann den unteren Schließmuskel der Speiseröhre schwächen, den Muskel, der die Öffnung zwischen der Speiseröhre und dem Magen kontrolliert und verhindert, dass der säurehaltige Inhalt des Magens in die Speiseröhre gelangt.
- Tragen Sie locker sitzende Kleidung. Enge Kleidung drückt den Mittelteil zusammen und neigt dazu, den Mageninhalt nach oben zu drücken.
- Abnehmen. Wenn Sie übergewichtig sind, kann Abnehmen helfen, Ihre Symptome zu lindern.
- Kaugummi kauen . Kaugummi kann eine kurzfristige Besserung des Sodbrennens bewirken, indem er die Produktion von Speichel stimuliert, der die Magensäure verdünnt und ausspült.
- Trinke warme Flüssigkeiten. Ein Glas lauwarmes Wasser oder Kräutertee nach einer Mahlzeit trinken kann Magensäure verdünnen und ausspülen.
> Quelle:
> Acid Reflux (GER & GERD) bei Erwachsenen. NIDDK NIH. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults