Lebensmitteleinkauf kann sich total erdrücken, wenn Sie neu diagnostiziert werden. Auch wenn es mit einem großen Diabetes-Diät-Plan bewaffnet ist, kann es immer noch anstrengend sein zu versuchen, das in eine Einkaufsliste zu übersetzen, und dann durch Gänge und Gänge eines Lebensmittelgeschäfts zu navigieren. Wenn Sie es arrangieren können, versuchen Sie, ein oder zwei zusätzliche Stunden herauszukitzeln, wenn Sie zum ersten Mal Lebensmittel für Ihren neuen Diabetes- Speiseplan einkaufen gehen.
Es kann helfen, die Reise ein bisschen weniger stressig zu machen.
Als jemand mit Diabetes ist es wichtig, Ihr Haus mit gesunden, bunten und frischen Lebensmitteln bestückt zu halten. Wenn eine gesunde Auswahl bei Arms-Reach verfügbar ist, wird es einfacher sein, an Ihrem Diabetes-Ernährungsplan festzuhalten.
Also, die beste Diabetes Einkaufsliste für Sie kann tatsächlich eine laufende Liste sein. Hängen Sie es am Kühlschrank auf, oder Sie sehen es jeden Tag. Wenn Sie feststellen, dass Ihnen ein gesundes Grundnahrungsmittel fehlt, fügen Sie es Ihrer Liste hinzu, damit Sie es beim nächsten Einkauf wieder abholen können.
Bevor Sie einkaufen gehen
Als nächstes nehmen Sie sich immer ein paar Minuten Zeit, um sich diese Fragen zu stellen, bevor Sie einkaufen gehen:
- Wie viele Personen und wie viele Mahlzeiten werde ich servieren? Kaufen Sie die richtige Menge an Essen für diese vielen Menschen und Mahlzeiten, so dass Sie nicht mit überschüssigem Essen im Haus enden, das Sie versucht sein könnten zu essen.
- Sind meine gesunden Grundnahrungsmittel schlecht gelaufen, bevor ich eine Chance hatte, sie zu beenden? Wenn ja, beim nächsten Mal ein paar weniger kaufen.
- Brauche ich die gleiche Anzahl von Tagen, um eine Schachtel mit zuckerfreien Keksen zu essen, da ich zwei essen muss? Wenn dies der Fall ist, schränken Sie Ihren Einkauf auf jeweils eine Kiste ein, suchen Sie nach kleineren Verpackungen oder kaufen Sie sie nicht bei jedem Einkauf. Und denken Sie daran, dass zuckerfreie Kekse immer noch Kohlenhydrate enthalten. Obwohl es eine bessere Wahl als normale Kekse ist, wird der Verzehr von ihnen Ihren Blutzucker noch erhöhen.
Denken Sie daran, dass kein Diabetes-Mahlzeit-Plan gleich ist. Ebenso wird keine Diabetes-Einkaufsliste auch nicht die gleiche sein. Davon abgesehen, hier ist zumindest eine Starter-Einkaufsliste, die Ihnen helfen wird, Ihr Haus mit gesunden, bunten und diabetesfreundlichen Lebensmitteln zu versorgen.
Diabetes Einkaufsliste
- Frucht - Sie benötigen täglich 2 bis 4 Portionen frisches oder gefrorenes Obst. Während Sie im Geschäft sind, können Sie einen Apfel verwenden, um eine Portion Obst zu approximieren. Versuchen Sie nicht vorher zu planen, welche Früchte Sie kaufen werden; manchmal, aus dem einen oder anderen Grund, sieht Obst einfach nicht gut aus. Viele Früchte können sich in Rezepten trotzdem gegenseitig ersetzen. Planen Sie stattdessen, wie viele Portionen Obst Sie kaufen müssen. Und wenn Sie im Laden sind, kaufen Sie, was frisch, saisonal und / oder zum Verkauf ist.
- Fleisch-, Fisch- und proteinreiche Lebensmittel - Sie benötigen täglich 2 bis 3 Portionen magerer proteinreicher Lebensmittel. Visualisieren Sie ein Kartenspiel, um eine 3 Unzen Portion Fleisch oder Fisch zuzubereiten. Ein Ei oder eine halbe Tasse Tofu ist auch eine Portion Fleisch. Hautfreies Hühnchen und / oder Truthahn, Fisch, mageres Rindfleisch, Schweinefleisch, Eier oder Eiersatz und fettarme Erdnussbutter sollten auf Ihrer Liste stehen.
- Nicht stärkehaltiges Gemüse - Die Hälfte Ihres Mittags- und Abendtellers sollte Gemüse sein, und Gemüse ist auch praktisch, um diabetesfreundliche Snacks zur Hand zu haben. Planen Sie also genügend frisches oder tiefgefrorenes Gemüse, um diesen Bedarf zu decken.
Wie bei Obst, versuchen Sie zu planen, wie viel Sie brauchen, aber warten Sie, bis Sie in den Laden kommen, um zu sehen, was wie der beste Kauf aussieht. Allerdings haben dunkelgrünes Gemüse wie Spinat, dunkler Salat und Brokkoli - ebenso wie gelb-oranges Gemüse wie Paprika und Karotten - den höchsten Vitamin- und Mineralstoffgehalt. Avocados sind technisch eine Frucht, werden aber in Rezepten oft mehr wie ein Gemüse verwendet. Sie sind mit gesunden Fetten gefüllt und sind nützlich, um eine diabetesfreundliche Mahlzeit zu runden. Zwiebeln und Knoblauch sind beide glykämische Lebensmittel reich an Antioxidantien. Sie sind nützlich für die Zugabe von Geschmack, während das Kochen fettarm und sollte auf Ihrer Liste sein.
- Fett - Einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Öle wie Oliven-, Raps-, Mais-, Sonnenblumen- oder Sojaöl sollten auf Ihrer Liste stehen. Suchen Sie auch nach Brotaufstrichen mit Buttergeschmack, die mit diesen Ölen hergestellt werden (anstelle von Butter auf Brot) und mit fettfreiem Kochspray zum Sautieren und Backen.
- Nüsse, Bohnen - Mandeln und Walnüsse eignen sich hervorragend zum Überbacken von Salaten oder zum Mischen in Müsli oder Joghurt. Schwarze Bohnen in Dosen, Kidneybohnen, Kichererbsen oder wirklich jede Art von Hülsenfrüchten sollten auf Ihrer Liste stehen. Bohnen in Dosen sollten vor der Verwendung gut abgespült werden, um überschüssiges Natrium zu entfernen, aber sie sind schnell zu kochen und sehr nützlich in Diabetesplänen.
- Low-Fat Dairy - Planen Sie 2 bis 3 Portionen pro Tag fettfreie oder fettarme Milch oder Joghurt (1 Tasse = Portion) oder fettarmen Hüttenkäse (1/4 Tasse Portion).
- Ganze Körner, Stärkehaltiges Gemüse und Linsen - Ignorieren Sie die Etiketten, die sagen, "dieses Produkt enthält X Gramm Vollkornprodukte pro Portion." Stattdessen drehen Sie die Produkte um und sehen Sie sich ihre Nährwertkennzeichnung an. Wählen Sie diejenigen, die in Faser am höchsten sind.
Brauner Reis, Vollkornnudeln, ballaststoffreiche Cerealien und ballaststoffreiches Brot sollten auf Ihrer Liste stehen. Alternative Körner wie Quinoa, Gerste und Bulgur können oft Reis in Rezepten ersetzen. Süßkartoffeln, Mais, Erbsen, Butternut-Kürbis und Linsen können auch Körner in einem Diabetes-Mahlzeit-Plan ersetzen.
- "Diabetiker" -Produkte - Sie können in Erwägung ziehen, einen alternativen Süßstoff auf Ihre Einkaufsliste zu setzen, um anstelle von echtem Zucker Kaffee, Tee und Rezepte zu verwenden. Kalorienarme Getränke wie frisch gebrühter Eistee, Diätgetränke und Fruchtwasser könnten auf Ihre Liste kommen, um Ihnen einige Getränkeoptionen zu geben, die Ihren Blutzuckerspiegel nicht beeinflussen. Und da jeder einen gelegentlichen Leckerbissen braucht, suchen Sie nach einem zuckerarmen Keks oder Kuchen - denken Sie daran, dass es tatsächlich das gesamte Kohlenhydrat in einem Produkt (nicht Zucker) ist, das Ihren Blutzucker beeinflussen wird .