Glutenempfindlichkeit kann Verdauungsbeschwerden, Müdigkeit, andere Probleme verursachen
Nicht-Zöliakie- Gluten-Empfindlichkeit kann fast jedes System in Ihrem Körper beeinflussen, mit Symptomen, die Verdauungseffekte, Hautprobleme wie Hautausschläge, Hirnnebel, Gelenkschmerzen und Taubheit in Ihren Extremitäten umfassen, nach Ansicht von Ärzten, die diesen noch unbewiesenen Zustand erforschen.
Wenn Sie denken, dass diese Symptome wie Symptome von Zöliakie klingen, haben Sie völlig Recht.
In der Tat ist es unmöglich, zwischen Glutensensitivität und Zöliakie allein aufgrund von Symptomen zu unterscheiden - die beiden vorliegenden Zustände mit nahezu identischen Symptomen, sagen Experten der Glutensensitivität.
Um die Sache noch verwirrender zu machen, sind Zöliakie und nicht-Zöliakie-Gluten-Empfindlichkeit nicht die einzigen Arten von " Gluten-Allergien ", die es zu haben gibt. Es gibt in der Tat fünf verschiedene Arten von "Gluten-Allergie", und eine Vielzahl von Zeichen, die darauf hinweisen, dass Sie möglicherweise ein Gluten-Problem haben .
Was genau ist Glutensensitivität?
Zurück zur Glutensensitivität bei Nicht-Zöliakie: Da die Erforschung dieses Zustands noch in den Kinderschuhen steckt, haben nicht alle Ärzte es als "echten" Zustand akzeptiert. Folglich werden nicht alle Patienten die Diagnose einer Glutensensitivität geben. Jene Praktiker, die den Zustand diagnostizieren, werden Zöliakie-Tests durchführen und Zöliakie zuerst ausschließen.
Dennoch haben neuere medizinische Forschungen zur Glutensensitivität die Theorie bestätigt, dass es sich um eine separate Erkrankung von Zöliakie handelt.
Zöliakie wird durch die Reaktion Ihres Körpers auf das Glutenprotein in Weizen, Gerste und Roggen verursacht.
Es ist weniger klar, was genau Glutensensitivität verursacht - in der Tat kann es eine Nicht-Gluten-Komponente von Weizen und den anderen Gluten-Körnern sein (was "nicht-Zöliakie-Weizen-Empfindlichkeit" einen besseren Namen dafür machen kann). Nichtsdestoweniger bezeichnen die meisten medizinischen Forscher den Zustand noch als "nicht-zöliakische Glutensensitivität".
Um ein besseres Bild von den häufigsten Symptomen der Glutensensitivität zu bekommen, sprach ich mit drei Ärzten, die viel Zeit damit verbracht haben, die Krankheit zu untersuchen: Dr. Alessio Fasano, Dr. Kenneth Fine und Dr. Rodney Ford. Die drei sprachen mit mir über ihre eigenen klinischen Erfahrungen mit Patienten mit Glutensensitivität. Es sollte angemerkt werden, dass ihre Meinungen in einigen Fällen nicht in veröffentlichter Forschung bestätigt oder von der medizinischen Gemeinschaft insgesamt akzeptiert wurden.
Gluten Sensitivity Symptome enthalten viele Verdauungssymptome
Verdauungs-Gluten-Empfindlichkeit Symptome sind sehr häufig, nach Ärzten, die es erforscht und Patienten mit der Bedingung behandelt haben.
Zum Beispiel sagt Dr. Fasano, der das Massachusetts General Center für Zöliakie-Forschung leitet und die erste Veröffentlichung veröffentlichte, die die molekulare Basis für die Glutensensitivität beschreibt, sagt, dass glutenempfindliche Menschen häufig "IBS-ähnliche" Symptome einschließlich Durchfall haben und " Magenschmerzen." (Natürlich gibt es auch erhebliche Überschneidungen zwischen Reizdarmsyndrom und Zöliakiesymptomen .)
Dr. Fine, der Enterolab und sein Glutensensitivitätstestprogramm gegründet hat , sagt, die meisten Menschen, bei denen Glutensensitivität diagnostiziert wurde, haben "einige GI-Symptome - alles von Sodbrennen bis zu Verstopfung.
Durchfall ist klassisch, auch Blähungen sind klassisch, [und] vorbeiströmendes Gas ist ziemlich verbreitet. "
Neurologische Probleme können ein prominentes Gluten-Sensitivitäts-Symptom sein
Genau wie bei Zöliakie kann Glutensensitivität Müdigkeit, Hirnnebel und andere kognitive Probleme verursachen, einschließlich Gluten-bezogener Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung , Dr. Fasano und Fine Anspruch.
Dr. Fasano sagt, dass er Kopfschmerzen (einschließlich gluteninduzierter Migräne ) und Gehirnnebel bei etwa einem Drittel der Menschen, bei denen er eine nicht-zöliakische Glutensensitivität diagnostiziert hat, sieht ... weit mehr als bei Zöliakie. Menschen, bei denen eine Glutensensitivität diagnostiziert wurde, berichten ebenfalls von gluteninduzierten Depressionen und Ängsten. Tatsächlich stützen Ergebnisse einer Studie die Idee, dass Gluten Sie depressiv machen kann, wenn Sie glutenempfindlich sind, aber keine Zöliakie haben.
(Depression und Angst wurden auch mit Zöliakie in Verbindung gebracht.)
Dr. Rodney Ford, ein neuseeländischer Kinderarzt aus Christchurch und Autor des Gluten-Syndroms , stellte als erster die Hypothese auf, dass die Glutensensitivität in erster Linie eine neurologische Erkrankung ist . "Es ist sehr klar, dass bei Gluten eines der Hauptzielorgane Nervengewebe ist", sagte mir Dr. Ford.
Hautsymptome, endokrine Störungen, Gelenkschmerzen bei Glutensensitivität
Die Dermatitis herpetiformis (DH) ist die Hautkrankheit, die am häufigsten mit Zöliakie in Verbindung gebracht wird (wenn Sie eine Dermatitis herpetiformis haben, haben Sie auch Zöliakie, wenn Sie positive Zöliakieergebnisse haben). Jedoch zeigen Menschen mit Glutensensitivität häufig verschiedene Hautausschläge und andere Hauterkrankungen, die nach der Erfahrung der Forscher glutenfrei sind.
Dr. Fasano sagt, er habe viele Hautausschläge bei Menschen mit nicht-Zöliakie Gluten-Empfindlichkeit gesehen. "Es ist nicht DH - es ist mehr Ekzem-ähnlich", erklärt er. In der Tat gibt es einige Hinweise, dass der Verzehr von glutenfrei bei Ekzemen helfen kann , auch bei Menschen, die nicht unbedingt Zöliakie haben.
Beide Drs. Ford und Fine sind sich einig, dass Ihre Haut leiden kann, wenn Sie glutenempfindlich sind, mit Hautausschlag und anderen Hautsymptomen. Die Symptome verschwinden, wenn die Person eine glutenfreie Diät folgt und im Fall einer Glutinierung wieder erscheint .
Wie Zöliakie, kann Gluten-Empfindlichkeit Symptome verursachen, die Ihr endokrines System, wie Unfruchtbarkeit und Schilddrüsenerkrankung betreffen, Dr. Fine sagt. Er sieht auch Gluten-verursachtes Asthma in einigen Leuten mit Glutenempfindlichkeit. Darüber hinaus Drs. Feine, Fasano und Ford alle bemerken, dass viele Menschen Anämie, Gelenkschmerzen und Kribbeln / Taubheitsgefühl in ihren Extremitäten von Gluten Einnahme erfahren. Beide sind auch gemeinsame Symptome der Zöliakie.
Forschung in Gluten Sensitivitätssymptomen Laufend
Natürlich ist die Erkennung der Glutensensitivität als eine möglicherweise separate Bedingung von Zöliakie und Reizdarmsyndrom ziemlich neu, und es gibt keine bedeutende Forschung, um irgendwelche der oben erwähnten Symptome schlüssig mit der Glutensensitivität zu verbinden (selbst die Depressionsstudie hat es noch nicht getan) wurde repliziert). Viele Ärzte berichten von einer nicht-zöliakischen Glutensensitivität und berichten ihren Patienten, dass sie kein Problem mit Gluten haben, wenn sie negativ auf Zöliakie getestet werden.
Es gibt auch keine Erklärung dafür, warum die Symptome von Glutensensitivität und Zöliakie sich so genau widerspiegeln. Dr. Ford hat jedoch eine Theorie: Er glaubt, dass die Symptome von Glutensensitivität und Zöliakie identisch sind, da Gluten die Symptome in beiden Gruppen von Menschen direkt verursacht, und dass Darmschädigungen keine signifikante Rolle bei der Symptombildung spielen.
Mit anderen Worten, obwohl Zöliakiezotten eine Atrophie bekommen und Menschen, die glutensensitiv sind, dies nicht tun, glaubt er, dass beide Gruppen direkte Symptome von Gluten bekommen, die nicht mit einer Darmschädigung in Zusammenhang stehen.
"Zottenatrophie ist ein diagnostischer Gewebetest für Zöliakie, aber es hat wenig mit den Symptomen zu tun, die man bekommt, wenn man Gluten isst", sagte Dr. Ford. "Glutenempfindlichkeit ist in erster Linie eine neurologische Erkrankung. Die gastrointestinalen Symptome werden durch eine Irritation des autonomen Nervensystems verursacht - das ist das unwillkürliche System, das Herz, Lunge und Darm betreibt. Wenn Sie von Gluten in eine autonome Überlastung geraten, bekommen Sie diese Symptome. "
Keine dieser Informationen über nicht-zöliakische Glutensensitivitätssymptome wurde bisher in klinischen Studien nachgewiesen; Im Moment repräsentiert es nur die Meinungen von Ärzten, die das Thema erforschen. Im weiteren Verlauf der Forschung werden wir jedoch hoffentlich mehr über diese Symptome erfahren und wissen, wer für sie am anfälligsten ist.
Quellen:
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